Молочное коневодство
Химический состав молока разных видов животных. Значение породных особенностей и типа телосложения при отборе кобыл для доения. Формы вымени у кобыл. Пути повышения молочной продуктивности. Использование кумыса для приготовления детского питания.
Подобные документы
Изучение лактационной деятельности, функциональных свойств вымени и молочной продуктивности коров-первотелок разных линий голштинской породы. Исследование процессов приспособления первотелок австралийской селекции к системе добровольного доения.
автореферат, добавлен 21.07.2018Ведение селекционной работы с животными, направленной на получение высокопродуктивных особей, устойчивых к заболеваниям. Сравнение телосложения коров по первой лактации. Отбор крупного рогатого скота черно-пестрой породы по экстерьерным показателям.
статья, добавлен 25.08.2020Молоко как наиболее дешевый и полноценный продукт скотоводства. Знакомство с процессом образования и выдаивания молока из молочной железы. Рассмотрение особенностей учета молочной продуктивности коров. Общая характеристика схемы лактационной кривой.
контрольная работа, добавлен 03.04.2018Оценка животных по экстерьеру. Состав, питательность, подготовка и техника скармливания корнеклубнеплодов. Условия и контроль за получением доброкачественного молока. Методы повышения мясной продуктивности свиней. Использование сенажа в животноводстве.
контрольная работа, добавлен 21.01.2016Исследование молочной продуктивности и воспроизводительных особенностей коров разной кровности по голштинской породе. Характеристика племенных и продуктивных качеств животных нового таджикского типа. Рассмотрение хозяйственных признаков животных.
автореферат, добавлен 29.01.2018Физиологические основы доения коров. Принципы их оценки по пригодности к машинному доению. Учет молочной продуктивности, содержания веществ в молоке. Организация машинного доения коров в стойлах. Ознакомление с доильными установками различных типов.
отчет по практике, добавлен 07.12.2018Видовые особенности физиологии и строения половых органов коров, кобыл, овец и свиней. Нейрогуморальная регуляция процесса размножения. Значение искусственного осеменения как метода качественного улучшения животных. Содержание беременных животных.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Экстерьер и основные стати скота различных направлений продуктивности. Функциональные свойства молочной железы (продолжительность доения, скорость молокоотдачи, полнота выдаивания) и индекс вымени. Особенности кормления высокопродуктивных коров.
контрольная работа, добавлен 11.05.2012Доение коров, морфологическая и функциональная оценка вымени по пригодности коров к машинному доению. Сущность способа доения "кулаком" и "щипками". Значение и техника массажа вымени. Доильные установки и их преимущества. Контрольно-селекционный двор.
реферат, добавлен 23.04.2010Характеристика оптимальных размеров коневодческих предприятий. Определение особенностей осеменения кобыл при конюшенном содержании. Ознакомление с технологией мясного коневодства. Рассмотрение схемы рациональной структуры табуна в мясном коневодстве.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014Выявление характера корреляционных связей между признаками молочной продуктивности у коров. Взаимосвязь признаков молочной продуктивности у коров голштинской породы линий Уес Идеала Рефлекшн Соверинг. Использование признаков в практической селекции.
статья, добавлен 16.07.2023Оценка молочной продуктивности коз зааненской, альпийской и нубийской пород, витаминный состав и технологических свойств их молока. Показатели качества козьего молока. Эффективность использования коз разных пород при производстве молочных продуктов.
автореферат, добавлен 22.06.2018Получение и переработка кобыльего молока, история и перспективы развития молочного коневодства. Состав и пищевая ценность, технология получения и первичная переработка кумыса. Пищевая ценность, применение, резервуарный и термостатный способ получения.
курсовая работа, добавлен 17.06.2012Анализ пожизненной молочной продуктивности, продолжительности хозяйственного использования коров разных генотипов. Зависимость удоя коров от количества антигенов-маркёров в генотипе коров. Экстерьерные особенности симментальских коров разных генотипов.
автореферат, добавлен 29.07.2018Клиническая диагностика внематочной беременности. Лечение хронического воспаления матки, аномалии развития маточных труб, спаечных процессов в области малого таза. Кровотечения из половых органов. Бесплодие при неправильном кормлении. Маститы у кобыл.
контрольная работа, добавлен 30.11.2016Значение экстерьера лошади в коневодстве. Изучение результатов бонитировки племенных кобыл. Оценка резвости лошадей рысистых пород. Факторы, влияющие на мясную продуктивность животного. Правила эксплуатации рабочих лошадей. Отбор и подбор в коневодстве.
реферат, добавлен 17.04.2015Анатомическое строение вымени. Химический состав молока, молозива и сыворотки крови. Нейрогуморальная регуляция процесса молокоотдачи. Морфологические признаки, по которым ведется оценка вымени коров. Санитария на ферме. Пастбищное содержание коров.
отчет по практике, добавлен 22.03.2018Эффективность использования в рационах лактирующих козоматок органического йода и селена в составе кормовой добавки с точки зрения повышения качества молока. Технология производства сухого кисломолочного биопродукта из козьего молока для детского питания.
статья, добавлен 28.04.2017Строение, рост, развитие и емкостная функция молочной железы. Физиология процесса образования и отдачи молока. Технология машинного доения коров. Аппараты и установки, использующиеся в этом процессе. Санитарные правила получения доброкачественного молока.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Определение критерия оценивания животных по доильной активности. Нахождение количества добровольного доения коров за второй месяц лактации. Сопоставление двух групп коров по молочной продуктивности. Стремление к активному посещению доильной станции.
статья, добавлен 19.10.2023Результаты исследований продуктивности коров и качества молока. Определение содержания соматических клеток в молоке. Изучение продуктивности коров и качества молока при различных способах содержания и использовании разных типов доильных установок.
статья, добавлен 27.05.2018Экстерьер сельскохозяйственных животных и его связь с продуктивностью у разных видов животных. Значение пастбищ в укреплении кормовой базы. Технология производства молока в специализированных хозяйствах. Основы инкубации яиц сельскохозяйственной птицы.
реферат, добавлен 08.03.2012Мониторинг содержания подвижных форм тяжелых металлов в почвах сельхозугодий, источнике водоснабжения, кормах, используемых для кормления маточного поголовья кобыл русской рысистой породы в хозяйстве. Питательная ценность и минеральный состав кормов.
автореферат, добавлен 29.07.2018Влияние скрещивания коров красной степной породы с быками-производителями красно-пестрой голштинской породы на повышение молочной продуктивности и технологических свойств вымени помесного скота к условиям промышленной технологии производства молока.
статья, добавлен 18.07.2018Обработка и анализ материалов измерений животных. Характеристика техники расчета абсолютного и относительного приростов разных видов сельскохозяйственных зверей. Особенности оценки молочной продуктивности крупного рогатого скота и методов ее учета.
курсовая работа, добавлен 10.03.2015