Основні елементи стандартів по приймальному контролі
Стандартизація як успішна галузь. Види стандартизації. Класифікації стандартів. Технічний регламент. Елементи стандартів по приймальному контролі на підприємствах ресторанного господарства. Законодавчі і нормативно-правові акти. Показники якості виробів.
Подобные документы
Розгляд європейських стандартів, норм, які використовуються в країнах Європейського Союзу в діяльності готельних підприємств, упровадження даних норм у діяльності готельних підприємств України. Оптимізація технологічного процесу в готельному бізнесі.
статья, добавлен 06.05.2019Уніфікація управлінських документів за змістовою ознакою, її здійснення в руслі вдосконалення системи управління. Стандартизація як форма юридичного закріплення проведеної уніфікації. Основні принципи уніфікації і стандартизації управлінських документів.
статья, добавлен 11.12.2015Основні стандарти ризик-менеджменту. Специфіка застосування управління ризиками на українських підприємствах. Вдосконалення фінансової звітності. Поліпшення контролю та використання ресурсів. Підвищення техніки безпеки й охорони навколишнього середовища.
статья, добавлен 24.10.2018Поняття, показники, організаційне забезпечення та організація контролю якості продукції. Стандартизація і сертифікація продукції. Основні конкурентні переваги: ціна, якість, відмінні риси продукції. Міжнародний досвід сучасної системи керування якістю.
контрольная работа, добавлен 27.02.2014Характеристика фінансового стану підприємства. Економічна ефективність від впровадження сучасних методів контролю якості продукції. Розроблення національних стандартів у відповідність із діючими міжнародними стандартами якості продукції, послуг і робіт.
курсовая работа, добавлен 02.08.2015Оцінка якості закладів харчової індустрії - організацій ресторанного бізнесу як невід’ємна частина процесного менеджменту на підприємствах ресторанного бізнесу. Удосконалення бізнес-процесів підприємств сфери послуг, внутрішні стандарти обслуговування.
статья, добавлен 02.07.2024Вирішальне значення якості продукції для споживача та її виробника. Перелік Державних стандартів України, гармонізованих із міжнародними стандартами. Основні принципи управління якістю, що існують для поліпшення показників діяльності підприємства.
реферат, добавлен 18.04.2011Особливості організаційно-управлінської структури забезпечення якості вищої освіти в ЄС, її зовнішні та внутрішні органи. Регулювання системи якості освіти на національному рівні. Система стандартів освіти на базі автентичних документів і звітів.
статья, добавлен 12.04.2018Послуги закладів ресторанного господарства як засіб задоволення різноманітних потреб відвідувачів. Комплекс послуг закладів ресторанного господарства та вимоги до них. Культура і якість обслуговування та їх вплив на результати діяльності ресторану.
реферат, добавлен 09.05.2020Аналіз категорії конкурентоздатності продукції, яка визначає сукупність якісних і вартісних особливостей товару для задоволення потреб споживача. Впровадження на підприємствах системи управління якістю продукції на базі міжнародних стандартів ISO 9000.
статья, добавлен 07.12.2016Правові форми організації та охорони праці працівників в підприємствах сільського господарства. Особливості підбору, підготовки та розстановки кадрів сільськогосподарського виробництва. Порядок розгляду трудових спорів працівників сільського господарства.
реферат, добавлен 07.05.2010Визначення особливого характеру конкуренції у ресторанному бізнесі. Ознайомлення з основними чинникамии, які слід використовувати для оцінки конкурентоспроможності закладу ресторанного господарства: продукцією, послугами, персоналом, іміджем та ціною.
статья, добавлен 30.08.2017Дослідження екологічного менеджменту та особливостей формування системи екологічного менеджменту на машинобудівних підприємствах. Стан забруднення навколишнього середовища в Запорізькій області та система екології відповідно до міжнародних стандартів.
автореферат, добавлен 29.10.2015Методи визначення значень показників якості продукції. Взаємозв'язок ефективності та якості продукції. Розрахунок соціального ефекту від нового виробу. Стандартизація в системі керування якістю товарів та послуг. Якість продукції як об`єкт управління.
курсовая работа, добавлен 14.11.2009Вивчення об'єктів й явищ як систем. Поняття системного підходу, його основні риси й принципи. Організаційна система: основні елементи й типи. Значення системного підходу в керуванні. Дослідження пенсійного фонду. Основні елементи організаційної системи.
реферат, добавлен 15.02.2014Характеристика етапів еволюції системи контролю та забезпечення якості протягом ХХ ст. Фундаментальні принципи комплексного управління Фейгенбаума. Створення міжнародних стандартів та сертифікація підприємства. Запровадження системи менеджменту якості.
контрольная работа, добавлен 11.03.2010Розгляд поняття якості продукції як головного чинника підвищення конкурентоспроможності підприємства. Характеристика систем менеджменту якості. Аналіз ролі сертифікації системи менеджменту якості підприємства відповідно до міжнародних стандартів.
статья, добавлен 19.12.2022Вимоги міжнародних нормативних документів із забезпечення якості фасованих вод, їх класифікація. Вплив поліетилентерефталатової тари на якість. Нормативні вимоги вітчизняних стандартів щодо якості фасованих вод, розробка та значення методів оцінювання.
автореферат, добавлен 14.08.2015Вплив системи управління на якість продукції. Організація технічного та статистичного контролю за якістю. Шляхи його ефективності. Значення стандартів і сертифікації у менеджменті. Методологічні основи стандартизації в управлінні якістю товарів.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014- 70. Економічне обґрунтування вибору організаційно-правової форми підприємств ресторанного господарства
Поняття, економічна сутність та критерії класифікації організаційно-правових форм підприємств. Аналіз стану, особливостей розвитку та ефективності функціонування підприємств ресторанного господарства різних організаційно-правових форм в Україні.
автореферат, добавлен 08.09.2013 Поняття та головні етапи процесу, а також оцінка значення бізнес-планування на підприємствах. Особливості та закономірності регулювання діяльності підприємств ресторанного господарства. Розробка бізнес-плану кафе "Блинная", його структура та вимоги.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014Соціально-економічне значення ресторанного господарства. Сучасні тенденції в організації торговельно-виробничої діяльності данного виду господарювання. Маркетингові дослідження і їх роль у вдосконаленні діяльності закладів харчування та обслуговування.
дипломная работа, добавлен 10.03.2010Сутність стандартизації та її роль у розвитку національної економіки країни, історичний огляд розвитку. Система методів і форми їх реалізації. Взаємозв'язок стандартизації з іншими галузями. Склад і структура відповідальних органів, сфера їх повноважень.
курс лекций, добавлен 24.04.2016Методи моніторингу якості вищої освіти. Методологія побудови системи моніторингу якості освіти, доцільність її доповнення трьохрівневою моделлю, побудованою на принципах TQM, процесно-системному підході і вимогах міжнародних стандартів ISO серії 9000.
статья, добавлен 01.02.2019Формування успішної стратегії та основних тенденцій розвитку ресторанного господарства міста. Стан та дослідження змін у структурі загальнодоступної мережі закладів ресторанного господарства м. Харкова під впливом викликів світової фінансової кризи.
статья, добавлен 14.06.2013