Финансово-экономическая характеристика предприятия общественного питания
Характеристика кулинарной специализации, классности предприятия питания, уровня, вида услуг, мощности. Организационно-управленческая структура, взаимодействие подразделений и производственно-торговая деятельность. Реклама и продвижение услуг предприятия.
Подобные документы
- 101. Создание предприятия
Главное достоинство бизнес-планирования. Организационная структура предприятия, перечень подразделений, участвующих в реализации производственного процесса. Анализ внешней среды, конкуренция. Выбор и обоснование организационно-правовой формы, реклама.
контрольная работа, добавлен 29.05.2012 Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ обеспеченности предприятия чистыми активами. Направления повышения сельскохозяйственного производства. Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия и состояния его баланса.
отчет по практике, добавлен 18.12.2016Общая характеристика деятельности предприятия общественного питания Кофейня "Кофемолка". Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции. Расчет потребности производства в сырье и составление продуктового баланса. Прибыль и рентабельность кофейни.
курсовая работа, добавлен 05.07.2013Общая организационно-экономическая характеристика предприятия как основного участника предпринимательской деятельности. Классификация и законодательные основы деятельности предприятий. Производственная структура и направления хозяйственной деятельности.
курс лекций, добавлен 15.01.2013Технико-экономическая характеристика предприятия, управление технологиями. Организация производства продукции и оказания услуг. Стандартизация, метрология и контроль качества продукции. Оценка системы управления качеством продукции и услуг на предприятии.
отчет по практике, добавлен 04.05.2014История создания предприятия ООО "Пашковский хлебозавод", организационно-экономическая характеристика. Анализ количественной и качественной структуры персонала, финансово-экономической деятельности предприятия. Анализ стимулирования труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 22.03.2012Описание цели проекта и обоснование финансово-экономической целесообразности предприятия ООО "Техникс". Описание предприятия и его организационная структура. Перечень услуг, предлагаемых потребителю. Характеристика ценовой политики. План маркетинга.
бизнес-план, добавлен 16.10.2012Финансово-экономическая характеристика предприятия ООО "Агент-Сервис". Оценка финансовой устойчивости предприятия в части формирования запасов, затрат, оборотных активов. Анализ резервов и поиск путей повышения финансовой устойчивости предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Экономическая сущность и значение управления товарооборотом. Планирование товарных запасов, поступления и закупки товаров на предприятии общественного питания. Экономический эффект по плановым мероприятиям совершенствования управлением товарооборотом.
дипломная работа, добавлен 02.05.2016Определение обеспеченности предприятия и его структурных подразделений основными фондами и уровня их использования по обобщающим и частным показателям. Комплексное изучение степени использования производственной мощности предприятия и оборудования.
контрольная работа, добавлен 16.01.2024Цели и задачи функционирования предприятия. Факторы, оказывающие влияние на деятельность предприятия в условиях рыночной экономики. Основное звено общественного производства, рыночные принципы деятельности. Управленческая инфраструктура предприятия.
реферат, добавлен 09.11.2010Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка состояния предприятия. Формирование инвестиционно-проектных целей. Маркетинговый план, расчет технико-экономических показателей работы предприятия, а также анализ его конкурентоспособности.
бизнес-план, добавлен 09.03.2014Исторический аспект формирования и развития предприятий питания в России. Краткая характеристика некоторых исторических предприятий питания. Современное определение комплекса услуг предприятий питания. Рынок услуг предприятий питания в России сегодня.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Уставные сведения о предприятии, история его создания и организационная структура. Характеристика деятельности хозяйственной службы. Анализ ассортимента и себестоимости оказываемых услуг. Основные показатели эффективности и конкурентности организации.
отчет по практике, добавлен 21.03.2014Размер уставного капитала, его структура и порядок формирования. Организационная структура предприятия. Кадровая политика, анализ эффективности финансово-экономической службы. Исчисление и сравнительный анализ основных экономических показателей фирмы.
курсовая работа, добавлен 10.09.2012Общая характеристика будущего предприятия – ООО "ЗубОК": необходимое оборудование, перечень предоставляемых услуг. Анализ стоматологической отрасли и ее позиционирования на рынке услуг региона. Разработка финансового и маркетингового плана предприятия.
бизнес-план, добавлен 13.09.2014Характеристика предприятия: форма собственности, виды деятельности, управленческая структура, основные фонды и кадровый состав. Общий анализ коммерческой деятельности предприятия и предложения по его совершенствованию. Основные формы конкуренции.
отчет по практике, добавлен 27.04.2011Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности. Особенности предприятий общественного питания, типы, производственный процесс, организация обслуживания. Разработка бизнес-плана "Организация предприятия общественного питания".
дипломная работа, добавлен 12.11.2009Планирование валового дохода, торговых запасов, фонда заработной платы и издержек производства предприятия общественного питания. Расчет валового дохода, товарооборота, чистой и балансовой прибыли, налогов организации. Составление продуктового баланса.
курсовая работа, добавлен 18.01.2013Краткая технико-экономическая характеристика деятельности индивидуального предприятия транспортной сферы. Изучение организационной структуры и анализ показателей персонала по труду. Оценка экономической эффективности предприятия и его окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Общая характеристика автотранспортного предприятия "Мост". Структура оказываемых услуг и работ, основные производственные фонды. Производственные затраты и себестоимость оказываемых услуг. Хранение подвижного состава. Анализ деятельности автопарка.
контрольная работа, добавлен 15.04.2010Основные фонды предприятия - стоимостное выражение средств труда. Основные функции материальных ресурсов в производственном процессе предприятия. Состав и структура оборотных активов. Инвестиционная и инновационная деятельность РУП "Белмедпрепараты".
отчет по практике, добавлен 03.06.2014Характеристика производственной мощности цехов предприятия. Изучение финансово-экономических расходов по нормативам трудоемкости. Определение тарифной системы оплаты труда. Экономические показатели косвенных расходов цехов и общезаводских расходов.
контрольная работа, добавлен 14.11.2013Организационно-правовая форма и структура управления предприятием, описание его товаров и услуг. Положение на рынке, конкуренты и потребители. Организация торгово-договорной деятельности, товародвижения и товароснабжения предприятия, анализ ассортимента.
курсовая работа, добавлен 27.09.2017- 125. Хозяйственная деятельность предприятий общественного питания. Основные фонды и средства предприятия
Рестораны в системе общественного питания и гостиничного хозяйства, виды их хозяйственной деятельности. Основные фонды предприятий, показатели состояния, движения и использования. Оборотные средства предприятий, структура и показатели оборачиваемости.
контрольная работа, добавлен 18.11.2013