Анализ эффективности менеджмента в ресторане "Алладин"
Миссия и цели ресторана "Алладин". Анкетирование руководителя и потребителей. Либеральный, демократический и авторитарный стили управления. Роль менеджера предприятия. Построение профиля конкурентных преимуществ (недостатков). Жизненный цикл организации.
Подобные документы
Культура управления и её составляющие элементы. Объективная составляющая стиля руководства. Авторитарный стиль управления в деятельности руководителя (менеджера). Применение делегирующего и либерального стилей руководства. Четыре роли руководителя.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014Преимущества и недостатки теории Д. Макгрегора. Авторитарный ("Х") и демократический ("Y") стили управления персоналом. Переход от формальной власти к лидерству как характеристика современного управления. Применение методов принуждения и поощрения.
эссе, добавлен 06.01.2015Цели внедрения программ адаптации персонала. Категории адаптируемых сотрудников охранного предприятия. Этапы адаптации сотрудника: менеджера, руководителя структурного подразделения. Анкетирование сотрудников после завершения адаптационного периода.
презентация, добавлен 08.10.2019Создание и поддержание конкурентоспособного преимущества фирмы. Понятие конкурентных преимуществ. Пять сил конкуренции по М. Портеру. Выявление преимуществ и недостатков в деятельности конкурентов. Формулирование миссии и определение целей предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.07.2010Сущность, концепции, принципы и цели управления. Миссия и философия менеджмента. Матрица распределения функций среди подразделений предприятия. Взаимосвязь элементов менеджмента с внутренними нормативными документами. Показатели эффективности управления.
реферат, добавлен 17.01.2012Организационно-правовая форма предприятия ООО "ССК". График жизненного цикла организации, характерные черты каждой стадии. Внешняя, внутренняя среды организации. Миссия и цели, основные методы управления организацией. Организационная структура управления.
реферат, добавлен 08.01.2014Изучение понятия стиля управления, манеры поведения руководителя организации по отношению к сотрудникам. Обзор теорий западных специалистов в области управления организацией. Особенности авторитарного, демократического, консервативного стилей управления.
курсовая работа, добавлен 15.05.2013Власть как основа системы руководства. Технократический и гуманистический подходы к управлению персоналом, демократический стиль управления. Оценка эффективности руководителя с помощью либерально–авторитарного коэффициента. Ситуационный менеджмент.
курсовая работа, добавлен 25.10.2011Стиль руководства (авторитарный, демократический или либеральный) как способ взаимодействия руководителя и подчиненного и залог эффективной деятельности предприятия. Классификация стилей и факторы (объективные, субъективные), влияющие на их выбор.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Определение термина "лидерство". Характеристика людей с высокой и низкой потребностью в достижении успеха. Стили руководства по К. Левину: авторитарный, демократический и пассивный. Основные отличия менеджера от лидера. Уровни готовности персонала.
презентация, добавлен 02.10.2017Краткая характеристика исследуемой организации (ООО "ТМ-4"): история создания, жизненный цикл предприятия, организационная структура, системы управления персоналом, оплаты и стимулирования труда. Анализ технико-экономических показателей предприятия.
отчет по практике, добавлен 06.10.2013Понятие и сущность лидерства. Лидерские качества, имидж менеджера. Роль личных качеств руководителя в системе управления, современные стили руководства. Менеджерские характеристики руководителя. Баланс рабочего времени, эффективность работы руководителя.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Сущность и цели антикризисного управления на предприятии. Анализ внешней среды и потенциала конкурентных преимуществ предприятия для выбора стратегии развития. Бизнес-планирование повышения конкурентных преимуществ и финансового оздоровления предприятия.
контрольная работа, добавлен 04.06.2017Подходы к рассмотрению организации как объекта управления. Миссия, принципы и направления деятельности предприятия, построение "дерева" целей. Анализ существующей организационной структуры управления, эффективность мероприятий по ее оптимизации.
курсовая работа, добавлен 14.04.2011Управленческие решения - способ постоянного воздействия управляющей подсистемы на управляемую. Традиционные (типичные) и нетрадиционные виды решений. Стили руководства: авторитарный, демократический и либеральный. Эффективность управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 29.10.2012Понятие, основные этапы и методика анализа жизненного цикла организации, а также факторы, влияющие на её продолжительность. Механизм управления организацией по стадиям. Анализ моделей развития. Общая характеристика ведущего предприятия и персонала.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Анализ стилей руководства. Авторитарный, демократичный и либеральный стили руководства. Формирование нового типа руководителя. Стили руководства в администрации г. Копейска. Выработка решений по управлению коллективом. Способы поддержания дисциплины.
курсовая работа, добавлен 22.02.2012Характеристика организации КУП Универсам "Кунцевщина": миссия организации, цели, критерии. Принципы и методы управления, система работы с персоналом; модель принятия управленческого решения. Организационная культура; оценка эффективности менеджмента.
отчет по практике, добавлен 02.12.2010Понятие и основное значение миссии организации. Процесс создания и выработки стратегических целей предприятия. Изучение полного жизненного цикла организации. Рассмотрение прохождения продукта через этапы рождения, формирования, роста, зрелости и упадка.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Понятие конкурентных преимуществ. Пять сил конкуренции по М. Портеру. Создание, поддержание конкурентоспособного преимущества фирмы. Характеристика и виды конкуренции и конкурентных стратегий. Разработка миссии и стратегии компании по оказанию фотоуслуг.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Миссия, ценности и цели организации. Выявление особенностей организационной структуры. Функции, методы управления. Анализ внешней и внутренней среды организации. Стили руководства, характер взаимоотношений с сотрудниками и подчиненными, принятие решений.
курсовая работа, добавлен 19.11.2011Феномен организационного лидерства и его влияние на эффективность работы организации. Характерные черты эффективных менеджеров, поведение, квалификация и действия руководителей. Поведенческие подходы к руководству, авторитарный и демократический стили.
реферат, добавлен 05.03.2013Общая характеристика основных видов деятельности ООО "УралЭлектроСервис", рассмотрение особенностей механизма управления жизненным циклом. Жизненный цикл организации как совокупность стадий развития, которые проходит фирма за период своего существования.
курсовая работа, добавлен 17.09.2013Качества, необходимые менеджеру для эффективного управления организацией. Стили управления и функции менеджера. Методы стимулирования труда менеджера в организации и эффективность деятельности организации. Определение стиля управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 06.05.2010Анализ материально-технической базы предприятия общественного питания, виды его продукции и услуг. Особенности рекламной кампании ресторана. Оценка уровня и стиля управления, организации обслуживания в зале, эффективности работы персонала и руководителя.
отчет по практике, добавлен 29.05.2013