История развития товароведения. Штрих-коды. Ассортиментная политика предприятия
Основные этапы развития товароведения. Научно-исследовательские работы в области товароведения пищевых продуктов и промышленных товаров. Печать и маркировка товара штриховым кодом. Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации.
Подобные документы
Сущность управления и этапы формирования ассортимента торгового предприятия. Вопросы организации, состояния и основные направления развития торговой сети в настоящее время. Разработка эффективной ассортиментной политики фирмы, анализ путей ее улучшения.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Организационно-экономическая характеристика предприятия и изучение его торгово-технологического процесса. Анализ основных экономических показателей и организация маркетинговой деятельности предприятия. Исследование рынка и оценка качества товаров.
отчет по практике, добавлен 25.11.2012Товароведение как научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров. Рассмотрение особенностей управления товара. Характеристика основных факторов, влияющих на формирование ассортимента. Анализ полноты маркировки образцов швейных изделий.
контрольная работа, добавлен 10.03.2013Описание товароведного характера продуктов. Рассмотрение основных технологий промышленного или сельскохозяйственного производства товаров. Исследование роли биологии в товароведении. Изучение вклада советских ученых в развитие данного направления.
курсовая работа, добавлен 17.01.2015- 80. Ассортиментная политика торгового предприятия как система мер по формированию конкурентной модели
Характеристика методики формирования конкурентоспособной модели торговым предприятием. Изучение сущности и содержания ассортиментной политики в коммерческой деятельности торговой организации, разработка эффективных мер и направлений ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015 Идентификация штриховых кодов и их характеристика. Особенности применения штрихового кодирования для идентификации потребительских товаров в международной практике. Области применения штриховых кодов EAN и UPC. Расшифровка маркировки товарной продукции.
контрольная работа, добавлен 13.06.2012Сущность ассортиментной политики. Классификация взаимосвязей товаров в ассортименте. Ассортиментная политика гостиницы. Принципы управления марочным ассортиментом. Продуктовая организационная структура, категорийный менеджмент в производственной компании.
курс лекций, добавлен 04.02.2020Работа фармацевтической организации розничной и оптовой торговли. Ассортиментная политика организации. Учет поступления товаров. Этапы приема товара и оформление приёмочных документов в аптечной организации. Ценообразование на лекарственные препараты.
отчет по практике, добавлен 24.04.2016Сравнительная характеристика видов деятельности по проверке соответствия качества продовольственных товаров. Особенности строения и свойства моно- и олигосахаридов. Теплофизические свойства товаров (теплоемкость, теплопроводность, температура плавления).
контрольная работа, добавлен 11.10.2010Классификация товаров, сущность и основные характеристики. Методы, правила, принципы и признаки классификации товаров. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности. Сравнительный анализ различных систем кодирования и классификации товаров.
курсовая работа, добавлен 24.11.2015Характеристики торгового предприятия: организационно-правовая форма, район деятельности, вид и специализация, формы и методы продажи. Специфика режима работы и организации охраны труда. Анализ эффективности использования обслуживающего персонала магазина.
отчет по практике, добавлен 13.08.2014Сущность, задачи, принципы товароведения, характеристика основных методов. Потребительские свойства непродовольственных товаров широкого потребления. Классификация и кодирование товаров. Ассортимент спортивных товаров. Методы экспертизы качества.
дипломная работа, добавлен 11.05.2012Ассортиментная политика как система взглядов и мер по развитию (оптимизации, управлению) ассортимента. Ее структура и предъявляемые требования. Факторы, влияющие на формирование ассортиментной политики предприятия, критерии оценки ее эффективности.
контрольная работа, добавлен 15.01.2017Анализ теоретических основ товароведения кондитерских изделий. Сырье для производства кондитерских изделий, понятие их пищевой ценности. Классификация кондитерских изделий, характеристика их ассортимента в розничной торговой сети (остановочный павильон).
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Понятие и сущность товарной политики, основные подходы к ее разработке. Анализ валового дохода, прибыли, товарооборота, ассортиментной политики предприятия. Технические характеристики и качество товаров. Изучение товарного знака, упаковки, маркировки.
курсовая работа, добавлен 11.12.2015Сущность и понятие ассортимента, основные принципы его формирования. Товарный маркетинг как одно из ключевых звеньев маркетинга. Исследование теоретической основы ассортиментной политики предприятия. Анализ рекламной компании мебельной фирмы "Атриум".
контрольная работа, добавлен 03.03.2012Формирование актуальности задач товароведения на различных исторических этапах развития. Обеспечение государственной политики в потребительской сфере, которая определяется компромиссом интересов государства и потребителя с приоритетом прав потребителя.
статья, добавлен 30.01.2017Изучение сущности и направлений работы товароведа в современном торговом предприятии. Обоснование роли грамотного реагирования на быстроизменяющийся спрос, для формирования оптимального ассортимента товаров, ожидаемых разными группами потребителей.
отчет по практике, добавлен 10.11.2013Классификация и свойства строительных товаров. Особенности товароведения керамических плиток. Характеристика производственно-коммерческой деятельности ООО "Мега-Люкс", анализ ассортимента производимой продукции и организации сбытовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013Теоретические основы и анализ деятельности в области маркировки и упаковки товара. Историко-экономическая характеристика научно-производственного предприятия. Движение цены товара. Ключевые факторы рыночного успеха и требования по экономичности продукции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Роль и значение ассортиментной политики в повышении эффективности работы торговой организации, использование инструментов маркетинга при ее формировании. Разработка маркетинговой стратегии деятельности организации на рынке на примере Светлогорского РАЙПО.
дипломная работа, добавлен 03.09.2014Требования к упаковке товаров. Причины возникновения товарных потерь. Химический состав, пищевая ценность овощей и плодов. Правила обеспечения сохранности, контроль качества. Классификация текстильных, швейно-трикотажных товаров, потребительские свойства.
контрольная работа, добавлен 12.05.2014Понятие новых товаров, их классификация по степени новизны. Этапы создания нового товара. Создание новых продуктов в России. Разработка торговой марки, упаковки товара, управление его качеством и конкурентоспособностью. Инновационная политика организации.
реферат, добавлен 03.10.2013Сущность ассортиментной политики и факторы влияющие на нее. Исследование эффективности ассортиментной политики на примере филиала Кооппром Березинского райпо. Производство и коммерческое освоение товара. Совершенствование хлебопекарного оборудования.
курсовая работа, добавлен 11.05.2013Товароведная и торговая классификация продовольственных товаров. Их виды: гастрономические и бакалейные. Градация как категория или разряд, присвоенные различным требованиям к качеству продукции. Анализ факторов, влияющих на сохранение качества товаров.
контрольная работа, добавлен 06.02.2013