Диоксины и полициклические ароматические углеводороды – потенциально опасные загрязнители пищевых продуктов

Рассмотрение основных видов экологических загрязнений. Анализ наиболее значимых источников экотоксикантов. Характеристика главных особенностей полициклических ароматических углеводородов. Изучение последствий загрязнения диоксинами пищевых продуктов.

Подобные документы

  • Рассмотрение этапов исторического развития экологии как науки. Оценка роли отечественных ученых в ее становлении и развитии. Изучение последствий загрязнения окружающей среды для человека. Выявление разницы между природными и техногенными ядами.

    реферат, добавлен 11.12.2014

  • Раскрытие современной проблематики загрязнения окружающей среды. Изучение основных видов и источников загрязнения окружающей среды. Природные и техногенные загрязнения воды, почвы и атмосферы. История техногенного воздействия человека на биосферу Земли.

    реферат, добавлен 26.05.2020

  • Исследование классификации загрязняющих веществ, стекающих с водосбора. Типичные загрязнители вод некоторых отраслей промышленности. Способы попадания засорителей в речной бассейн. Рассмотрение основных экологических проблем в прикладной гидрологии.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2011

  • Характеристика тяжелых металлов. Определение причин появления тяжелых металлов в продуктах питания. Изучение санитарно-гигиенического контроля за содержанием тяжелых металлов в пищевых продуктах. Анализ средств защиты от отравления тяжелыми металлами.

    реферат, добавлен 19.12.2022

  • Анализ отношения человечества к окружающей среде. Решение глобальных экологических проблем. Понятие экологической катастрофы. Процессы загрязнения атмосферы, почвы, природных и антропогенных загрязнений воды, радиоактивных и физических загрязнений среды.

    реферат, добавлен 06.01.2011

  • Автотранспорт, как один из основных источником загрязнения атмосферы. Описание экологических функций атмосферы. Антропологические и естественные источники загрязнения. Установка фильтров для очистки выхлопных газов и дожигающих углеводороды устройств.

    презентация, добавлен 15.12.2014

  • Изучение возможности применения физических методов контроля для гигиенической оценки содержания вредных веществ в судовых сточных и поверхностных водах. Определение полициклических ароматических углеводородов в образцах вод, отобранных на судах.

    статья, добавлен 16.01.2014

  • Определение, предмет и разделы экологии, анализ ее взаимосвязи с другими науками. Полевые и экспериментальные методы изучения состояния окружающей среды. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.

    контрольная работа, добавлен 26.07.2010

  • Рассмотрение военных объектов, содержащих значимые факторы экологического риска как источников экологических проблем наряду с объектами хозяйственной и бытовой деятельности. Характеристика основных источников загрязнения на территории военных объектов.

    статья, добавлен 20.02.2019

  • Понятие о загрязнении воды, его источники. Вред от загрязнения водоёмов химическими элементами и соединениями, тяжёлыми металлами, отходами животноводства. Методы очистки сточных вод. Характеристика пищевых добавок и стабилизаторов в составе продукта.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2014

  • Изучение степени антропогенного влияния на растительный и животный мир. Характеристика экологических последствий загрязнения природной среды отходами производства и потребления, шумового и биологического воздействия, электромагнитного излучения.

    реферат, добавлен 20.05.2014

  • Понятие экологических факторов. Характеристика основных экологических последствий глобального загрязнения атмосферы. Способы защиты растительного мира. Показатели качества природных и сточных вод. Интегральная оценка качества атмосферного воздуха.

    контрольная работа, добавлен 17.02.2016

  • Характеристика видов и причин загрязнения окружающей среды. Источники, объекты и субъекты загрязнений техногенного и бытового характера. Экологические катастрофы и природно-климатические последствия загрязнений. Защита природы от факторов загрязнений.

    реферат, добавлен 18.12.2019

  • Рассмотрение источников загрязнения и засорения водоемов. Санитарно-химические показатели загрязнения сточных вод. Источники соединений фосфора в сточных водах. Расчет концентрации загрязнений в сточной воде. Реакция сточных вод в процессе очистки.

    реферат, добавлен 18.03.2019

  • Характеристика основных источников и видов загрязнений гидросферы, методов очистки сточных вод. Описание строения гидросферы Земли. Типы загрязнений поверхностных и подземных вод. Анализ качества питьевой воды в мире и России, современные методы очистки.

    реферат, добавлен 05.04.2014

  • Ознакомление с основными источниками загрязнения водного бассейна. Изучение многочисленных источников загрязнения природных водных объектов. Анализ негативных последствий деятельности горных предприятий, приводящих к изменению состояния речной системы.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Проблема загрязнения природной среды. Основные источники загрязнения литосферы. Опасные загрязнители водоемов. Фотохимический туман (смог), состав компонентов. Меры улучшения качества окружающей среды. Государственные природоохранные инициативы.

    реферат, добавлен 18.12.2011

  • Рассмотрение экологических проблем: загрязнения атмосферы, продуктов питания и Мирового океана; изменения климата; опустынивания; истощения озонового слоя; демографических проблем. Платежи за вредные выбросы загрязняющих веществ в природную среду.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2012

  • Виды природного и антропогенного загрязнения атмосферы, почвы, водного покрова. Характеристика источников радиационного и химического (аэрозольного и фотохимического) загрязнения. Тяжелые металлы, пестициды, кислотные дожди, как приоритетные загрязнители.

    реферат, добавлен 24.10.2009

  • Характеристика проблемы загрязнения вредными веществами придорожной территории. Оценка вредного влияния отработавших газов автотранспортных средств, продуктов износа автомобильных шин, тормозных колодок, дорожного покрытия, а также асфальтовых испарений.

    статья, добавлен 29.03.2019

  • Воздействие пищевых производств на окружающую среду. Проблемы выбросов в атмосферу от предприятий пищевой промышленности. Механический, физико-химический, биологический методы очистки сточных вод. Основные направления решения экологических проблем.

    контрольная работа, добавлен 19.08.2016

  • Решение двумерной диффузионной задачи, характеризующей распространения загрязнений поверхностного слоя водного объекта с применением метода локальных источников. Методика расчета концентрации примеси в зависимости от расположения источников загрязнения.

    статья, добавлен 23.01.2018

  • Выбросы в атмосферу сажи, высокотоксичных ароматических углеводородов, окиси углерода, углеводородов и окислов азота. Современное состояние атмосферного воздуха. Использование альтернативных видов топлива. Загрязнение окружающей среды от автотранспорта.

    реферат, добавлен 18.11.2019

  • Изучение основных источников поступления экотоксикантов в окружающую среду. Комплексная оценка степени загрязненности атмосферного воздуха по площади занимаемой лишайником на поверхности деревьев. Влияние степени загрязненности воздуха на снежный покров.

    отчет по практике, добавлен 02.03.2018

  • Характеристика мембранного биореактора как технологии очистки сточных вод. Анализ механизмов загрязнения мембраны в мембранном биореакторе. Классификация загрязненных мембран. Современные исследовательские тенденции в борьбе с мембранным загрязнением.

    статья, добавлен 28.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.