Вітаміни, їх види та значення в роботі організму людини
Група додаткових речовин їжі, що належать до різних класів органічних сполук і, за рідкісним винятком, не синтезуються в організмі людини. Специфічний вплив вітамінів на процеси обміну. Значення жиророзчинних вітамінів, наслідки їх дефіциту у людини.
Подобные документы
Характеристика взаємин хімії і людини. Значення хімії у розв'язанні сировинної проблеми, її завдання. Основні джерела електроенергії, завдання хімії для вирішення енергетичної проблеми. Особливості біотехнологій, нанотехнології, сфери їх застосування.
презентация, добавлен 27.04.2016Амінокислоти – органічні кислоти, що містять одну чи кілька аміногруп, найважливіші азотовмісні речовини в живій клітині. Історія відкриття та біосинтез триптофану в організмі людини. Характеристика поживного середовища. Підготовка посівного матеріалу.
курсовая работа, добавлен 21.06.2019Визначення впливу будови сполук на їхню протикорозійну ефективність в кислих, нейтральних та лужних середовищах. Вивчення механізму дії інгібуючих добавок на основі аналізу адсорбційної активності речовин та хімічного складу поверхневих шарів металу.
автореферат, добавлен 26.08.2014Розгляд функцій складних органічних азотовмісних сполук лужної реакції переважно рослинного походження, а також продуктів життєдіяльності грибів та деяких нижчих тварин. Оцінка діючих речовин лікарських рослин. Характеристика властивості алкалоїдів.
презентация, добавлен 05.10.2018Загальні фізико-хімічні властивості простих і складних ліпідів - восків, стеридів, гліцеридів, особливість фосфоліпідів. Основні реакції ліпідів, їх перетворення у технологіях харчових продуктів. Біологічна цінність ліпідів, їх роль в організмі людини.
реферат, добавлен 18.05.2016Розгляд особливостей іммобілізованого і гомогенного комплексу родію, які активують реакцію окиснення за наявності ініціатора радикальних процесів – гідропероксиду трет-бутилу. Аналіз значення окиснення органічних ненасичених сполук молекулярним киснем.
статья, добавлен 23.09.2016Результати досліджень впливу кадмію сульфату на якісний та кількісний склад вільних амінокислот у крові, печінці, нирках, легенях, серці і селезінці; вмісту у печінці і крові метаболітів гліколізу та циклу трикарбонових кислот; показнику азотного обміну.
автореферат, добавлен 26.07.2014Токсикологічна характеристика, способи виділення з біологічного матеріалу і методи аналізу похідних 1,4-бенздіазепіну та п-амінобензойної кислоти. Особливості поводження транквілізаторів в організмі людини. Практика їх застосування при лікуванні.
лекция, добавлен 29.07.2017Виявлення специфічної та фізичної адсорбції на сорбентах. Визначення взаємодії органічних речовин аніонного типу з поверхнею природних і отриманих адсорбентів. Встановлення можливості використання отриманих матеріалів для очищення природних вод.
автореферат, добавлен 28.08.2014Роль монооксиду азоту в серцево-судинній, імунній та нервовій системах. Дослідження релаксації гладкої мускулатури під дією органічних нітратів та нітритів. З'ясування механізму узгодженого транспорту кисню і оксиду азоту у тканинах і органах людини.
статья, добавлен 15.02.2014У роботі проаналізовано вплив різних речовин і мікроорганізмів на якість і властивості дизельного та біодизельного палив, представлено авторські розробки стосовно підбору хімічного складу поліфункціональних паливних композицій для протидії їх псуванню.
статья, добавлен 18.03.2022Дослідження реакції взаємодії сірки з метиловими ефірами ненасичених жирних кислот рослинних олій. Вплив технологічних параметрів на властивості сірковмісних сполук. Дія різних добавок на хід реакції і вихід продукту. Їх вплив на антикорозійний захист.
статья, добавлен 10.03.2014Кальцій один з найважливіших біометалів, найпоширеніший серед них у природі, його вміст в земній корі. Реакція кальцію з гемоціаніном та фенілаланіном. Мінералізація органічних сполук і звільнення поживних речовин за допомогою кальцію, розклад білків.
контрольная работа, добавлен 01.10.2011Механізм виникнення каталітичних полярографічних струмів виділення водню у розчинах платинових металів за наявності органічних реагентів. Методика визначення Рутенію сумісно з металами платинової групи. Процес відновлення Рутенію у присутності барвників.
автореферат, добавлен 06.07.2014Обґрунтування нового аналітичного методу контролю органічних канцерогенних речовин в об’єктах різної фізичної природи, що використовує підходи та досягнення сучасної нанофотоніки. Основні принципи методу, його позитивні якості та застосування у сенсорах.
статья, добавлен 29.06.2016Вітамін A як група близьких за хімічною будовою речовин, яка включає ретинол та інші ретиноїди, що володіють подібною біологічною активністю. З’ясування біохімічної основи протипухлинної резистентності організму в умовах різного забезпечення вітаміном А.
автореферат, добавлен 14.08.2015Закономірності перебігу реакцій подвійного обміну між фторокомплексами лужних металів в апротонних середовищах. Розробка методу отримання електролітів для літієвих джерел струму. Вплив кінетичних і термодинамічних факторів на протікання обмінних реакцій.
автореферат, добавлен 11.08.2014Вивчення фазової рівноваги сполук у системах Nd–(Cu,Ag,Au)–(Si,Ge,Sn,Pb,Sb,Bi). Пошук нових тернарних речовин. Визначення кристалічної структури інтерметалідів методом рентгеноструктурного аналізу. Ізоструктурний ряд сполук із структурою типу Gd6Cu8Ge8.
автореферат, добавлен 25.04.2014Характеристика розробки шляху синтезу нової групи амінів, що містять декілька норборненових та адамантанових каркасів. Вивчення впливу структури сполук на умови реакцій епоксидування. Аналіз взаємодії каркасних органічних речовин з янтарним ангідридом.
автореферат, добавлен 30.10.2015Порушення усіх видів обміну речовин, в першу чергу вуглеводів, внаслідок абсолютної чи частіше відносної недостатності в організмі інсуліну. Роль підшлункової залози, як залози зовнішньої секреції, у травленні. Активна речовина лангергансових острівців.
дипломная работа, добавлен 22.04.2018Характеристика групи лікарських речовин, які ізолюються з біологічного матеріалу полярними розчинниками. Визначення факторів, що впливають на ефективність ізолювання речовин. Аналіз методів очищення витяжок від домішок і концентрування виділених речовин.
лекция, добавлен 28.07.2017Хімічні перетворення синтезованих сполук в умовах реакції ацилювання та перегрупування Димрота. Шляхи біологічної модифікації речовин у живому організмі. Спроба збільшення основності реакційної суміші додаванням триетиламіну. Заміна бензильного радикалу.
статья, добавлен 19.02.2014Характеристика біологічного, геологічного та біогеохімічного колообігу речовин. Особливість взаємоперетворення матерій кисню й озону. Основний аналіз процесу окиснення і горіння органічних сполук завдяки карбону. Сутність схеми кругообігу нітрогену.
презентация, добавлен 04.02.2015Аналіз змін ліпідного складу міокарда людини та щурів за умов ішемії і реперфузії, а також оцінці кардіопротекторної дії екзогенного N стеароїлетаноламіну (NSE). Досліджено включення мітки N пальмітоїлетаноламіну (NРE) у ліпіди різних органів щурів.
автореферат, добавлен 25.04.2014Ефірні олії як багатокомпонентні суміші летких органічних речовин, що утворюються в рослинах і обумовлюють запах. Монотерпени і їх кисневі похідні поширені у вільному стані, входять до складу ефірних олій. Ароматичні сполуки та трицикличні сесквітерпени.
презентация, добавлен 30.10.2023