Молочное коневодство
Химический состав молока разных видов животных. Значение породных особенностей и типа телосложения при отборе кобыл для доения. Формы вымени у кобыл. Пути повышения молочной продуктивности. Использование кумыса для приготовления детского питания.
Подобные документы
Оценка коров симментальской и холмогорской пород по молочной продуктивности. Изучение физико-химических свойств и состава молока. Взаимосвязь и динамика содержания основных компонентов молока на протяжении лактации, технологические свойства молока.
статья, добавлен 18.04.2018Проблема кормового белка как ключевой вопрос кормопроизводства, влияние ее решения на дальнейшее развитие животноводства. Структура системы нормированного кормления подсосных кобыл и дойных коров. Определение годовой потребности животных в кормах.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017Генетический потенциал молочной продуктивности и морфофункциональные свойства вымени голштинизированных коров в сравнении с чистопородными телками. Влияние скрещивания коров красой степной породы с быками голштинской породы на молочную продуктивность.
статья, добавлен 18.07.2018Установление основных закономерностей роста и развития поросят на ранних стадиях постнатального периода при различной интенсивности селекции свиноматок по уровню молочности и химическому составу молока с целью формирования животных желательного типа.
автореферат, добавлен 21.07.2018Физиологические условия, необходимые для лактации и выработки молока. Морфофункциональная характеристика вымени коров. Функциональное строение молочной железы. Причины возникновения, общий патогенез и виды маститов у сельскохозяйственных животных.
реферат, добавлен 12.03.2015Строение пищеварительной системы у животных и птиц. Основные показатели оценки овец по шерстной продуктивности. Значение пастбищ в укреплении кормовой базы. Зеленые корма. Способы содержания крупного рогатого скота. Санитарные правила получения молока.
контрольная работа, добавлен 12.07.2011Анатомия и физиология молочной железы. Особенности иннервации, кровоснабжения, лимфатической системы молочной железы, процесс лактации. Видовые особенности строения у разных млекопитающих. Инструментальные и физические методы исследования млекопитающих.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Понятие о мастите коров и причины, его вызывающие. Ухудшение качества молока, снижение молочной продуктивности коров при их заболевании маститом. Пути проникновения микроорганизмов в молочную железу животных. Определение экономического ущерба от мастита.
реферат, добавлен 13.12.2013Сущность коневодства как одной из отраслей животноводства, производящая продукты питания – мясо и молоко. Описание основных видов лошадей используемых в России и странах СНГ: казахская, башкирская, алтайская. Химический состав и пищевая ценность конины.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Получение молока с высоким санитарным качеством. Содержание животных и технологические показатели вымени. Классификация маститов у коров (по А.П. Студенцову). Воспалительный процесс в молочной железе, его проявления. Причины, вызывающие мастит.
курсовая работа, добавлен 05.02.2020Анализ молочной продуктивности и качества молока коров с разными генотипами по гену инсулиноподобного фактора. Оценка молочной продуктивности в хозяйствах холмогорского скота по показателям удоя, массовой доле жира в молоке, выхода молочного жира, белка.
статья, добавлен 23.04.2024Оптимизация уровня энергетического питания бычков 13-месячного возраста путем изучения его влияния на обмен веществ и энергию. Химический состав кормов молодняка крупного рогатого скота, применяемых в опыте. Сравнительный анализ продуктивности животных.
статья, добавлен 29.08.2013Влияние генотипа по локусу гена бета-казеина на основные показатели молочной продуктивности за 305 дней первой лактации коров двух породных групп чёрно-пестрого скота - голштинской породы чёрнопёстрой масти и голштинизированной чёрно-пёстрой породы.
статья, добавлен 12.10.2023Оценка степени реализации наследственного потенциала молочной продуктивности у быков-производителей в зависимости от линейной принадлежности, породы, кровности и продуктивности их матерей при формировании средневолжского типа черно-пестрого скота.
статья, добавлен 28.11.2020Характеристика производственных показателей хозяйства "Селюты", площадь землепользования, показатели продуктивности. Состав стада и обеспеченность кормами. Применение системы беспривязного содержания скота для повышения эффективности производства молока.
контрольная работа, добавлен 03.09.2010Молочное скотоводство как ведущая отрасль сельского хозяйства, его значение в экономике государства. Современное состояние скотоводства в России и факторы, на него влияющие. Значение и технология полноценного кормления коров, влияние на продуктивность.
курсовая работа, добавлен 18.02.2009Анализ современного состояния животноводства в Алтайском крае. Обзор современных схем и технологий доения, требования к машинному доению. Разработка усовершенствованной технологии доения и первичной обработки молока, расчет и обоснование ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 08.01.2017Понятие течки, общего возбуждения, половой охоты и овуляции, их определение у коров, кобыл, овец и свиней. Методика получения спермы от быка и барана. Кормление, содержание и эксплуатация беременных животных и уход за ними. Маститы, их этиология.
контрольная работа, добавлен 12.02.2016Продуктивность сельскохозяйственных животных: зависимость от генетических особенностей, пола, возраста, физиологического состояния организма и условий внешней среды. Значение оценки животных и учета их продуктивности и эффективность ее использования.
реферат, добавлен 06.04.2014Определение коэффициентов повторяемости признаков молочной продуктивности коров по лактациям I-III в разных линиях голштинской породы и их значения показателей от низких до умеренных и средних. Анализ успешного регулирования селекционного процесса.
статья, добавлен 17.07.2023Анализ развития коневодства в Казахстане. Изучение методики оценки полновозрастных кобыл кушумской породы по молочности в мясном коневодстве. Характеристика инновационного способа определения параметров живой массы взрослых лошадей без взвешивания.
статья, добавлен 20.01.2018Нормированное кормление и основные входящие в его состав элементы. Потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах и энергии. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для животных разных видов и групп с учетом продуктивности.
курсовая работа, добавлен 07.11.2022Термометрия у животных, зависимость температуры тела от возраста и вида животного. Процесс пищеварения в ротовой полости, желудке, двенадцатиперстной кишке. Значение молозива для новорожденных, его отличие от молока. Особенности машинного доения.
контрольная работа, добавлен 07.11.2011Молочная продуктивность симментальских, айрширских животных и симментал-айрширских помесей различных поколений. Определение корреляция между признаками молочной продуктивности и воспроизводительными способностями чистопородных и помесных животных.
статья, добавлен 30.08.2018Использование оценки устойчивости коров к заболеванию вымени маститом в селекционном процессе для формирования однородных групп животных. Анализ обеспечения высокой продуктивности и устойчивости к болезни в условиях интенсивной технологии содержания.
статья, добавлен 28.04.2018