Диоксины и полициклические ароматические углеводороды – потенциально опасные загрязнители пищевых продуктов
Рассмотрение основных видов экологических загрязнений. Анализ наиболее значимых источников экотоксикантов. Характеристика главных особенностей полициклических ароматических углеводородов. Изучение последствий загрязнения диоксинами пищевых продуктов.
Подобные документы
Анализ влияния продуктов сгорания на атмосферу. Обзор, классификация источников загрязнения воздуха. Исследование воздействий химических соединений и аэрозолей. Изучение состава фотохимического тумана (смога). Рассмотрение степени его опасности для людей.
презентация, добавлен 04.05.2016Влияние систематического поступления в организм повышенных количеств нитратов на здоровье и жизнедеятельность человека. Смертельная доза нитратов для взрослого человека. Снижение содержания нитратов в продуктах при хранении и кулинарной обработке.
научная работа, добавлен 15.01.2015Исследование форм проявления загрязнений биосферы и их влияния на человека. Изучение основных источников радиоактивного загрязнения Мирового океана, атмосферы и литосферы. Описания мероприятий по ликвидации очагов поражения радиоактивными веществами.
доклад, добавлен 24.02.2013Вторичные ресурсы мясной отрасли как основа продуктов здорового питания. Использование вторичного сырья мясной промышленности и утилизация сыворотки крови животных. Коллагенсодержащее сырье мясной промышленности – новые тенденции в использовании.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Питание как основной способ движения веществ и энергии. Условия существования экосистемы. Определение пищевых цепей (сетей) и трофических уровней экосистемы. Характеристика детритных и пастбищных пищевых цепей. Способы составления экологических пирамид.
реферат, добавлен 08.11.2017Знакомство с классификацией экологических проблем по масштабам распространения: локальные, региональные, глобальные. Окись углерода и сернистый газ как основные загрязнители атмосферы на сегодняшний день. Характеристика источников загрязнения гидросферы.
реферат, добавлен 13.05.2015Основные загрязнители атмосферного воздуха и глобальные последствия загрязнения атмосферы. Контроль за выбросами загрязнений в атмосферу. Влияние загрязнения атмосферы на человека, растительный и животный мир. Мероприятия по оздоровлению окружающей среды.
реферат, добавлен 19.06.2012Анализ причин ухудшения качества пресной воды. Изучение основных видов загрязнения вод Земли. Рассмотрение сточных вод, отходов транспорта, воздушных и тепловых масс как их источников. Прогнозы и пути решения проблемы: очистка и оборотное водоснабжение.
реферат, добавлен 22.05.2017Оценка влияния загрязнения воздушного бассейна на здоровье населения с целью прогнозирования уровня заболеваемости от воздействия приоритетных загрязнителей. Выявление наиболее значимых источников загрязнения и основных загрязнителей воздушного бассейна.
автореферат, добавлен 30.06.2018Установление специфики воздушной среды. Характеристика атмосферного воздуха и проблем, связанных с его загрязнением. Определение основных источников загрязнения атмосферы. Особенности переноса загрязнений ветрами. Экологические последствия загрязнения.
реферат, добавлен 26.03.2016Происхождение и сущность экологических проблем в России. Глобализация в современном мире и ее влияние на экологию планеты. Характеристика основных экологических катастроф второй половины XX в. Анализ различных видов загрязнений и их влияние на человека.
реферат, добавлен 14.09.2009Нефтяные загрязнения и их экологические последствия, изучение способов ликвидации нефтяных загрязнений. Основные причины экологических катастроф, ликвидация последствий аварийных разливов нефти механическими, физико-химическими и биологическими методами.
статья, добавлен 15.03.2019Изучение экологических проблем города Уфа, связанных с хозяйственной деятельностью человека. Анализ концентрации загрязняющих веществ в атмосфере, их основных источников. Методы предотвращения загрязнения и экологические программы, действующие в городе.
статья, добавлен 19.12.2017Пути попадания и воздействие на организмы радиации. Конечный эффект облучения. Обзор возможных последствий применения ядерного оружия массового поражения. Изучение и анализ особенностей и основных источников радиоактивного загрязнения природной среды.
реферат, добавлен 20.05.2012Ознакомление с негативным воздействием ртути на организм человека. Изучение областей применения кадмия, который содержится в сигаретном дыме. Характеристика влияния на организм свинца, мышьяка, меди, стронция, цинка, железа, сурьмы, олова, никеля, хрома.
реферат, добавлен 17.05.2016Анализ влияния нефтяного загрязнения на окружающую среду и её обитателей. Общая характеристика основных причин и источников углеродных загрязнений Каспийского моря. Обеспечение экологической безопасности как приоритетной проблемы каждого государства.
реферат, добавлен 09.11.2010Изучение отрицательного воздействия предприятий пищевой промышленности на объекты окружающей среды. Способы хранения отходов; роль утилизации отходов пищевых производств в охране окружающей среды. Система обеспечения безопасности пищевых производств.
контрольная работа, добавлен 06.10.2009Рассмотрение экологических проблем Республики Дагестан. Изучение основных способов очистки от нефтяных загрязнений. Исследование важности сохранения уникальной природы в условиях непростой экологической обстановки. Причины загрязнения почвы в республике.
реферат, добавлен 16.05.2020Виды супертоксикантов. Токсичность химически опасных веществ и их воздействие на организм человека. Действие полициклических ароматических углеводородов, ртутьорганических препаратов, диоксидов, пестицидов, радионуклидов содержащихся в зерновых культурах.
контрольная работа, добавлен 12.01.2010Анализ самого крупного промышленного округа Москвы. Определение географического положения и климатических особенностей района. Исследование основных источников загрязнения окружающей среды в округе. Оценка последствий загрязнения воздуха, воды и почв.
статья, добавлен 30.04.2019Характеристика понятия глобальных экологических проблем. Исследование их основных признаков. Анализ негативного влияния парникового эффекта. Изучение последствий вырубки лесов. Рассмотрение особенностей проблемы отходов производства и потребления.
презентация, добавлен 19.03.2015Проблема загрязнения гидросферы. Показатели, характеризующие природные и сточные воды. Степень загрязнения водоемов. Наиболее значимые источники загрязнения воды. Опасность органических экотоксикантов воды. Классы токсичных промышленных отходов.
реферат, добавлен 18.10.2014Анализ города как неустойчивой природно-антропогенной системы, состоящей из архитектурно-строительных объектов разрушенных экологических систем. Изучение основных источников загрязнения городов. Пути решения проблемы загрязнения выхлопными газами.
статья, добавлен 23.05.2018Понятие и виды загрязнений природной среды. Опасные отходы, загрязняющие атмосферу, литосферу и гидросферу. Глобальные последствия загрязнения атмосферы. Влияние загрязнений на здоровье. Контроль и определение ущерба от загрязнения природной среды.
презентация, добавлен 29.10.2017Химические загрязнения среды и здоровье человека. Влияние погоды на самочувствие. Характеристика биологических загрязнений и болезней человека. Рассмотрение ландшафта как фактора здоровья. Изучение основных проблем адаптации человека к окружающей среде.
реферат, добавлен 29.10.2013