Товарознавча експертиза предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу
Специфіка розвитку ювелірної справи з виготовлення предметів сервірування столу. Розробка класифікації, методики товарознавчої експертизи, критеріїв цінності і алгоритму розрахунку базової вартості предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу.
Подобные документы
Задоволення попиту споживачів та забезпечення умов для прибуткової діяльності підприємства - одне з найважливіших завдань асортиментної політики ювелірної компанії "Золотий вік". Загальна характеристика основних методів маркування ювелірних виробів.
контрольная работа, добавлен 04.12.2018Експертиза взуття, що переміщується через митний кордон України. Товарознавча характеристика споживних властивостей. Функції митної справи у зовнішньоекономічній та зовнішньополітичній діяльності України. Аналіз результатів дослідження показників якості.
дипломная работа, добавлен 07.01.2016Основні компоненти експертизи. Етапи проведення та види експертизи побутових послуг. Поняття та етапи проведення судово-правової експертизи. Класифікація експертизи побутових послуг за організаційними ознаками. Принципи експертів побутових послуг.
статья, добавлен 19.04.2016Сутність світових тенденцій розвитку торгівлі. Аналіз особливостей нововведень на ринку предметів споживання. Структурні перетворення роздрібної торгівлі в Україні Радикальна організаційно-технологічна модернізація як особливість сучасної сфери торгівлі.
контрольная работа, добавлен 11.04.2013Критичний аналіз чинних класифікацій керамічної плитки, встановлення їх недоліків. Пропонування товарознавчої навчальної системи класифікації керамічної плитки, яка може бути використана для аналізу і вдосконалення асортименту на виробництві і в торгівлі.
статья, добавлен 31.08.2018Розроблення і реалізація методологічної концепції, методів оцінювання якості, споживчої цінності, надійності та зносостійкості текстильного взуття з волокон технічних конопель. Розробка наукової класифікації експлуатаційних властивостей взуття.
статья, добавлен 21.12.2023Розкриття зв’язку і ролі експертизи товарів в оціночній діяльності за допомогою базових елементів внутрішньої природи товару. Вдосконаленні товарознавчих експертиз та оціночної діяльності у частині наукового обґрунтування об’єктів та критеріїв порівняння.
статья, добавлен 20.12.2023Поняття та терміни товарознавчої експертизи. Права та обов'язки експерта. Експертна оцінка зеленого чаю за органолептичними показниками. Чинники, які впливають на формування якості продукту. Документальне оформлення експертної оцінки за інструкцією.
курсовая работа, добавлен 24.02.2013- 34. Експертиза круп
Особливості проведення експертизи круп: ідентифікація та фальсифікація. Інформаційні засоби експертизи товарів. Нормативно-технічна документація і її роль в підвищенні якості круп, порівняльний аналіз хімічного складу. Органолептичні показники якості.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013 Визначення поняття експертизи та її класифікація. Особливості, види вимірювань та об'єкти дослідження експертизи харчових продуктів. Аналіз діяльності структурних підрозділів ДП "Державного науково-дослідного центру з проблем гігієни харчування".
реферат, добавлен 12.03.2014Особливості проведення експертизи імпортного коньячного спирту і рому кубинського. Показники якості імпортної кави. Особливості товарознавчої експертизи молочних продуктів, харчових жирів, яєць та яєчних товарів. Дефекти смаку, запаху та консистенції.
реферат, добавлен 29.07.2017Правила проведення експертизи сиру, його відповідність тій чи іншій нормативно-технічній документації, перелік вимог до якості. Технологія виробництва, реквізити, які мають бути вказані на етикетці молочних продуктів. Асортимент сирів, стадії зберігання.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Товарознавча характеристика кисломолочних продуктів: асортимент, споживчі властивості. Фактори, що формують якість товару та впливають на його збереження. Вимоги стандартів на кисломолочні продукти, вади, порядок і методи експертизи; приймання товарів.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Дослідження змін вмісту біологічно активних речовин в пастах у процесі зберігання їх у замороженому стані. Розробка нормативної документації на нові продукти з моркви та гарбуза. Обгрунтування товарознавчої характеристики заморожуваних напівфабрикатів.
автореферат, добавлен 15.07.2014Значення, колір і форми упаковок. Комплекс засобів з підготовки предметів до переміщення та зберігання, для забезпечення їх охорони, а також матеріали, що використовуються для тари. Друк різноколірними фарбами та асоціативне забарвлення упаковки.
контрольная работа, добавлен 17.02.2012Класифікація стандартизованих дефектів взуття за ознаками, важливими для експертної товарознавчої діяльності. Науково обґрунтована групова номенклатура стандартизованих дефектів взуття. Використання ГНСДВ в оптимізації діяльності товарознавця-експерта.
статья, добавлен 19.12.2023Товарознавча експертиза ірису, що реалізується у роздрібній вітчизняній торговельній мережі, за органолептичними, фізико-хімічними та мікробіологічними показниками. Оцінка якості упакування та маркування зразків ірису, вимоги на даний вид продукції.
статья, добавлен 11.10.2018Особливості технології виготовлення зелені консервованої, її асортимент, хімічний склад та споживні властивості. Пакування, маркування, зберігання продукції. Товарознавча експертиза зелені консервованої. Митне оформлення зелені консервованої при експорті.
дипломная работа, добавлен 30.07.2018Поняття експертизи товарів, їх характеристика, правова база проведення. Правила проведення експертизи якості, кількості, асортиментної, документальної і комплексної. Зниження якості товарів при зберіганні. Правила списання якісних втрат за актами.
контрольная работа, добавлен 28.04.2012Асортимент жіночого шкіряного взуття. Номенклатура показників якості взуття та його споживчі властивості. Дефекти взуття, порядок проведення експертизи та оформлення її результатів. Пропозиції щодо удосконалення якості жіночого шкіряного взуття.
реферат, добавлен 10.01.2014Розгляд порядку оформлення заявки на проведення товарознавчої експертизи. Ознайомлення з вимогами до маркування, упакування та правил транспортування і зберігання виробів. Характеристика ринку деревноволокнистих плит. Вивчення видів дефектів виробів.
контрольная работа, добавлен 22.10.2014Характеристика ринку чаю. Вимоги стандарту до якості зеленого чаю, її експертиза та висновки про відповідність державним стандартам. Товарознавча експертиза якості зразків (органолептичні показники). Структура виробництва та ринок чаю в Україні.
статья, добавлен 06.04.2015Аналіз вимог щодо якості та безпечності харчових концентратів в Україні та світі. Товарознавча характеристика сировини для виготовлення концентратів ІІ страв типу "Мівіна". Вплив технології на формування споживних властивостей харчових концентратів.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Основні ознаки, які використовуються при класифікації товарів. Санітарно-гігієнічний, ветеринарний, фітосанітарний контроль товарів, їх завдання. Радіаційна та хімічна безпека. Сертифікат відповідності, походження. Важливість проведення експертизи.
контрольная работа, добавлен 17.09.2016Форми актів експериз, що складаються на вітчизняні і імпортні товари. Правовий статус висновку експерта. Класифікація, формування асортименту, споживчих властивостей олії і тваринних топлених жирів. Вимоги до якості, пакування, маркування, зберігання.
реферат, добавлен 19.02.2011