Анализ основных причин товарных потерь в торговых предприятиях и разработка мероприятий по их сокращению
Усушка как наиболее распространенный тип потерь, возникающий в результате испарения влаги из потребительских товаров, содержащих воду. Операции предреализационной товарной обработки как внешний фактор возникновения потерь в торговых организациях.
Подобные документы
Построение эффективной системы управления запасами как ключевая задача для предприятий торговли, которая позволяет снизить совокупные логистические издержки. Исследование факторов влияния системы автозаказов на уровень потерь торгового предприятия.
статья, добавлен 16.07.2021Цель, задачи и принципы бухгалтерского учета товарных запасов и розничного товарооборота в системе управления хозяйственной деятельностью торговых предприятий. Документальное оформление и методика учета товаров и тары, выручки от реализации товаров.
дипломная работа, добавлен 13.08.2012Роль крупных розничных ритейлеров в современных условиях. Значимость частных торговых марок как дополнительного источника дохода торговых сетей. Специфика позиционирования и продвижения частных торговых марок в сравнении с традиционными брендами.
статья, добавлен 29.08.2018Роль качества в рыночной экономике. Анализ требований, предъявляемых к продукции. Правовые аспекты и ответственность за реализацию некачественных товаров. Итоги проверки торговых предприятий Кемеровской области. Обеспечение защиты прав потребителей.
научная работа, добавлен 10.03.2016- 80. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в оптовой торговле и в целом по торговой организации
Поддержание пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов - одна из важных задач торговых предприятий. Абсолютные и относительные показатели анализа товарных запасов и товарооборачиваемости. Метода анализа и учета товарных запасов.
доклад, добавлен 26.01.2011 Сущность и значение оптовой торговли как вида предпринимательской деятельности, роль и место в ней товарных операций. Задачи и особенности учета торговых операций. Экономические показатели предприятия. Система автоматизации "1С: Торговля и склад".
курсовая работа, добавлен 23.10.2012Теоретические аспекты повышения эффективности сбытовой деятельности в торговых организациях. Сущность, цели и функции сбытовой деятельности в торговых организациях. Логистическое моделирование как способ повышения эффективности сбытовой деятельности.
реферат, добавлен 15.09.2017Движение товара в магазине. Изучение влияния товарных потоков на организацию торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях. Варианты технологического процесса в магазинах в зависимости от степени подготовленности товаров к продаже.
реферат, добавлен 27.09.2012Понятие товарных запасов как количества товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в торговых предприятиях, на складах и в пути на определенную дату. Пути формирования товарного запаса. Методы проведения анализа спроса и продаж.
статья, добавлен 03.05.2012Классификация и характеристика факторов, сохраняющих качество товаров. Техника и технологии производства творога. Организация хранения и транспортирования творожных изделий. Виды товарных потерь и расчет естественной убыли продукта в процессе хранения.
дипломная работа, добавлен 05.12.2014Обобщение принципов формирования ассортиментной политики и ценообразования в аптеках. Ознакомление с учетом лекарственного сырья и товарных потерь. Изучение требований к упаковке, маркировке, оформлению лекарственных средств, условиям их хранения.
отчет по практике, добавлен 16.05.2014Рекламные средства, используемые в торговых предприятиях и их сравнительная характеристика. Краткая характеристика и история становления ООО "METRO Cash & Carry". Анализ конкурентной среды. Методология повышения организации рекламной деятельности.
дипломная работа, добавлен 09.01.2017Понятие, цели, методы и основы функционирования торговых сетей. Проблемы взаимоотношений государства, торговых сетей и производителей. Государственное регулирование в сфере торговли и анализ законодательства, регулирующего современную торговлю.
курсовая работа, добавлен 24.09.2013Объективные и эвристические методы товарной экспертизы. Критерии, используемые при оценке потребительских свойств товаров. Проведение комплексной экспертизы потребительских свойств для всестороннего изучения оценки качества групп однотипных товаров.
лекция, добавлен 31.01.2015Город Самара как лидер рейтинга городов-миллионников по объему торговых площадей. Краткий обзор профессиональных торговых центров города. Обзор специализированных магазинов и суперокружных торговых центров региона. Значение торговли в развитии экономики.
статья, добавлен 11.03.2019Характеристика сетевой розничной торговли конца XX – начала XXI века. Анализ глобальных изменений в процессе поставок товаров повседневного спроса. Совокупность логистических инноваций в торговых системах. Использование различных стратегических подходов.
статья, добавлен 01.09.2018Изучение проблемы правильного определения потенциальной емкости рынка по товарной продукции, произведенной малыми формами хозяйствования. Моделирование объемов сельскохозяйственной продукции, которые найдут покупателей и снизят риски возникновения потерь.
статья, добавлен 26.05.2017Понятие торговой марки, виды и способы создания. Мировой опыт создания торговых марок. Проблемы формирования торговых марок в России. Стратегии марочной. Использование рекламы в продвижении торговых марок. Эффективность использования торговых марок.
курсовая работа, добавлен 24.11.2008Возникновение и развитие торговых марок. Предназначение брендов, тенденция влияния на поведение потребителей. Условия формирования торговых марок. Становление и терминология бренд менеджмента. Стратегические решения в области товарной политики фирмы.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Экономическая основа международной торговли. Предпосылки, причины выхода на внешний рынок. Виды торговых барьеров. Прямой и косвенный экспорт. Стратегия совместного предпринимательства. Преимущества прямых инвестиций. Лизинговые операции на мировом рынке.
курсовая работа, добавлен 20.12.2015Предоставление организационно-экономических показателей работы объекта исследования. Анализ факторов, определяющих построение ассортимента товаров. Выявление направлений совершенствования коммерческой деятельности по формированию ассортимента колбас.
курсовая работа, добавлен 10.05.2021Изучение производственной структуры предприятия, понятие и виды торговли, продажа товаров по каталогам непосредственно на дому у покупателя, анализ развития розничных торговых предприятий Смоленской области, расчет площади оптовых торговых комплексов.
отчет по практике, добавлен 11.06.2012Характеристика динамики и темпов роста рынка торговых центров России. Исследование спроса и предложения, основных типов потребителей на данном рынке. Особенности рынка торговых центров города Владивостока. Тенденции рынка торговой недвижимости России.
реферат, добавлен 22.03.2015Рациональная организация торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях. Организация приемки и хранения товаров по количеству и качеству. Размещение товаров в зале магазина. Организация продажи товаров и обслуживание покупателей.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Методика исследования потребительских свойств автомобильных товаров. Структура ассортимента охлаждающей незамерзающей жидкости ООО "Маннол Вайсрусленд". Маркетинговое окружение как один из основных факторов конкурентоспособности товарной продукции.
курсовая работа, добавлен 12.05.2015