Анализ эффективности менеджмента в ресторане "Алладин"
Миссия и цели ресторана "Алладин". Анкетирование руководителя и потребителей. Либеральный, демократический и авторитарный стили управления. Роль менеджера предприятия. Построение профиля конкурентных преимуществ (недостатков). Жизненный цикл организации.
Подобные документы
Характеристика функции контроля и ее значение для успешной деятельности организации. Виды и степени контроля в процессе управления. Особенности стилей руководства: авторитарный (директивный), демократический (коллегиальный), либеральный (нейтральный).
реферат, добавлен 18.10.2013Стиль руководства как привычная манера поведения руководителя по отношению к подчиненным. Характеристика авторитарного, демократического и либерального управления. Опытно-экспериментальная работа по формированию и выявлению эффективного стиля управления.
курсовая работа, добавлен 18.02.2011Теория лидерских качеств и концепции лидерского поведения. Понятие стиля руководства и факторы, определяющие его выбор. Авторитарный, демократичный и либеральный стили руководства, теория МакГрегора. Условия и факторы результативной работы менеджера.
контрольная работа, добавлен 06.08.2014Теоретические основы понятий "свойства организации" и "жизненный цикл организации": понятие, сущность и классификация свойств, сущность и этапы, стратегии руководителя и социальный компонент жизненного цикла. Анализ модели уровня развития организации.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Понятие организации, концепции жизненного цикла организации, его этапы и стадии. Основные типы и стратегии управления. Жизненный цикл продукции. Анализ внутренней среды организации и его результаты. Компоненты и уровни организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 20.06.2012Элементы, конкретизирующие миссию организации. Характеристика целей, их свойства, значение, состав. Построение иерархии целей. Суть метода "управления по целям". Построение организационных отношений. Выявление и анализ тенденций, наблюдаемых в окружении.
курсовая работа, добавлен 26.02.2012Определение термина "карьера". Субъекты управления ею и их функции. Модели и критерии эффективности карьеродвижения. Цели формирования кадрового резерва. Диагностика профиля менеджера по тесту И. Адизесу как инструмент управления карьерой руководителя.
статья, добавлен 08.06.2018Понятие и этапы жизненного цикла организации. Анализ ситуации на стадии создания организации. Типы управления организацией и деятельность руководителя на каждой из стадий цикла. Рассмотрение жизненного цикла организации на примере компании Apple.
курсовая работа, добавлен 19.05.2016Понятие управления и его элементы. Руководство - разновидность трудового процесса. Социально-экономический статус и образование личности руководителя. Классификация стилей руководства и моделей управления. Формирование эффективного стиля управления.
реферат, добавлен 30.10.2008Анализ практического применения методов и средств менеджмента, позволяющего приспособить производство к требованиям потребителей: миссия и цели организации; стратегический анализ внешней бизнес-среды предприятия; SWOT-анализ деятельности организации.
дипломная работа, добавлен 10.06.2014Характеристика основных стилей руководства (демократический, авторитарный, либеральный), их этапы и функции. Анализ теорий происхождения лидерства, методы стимулирования мотивации. Особенности применения психологических приемов в управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Цели и задачи менеджмента как науки. Характеристика основных компонентов, определяющих содержание миссии организации. Категории целевых групп потребителей. Критерии эффективности управленческой деятельности: понятие, виды, основные способы определения.
реферат, добавлен 12.06.2015Особенности системы управления организации. Миссия и основные цели. Анализ структуры управления организации на примере ООО "Хай ТехнолоджиАГ" ресторана "Гарден". Анализ миссии и целей организации, оценка и анализ действующей организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Понятие и содержание лидерства. Различие между лидером и менеджером. Деловое, эмоциональное и ситуативное доминирование. Авторитарный, демократический и либеральный стиль руководства. Четыре системы Лайкерта. Атрибутивное и харизматическое лидерство.
курсовая работа, добавлен 31.05.2010Определение понятия стиля руководства в современном менеджменте, основные факторы его формирования. Характеристика типов руководителей. Модели и стили руководства: авторитарный, демократический, нейтральный, коллегиальный, либеральный, автократический.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015- 66. Стили управления
Понятие и структура стилей, их классификация. Одномерные стили руководства: авторитарный, демократический, либеральный, модель Р. Лайкерта. Классификация стилей руководства университета Огайо, Блейка и Моутона. Ситуационная модель руководства Фидлера.
реферат, добавлен 21.11.2009 Сущность процесса управления лояльностью гостей как части регулярного менеджмента предприятия гостеприимства. Управление лояльностью гостей в ресторане как комплекс мер, направленный на создание у гостя ощущения эксклюзивности всех предложений ресторана.
статья, добавлен 21.11.2020Современная индустрия туризма, развитие инфраструктуры. Сущность конкурентных преимуществ предприятия. Анализ рынка гостиничных услуг. Современные методы изучения конкурентоспособности организации. Мероприятия по формированию конкурентных преимуществ.
дипломная работа, добавлен 02.03.2016Понятие лидерства, основные стили руководства (авторитарный, демократический, либеральный, четыре системы Лайкерта). Концепция атрибутивного, харизматического, преобразующего лидерства. Ситуационные подходы к эффективному лидерству на комбинате.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Отличительные черты современного менеджмента. Смысл ситуационной концепции менеджмента. Роль организационной культуры и технического прогресса в успехе предприятия. Ресурсы менеджмента и эффективность их использования. Миссия организации и ее выбор.
реферат, добавлен 07.08.2012Понятие стиля руководства как совокупности методов воздействия человека, занимающего руководящую должность, на своих подчиненных. Классификация стилей руководства по методу К. Левина: авторитарный, либеральный, демократический; их главные черты.
реферат, добавлен 15.12.2015Изучение разновидностей стилей руководства людьми: авторитарный, демократический (коллегиальный), либеральный (разрешительный), директивный (административно-директивный). Личный и должностной авторитет руководителей. Социально психологические законы.
реферат, добавлен 25.03.2015Теоретические знания о законах управления и развития организаций. Типы поведения членов организации в конфликтах. Основные источники власти и влияния. Различные методы поддержания дисциплины. Авторитарный, демократический и либеральный стиль руководства.
реферат, добавлен 07.06.2016Рассмотрение характерных черт кооперативного управления. Изучение сущности и разновидностей демократического стиля руководства. Анализ его преимуществ и недостатков. Обзор качеств руководителя и сотрудников, необходимых для эффективного взаимодействия.
реферат, добавлен 24.04.2015Результаты эмпирического исследования, проведенного в двух учреждениях, в которых доминирует либеральный и демократический стиль управления со стороны руководителя. Оценка влияния стиля управления на трудовую мотивацию персонала в заданных организациях.
статья, добавлен 03.02.2019