Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Технология возделывания озимой ржи. Агробиологические особенности овса. Кормление и содержание маточного стада свиней. Факторы, влияющие на мясную продуктивность. Системы содержания коров в молочном скотоводстве. Холодная обработка, посол и копчение мяса.
Подобные документы
Изучение влияния генотипа свиней на их воспроизводительную способность, мясную продуктивность, возрастные морфофизиологические показатели крови и резистентность. Изучение откормочных и мясных качеств гибридного молодняка, репродуктивности свиноматок.
автореферат, добавлен 01.05.2018Разработка путей увеличения производства говядины в мясном и молочном скотоводстве на основе совершенствования технологии содержания скота. Повышение использования питательных веществ кормов собственного производства и отходов спиртовой промышленности.
автореферат, добавлен 29.01.2018Изучение технологий производства и переработки мяса сельскохозяйственной птицы. Характеристика основных систем содержания овец и выращивания ягнят. Оценка эффективности ранней отбивки ягнят. Описание технологий производства травяной муки и сечки.
контрольная работа, добавлен 29.03.2015Характеристика питательных и вкусовых достоинств мяса птицы. Технология и стандарты фасовки мясной продукции. Особенности и методика подготовка птицы к убою. Анализ сопроводительных документов при транспортировке. Морфологические признаки пищевых яиц.
контрольная работа, добавлен 29.05.2014Биологические и хозяйственные особенности перепелки. Породы птицы семейства фазановых. Российский рынок перепелиного яйца и мяса. Технология кормления перепелов. Особенности выращивания сельскохозяйственной птицы на мясо. Процесс переработки продукции.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Виды и характеристика молочных пород коров; факторы, влияющие на молочную продуктивность. Значение полноценного кормления в повышении производительности молочных коров. Влияние рациона кормления лактирующих коров на химический состав и качество молока.
дипломная работа, добавлен 31.05.2024Влияние использования в рационе ДАФС-25 отдельно и совместно с треонином на динамику живой массы, интенсивность роста свиней. Условия кормления и содержания подопытных свиней. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Ботанико-морфологическая характеристика и требования к условиям произрастания овса пленчатого. Природные условия возделывания культуры. Предшественники овса и место в севообороте. Расчет норм удобрений на запланированную урожайность. Уход за посевами.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Анализ производственно-экономических показателей и технологии возделывания сельскохозяйственных культур на предприятии. Факторы, от которых зависит валовое производство продукции животноводства. Система содержания животных в молочном скотоводстве.
отчет по практике, добавлен 27.04.2019Животноводство как одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Роль селекции в молочном скотоводстве. Методы разведения и повышения продуктивности стада на основе оценки экстерьера, конституции, общего развития, уровня молочности.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Место пшеницы в севообороте. Обработка почвы, выбор сорта, уход за посевами. Биологические основы управления ростом и развитием озимой пшеницы, урожаем и качеством продукции. Расчет потребности в удобрении. Уборка урожая озимой пшеницы, уход за посевами.
курсовая работа, добавлен 13.05.2018Биологические особенности карпа. Требования к качеству воды при разведении. Категории прудов и типы рыбопитомников. Технология разведения и выращивания карпа. Подготовка маточного стада. Получение и осеменение икры, ее инкубация, выращивание сеголеток.
курсовая работа, добавлен 24.06.2020Задачи повышения урожайности зерновых культур. Значение сорта и требования к нему в сельскохозяйственном производстве. Технология возделывания и уборки овса и смешанных посевов однолетних трав. Производство муки на мельницах сельскохозяйственного типа.
контрольная работа, добавлен 07.10.2010Особенности организации кормления высокопродуктивных коров. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. Планируемый оборот стада. План осеменения и отелов коров и телок. Расчет производства и реализации молока, потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 29.08.2013Особенности воспроизводительных функций у коров. Факторы, влияющие на оплодотворение скота и сохранность зародышей. Подготовка помещений и коров к отелу. Выращивание телят в молозивный и профилакторный периоды. Технология выращивания ремонтных телок.
лекция, добавлен 13.12.2018Силосование как один из распространенных и надежных способов консервирования зеленых кормов. Технология приготовления силоса, оценка его качества и хранение. Раздой коров и первотелок и особенности их кормления. Кормление молодняка и взрослых овец.
курсовая работа, добавлен 19.01.2013Полнорационные корма, концентраты и балансирующие добавки. Технология производства молока на фермах при беспривязно-боксовом содержании коров. Особенности доения овец. Содержание свиней, выращивание поросят. Откорм свиней в фермерском хозяйстве.
реферат, добавлен 18.01.2015Биологические особенности и характеристика сортов овса. Агротехнические мероприятия по возделыванию. Описание основных типов почв севооборота, в котором размещается культура. Выводы и предложения по дальнейшему повышению урожайности и качеству продукции.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Исследование основных причин выбраковки крупного рогатого скота в хозяйствах. Проблема продолжительности производственного использования коров в молочном скотоводстве. Характеристика главных рекомендаций при осеменении телок сексированным семенем.
статья, добавлен 24.02.2016Содержание родительского стада и ремонтного молодняка. Инкубирование суточного цыпленка. Способы выращивания бройлеров: содержание на глубокой подстилке и клеточное. Породы кур, используемые для разведения бройлеров, их рацион. Убой и переработка мяса.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014- 96. Молочная продуктивность и технологические качества молока коров разных типов стрессоустойчивости
Воздействие стрессов интенсивной технологии производства молока на здоровье животных. Снижение продуктивности и воспроизводительных качеств коров при нарушении режимов кормления, доения, содержания. Механизмы повышения стрессоустойчивости животного.
статья, добавлен 20.07.2023 Развитие селекционно-генетического потенциала свиноводческого комплекса России. Поточность и ритмичность производства свинины. Жизнедеятельность и продуктивность свиней, ее связь с условиями внешней среды. Зоогигиенические условия содержания свиней.
курсовая работа, добавлен 12.11.2010Успех возделывания любой сельскохозяйственной культуры. Высокая семенная продуктивность рекомендуемых сортов. Разработка системы применения минеральных удобрений из расчета содержания элементов питания в почве и выноса их растениями впоследствии.
статья, добавлен 21.01.2018Способы содержания крупного рогатого скота, их достоинства и недостатки. Биологические особенности свиней. Характеристика романовской породы овец. Мясная продуктивность лошадей. Молочная продуктивность кобыл и методы ее учета. Технология инкубации яиц.
контрольная работа, добавлен 08.08.2012Баранина, шерсть, овечье молоко, овчины, смушек как продукция овцеводства. Биологические основы воспроизводства овец, ягнение и выращивание молодняка. Характеристика кормов для овец. Технология летнего, стойло-пастбищного кормления и содержания.
реферат, добавлен 19.06.2014