Молочное коневодство
Химический состав молока разных видов животных. Значение породных особенностей и типа телосложения при отборе кобыл для доения. Формы вымени у кобыл. Пути повышения молочной продуктивности. Использование кумыса для приготовления детского питания.
Подобные документы
Изучение молочной продуктивности коров разных сезонов отела. Анализ лактационной и сезонной динамики молочной продуктивности и качественных показателей молока. Оценка физико-химических, технологических и микробиологических свойств молока данных коров.
автореферат, добавлен 22.06.2018Понятие и методы оценки молочной продуктивности; ее изменение в зависимости от возраста, лактации и породы животного. Химический состав и свойства молока, приготовление из него продуктов в домашних условиях. Основные требования и приемы доения овец и коз.
курсовая работа, добавлен 18.02.2013- 28. Молочная продуктивность и технологические качества молока коров разных типов стрессоустойчивости
Воздействие стрессов интенсивной технологии производства молока на здоровье животных. Снижение продуктивности и воспроизводительных качеств коров при нарушении режимов кормления, доения, содержания. Механизмы повышения стрессоустойчивости животного.
статья, добавлен 20.07.2023 Химический состав молока самок сельскохозяйственных животных. Влияние физиологических факторов, рациона кормления и условий содержания на величину молочной продуктивности. Зависимость содержания жира и белка в молоке от наследственных особенностей коров.
контрольная работа, добавлен 27.02.2012Сравнение молочной продуктивности импортных коров голштинской породы, принадлежащих к различным генотипам двух ведущих линий, на основании данных динамики живой массы животных, скорости молокоотдачи, качественных и количественных показателей молока.
статья, добавлен 28.04.2018Технология содержания и кормления высокопродуктивных коров-первотелок. Тип телосложения животных. Оценка молочной продуктивности коров-первотелок голштинской породы разной селекции. Поведенческие реакции подопытных животных при беспривязном содержании.
автореферат, добавлен 01.05.2018Молоко как продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных. Регуляция процессов отделения и выделения молока. Изучение основных источников аминокислот для синтеза белков. Подготовка молочной железы к лактации.
презентация, добавлен 29.03.2022Особенности лечения отека беременных животных. Погрешности в уходе и кормлении животных и отсутствием моциона. Паховая маточная грыжа у собак. Выворот и выпадение влагалища у плотоядных. Слабые схватки и потуги. Выпадение матки у собак, бесплодие кобыл.
реферат, добавлен 08.03.2017Молочные железы сельскохозяйственных животных. Форма вымени и его продуктивность. Развитие лактации молочной железы. Определение пригодности коров к машинному доению. Адаптивные реакции коров к доению доильными аппаратами. Уровень молочной продуктивности.
реферат, добавлен 02.02.2014Молочная продуктивность коров в зависимости от способа содержания и кратности доения. Влияние породы коров и сезона года на технологические свойства молока при производстве сладкосливочного масла. Изменение содержания лактозы в зависимости от сезона года.
статья, добавлен 28.04.2018Молочная продуктивность, физико-химический состав и технологические свойства молока черно-пестрого скота различных генотипов. Характеристика породного и классного состава стада. Планирование отелов и осеменения коров. Вычисление товарности молока.
курсовая работа, добавлен 17.03.2014Изменение ворсин и функций хориона как проявление патологических процессов в плаценте. Пузырный занос у кобыл, коров и собак как измененные плодные оболочки погибшего близнеца новорожденного. Видовые особенности строения и функции молочной железы.
контрольная работа, добавлен 16.03.2012Разработка системы повышения продуктивности табунного молочного коневодства с ориентацией на разведение лошадей высокопродуктивных генотипов и экстерьерно-конституциональных типов. Оценка экономической эффективности межпородного скрещивания животных.
автореферат, добавлен 26.12.2017Использование биологически активных добавок для повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота. Изучение вопроса об индивидуальной реакции функциональных систем организма коровы в ответ на дополнительное стимулирование молочной продуктивности.
статья, добавлен 24.08.2020Основные факторы успеха развития любой животноводческой отрасли. Характеристика показателей воспроизводства животных, необходимый уровень выхода молодняка. Период протекания беременности кобыл. Организация и технология воспроизводства в коневодстве.
курсовая работа, добавлен 18.10.2013Общая характеристика лошадей как вида, история и этапы их приручения человеком. Рацион питания животных, его особенности и предъявляемые требования. Характер и темперамент, использование в хозяйстве и спортивных соревнованиях. Выжеребка кобыл, клички.
реферат, добавлен 15.10.2013Определение сущности лактации, как процесса образования и выделения молока из молочной железы коровы. Исследование зависимости качества молока от породы, здоровья и режима кормления коровы. Характеристика влияния методов доения на жирность молока.
реферат, добавлен 25.12.2014Основная характеристика выделения помесных симменталов австрийской селекции лучшего генотипа по трем лактациям среди исследуемых групп животных. Проведение сравнительной оценки молочной продуктивности, морфологических и функциональных свойств вымени.
статья, добавлен 11.08.2018Значение лошади в народном хозяйстве, перспективы развития отрасли в нашей стране и за рубежом. Основные направления в развитии коневодства в настоящее время. Охота кобыл, методы ее определения, способы осеменения. Значение тренировки и испытания лошадей.
контрольная работа, добавлен 12.03.2015Строение и биологические свойства спермиев. Организация и техника искусственного осеменения кобыл. Физиология послеродового периода. Кожные заболевания вымени: ожог, обморожение, фурункулез, оспа. Развитие способности животных производить потомство.
контрольная работа, добавлен 14.10.2013Видовые особенности строения и функции молочной железы самок разных видов животных. Причины, патогенез, признаки, классификация, лечение и профилактика маститов. Характерные признаки и терапия травм, дерматитов и ожогов кожи вымени лучами солнца.
реферат, добавлен 07.05.2011Характеристика и особенности пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Сущность показателей молочной продуктивности скота, описание факторов, влияющих на нее. Раздой коров и техника доения, технология производства молока.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Оценка коров-первотелок украинской черно-пестрой молочной породы по экстерьерно-конституциональным типам. Использование комплексных индексов телосложения: объемно-массового и туловище-выменного. Отбор животных желательного типа с целью повышение удоя.
статья, добавлен 14.01.2017Процесс образования молока и молокоотдача у коров. Генетический потенциал молочной продуктивности крупного рогатого скота. Исследование строения и функций вымени. Изучение роли гормонов аденогипофиза в секреции. Биологическая и пищевая ценность молока.
статья, добавлен 25.03.2019Исследование химического состава молока животных разных видов. Технология получения сыворотки и пахты. Питательная ценность творога и кисломолочных продуктов. Использование обрата и молозива. Применение молочных кормов и их заменителей в кормлении телят.
реферат, добавлен 05.11.2016