Ветеринарно-санітарна оцінка меду та інших продуктів бджільництва за показниками якості і безпечності
Підвищення продуктової безпеки України. Забезпечення виробництва якісного меду. Вивчення харчувальних і лікувальних властивостей продуктів бджільництва. Посилення ветеринарного та санітарного контролю, визначення вмісту потенційно токсичних елементів.
Подобные документы
Обґрунтування можливості використання фітодобавок із натуральних прянощів, лікарських рослин, злаків та деяких овочів для запобігання окиснювальних та гідролітичних процесів у молочному жирі. Проведення ветеринарно-санітарної оцінки масла з біодобавками.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження основних тенденцій світових цін на продовольчі товари. Розвиток експорту аграрної продукції з урахуванням глобальної проблеми забезпечення економічної безпеки. Підтримка сільського господарства України. Збільшення імпорту харчових продуктів.
статья, добавлен 27.08.2016Теоретичні аспекти економічної ефективності виробництва, формування ринку молока і молочних продуктів та методологія визначення економічної ефективності галузі молочного скотарства. Особливості застосування принципу біполяризації розвитку ринку молока.
автореферат, добавлен 30.08.2013Гарантування продовольчої безпеки України. Розширення генетичного різноманіття зернових культур. Селекційне вдосконалення сорту спельта. Визначення параметрів гомеостатичності, підвищення адаптивного потенціалу та продуктивності різних сортів пшениці.
статья, добавлен 05.02.2024Визначення вмісту в ґрунті та зерні ячменю ярого біохімічно активних елементів. Характеристика змін загальних агрофізичних властивостей ґрунту. Вивчення трансформації основних елементів мінерального живлення рослин та біологічної активності ґрунту.
автореферат, добавлен 30.10.2015Характеристика результатів виявлення дезоксирибонуклеїнової кислоти в комбікормах для тварин та фальсифікату у готових м'ясних продуктах. Дослідження й аналіз необхідності визначення свіжості і безпечності м'ясної сировини та готових м'ясних виробів.
статья, добавлен 29.09.2016Виявлення впливу мінеральних і органічних добрив та їх сумішей на динаміку вмісту поживних елементів у ґрунті. Вивчення впливу різних строків внесення добрив на продуктивність та показники якості коренеплодів буряка. Аналіз ефективності їх використання.
автореферат, добавлен 07.08.2014Забезпечення національної продовольчої безпеки України. Підвищення виробництва сільськогосподарської продукції й ефективності використання земельних ресурсів. Визначення кількісних показників та якісних характеристик валової продукції Житомирської обл.
статья, добавлен 17.04.2024Стратегічні напрями орієнтації сільськогосподарських підприємств щодо планування функціонування і розвитку агробізнесу у сучасних умовах господарювання. Підвищення якості та конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції і продуктів її переробки.
статья, добавлен 03.05.2018Роль бджільництва в інтенсифікації сільськогосподарського виробництва. Характеристика процесів запилення і запліднення у рослин. Фактори, які впливають на нектароносність квіток. Методи дресирування бджіл. Використання та зберігання диких запилювачів.
реферат, добавлен 20.12.2017Вплив зернистих та жовнових фосфоритів на кислотно-лужну рівновагу дерново-слабопідзолистого глеєвого супіщаного ґрунту, оцінка їх основних агрофізичних властивостей. Використання добрив для підвищення якості і врожайності сільськогосподарських рослин.
автореферат, добавлен 26.08.2014Визначення стану окремих ланок білкового і мінерального обмінів під час лактації та сухостою корів, які отримували надлишок фтору із добовим раціоном при додаванні магнію гідрокарбонату. Аналіз молочної продуктивності, ветеринарно-санітарних показників.
автореферат, добавлен 12.02.2014- 113. Нормативно-методичне забезпечення оцінки якості технічного сервісу сільськогосподарської техніки
Вимоги до технічного сервісу як до обов'язковою послуги. Аналіз основних видів контролю якості сільськогосподарської техніки. Контроль по номенклатурі контрольованих властивостей. Оцінка основних зовнішньо видових, геометричних та механічних показників.
статья, добавлен 13.01.2017 Визначення кола організаційних проблем та схеми основних інформаційних потоків щодо контролю якості системи між управлінськими службами, які характеризують напрями автоматизації. Аналіз місця комбікормової галузі в агропромисловому комплексі України.
статья, добавлен 14.07.2016- 115. Розробка технології та обладнання з піролізної утилізації відходів переробки продуктів рослинництва
Виявлення основних чинників, які впливають на процес піролізу та активації різноманітних продуктів рослинництва. Дослідження руху матеріалів у робочих зонах шнекової машини. Розробка проекту установки для піролізної утилізації продуктів рослинництва.
автореферат, добавлен 07.01.2014 Аналіз і оцінка сучасного стану бджільництва в Україні, шляхи та перспективи розширення даної сфери діяльності. Необхідність вирощування високопродуктивних медоносних кормових культур. Шляхи внесення мінеральних добрив для покращення урожайності.
реферат, добавлен 16.12.2017Закономірності змін якості зерна і продуктів переробки на борошномельних заводах різних регіонів України. Вплив різних анатомічних частин зерна на інтенсивність і направленість ферментативних процесів, що обумовлюють зміну структури клейковинних білків.
автореферат, добавлен 23.11.2013Стан розвитку ринків соєвих бобів і соєвих продуктів, їх перспективи в Україні і світі. Економічне і соціальне значення культури. Ефективність вирощування сої в сільськогосподарських підприємствах залежно від площі посіву. Застосування фосфорних добрив.
статья, добавлен 26.09.2017Вплив мінеральних і органічних добрив та їх сумішей на динаміку вмісту поживних елементів у ґрунті. Господарський винос та коефіцієнти використання основних елементів живлення з добрив. Визначення економічної та енергетичної ефективності їх використання.
автореферат, добавлен 07.08.2014Визначення оптимальної густоти стояння рослин та підбір гібридного складу томату за умов краплинного зрошення. Загальна оцінка якості продуктів томату, масової частки сухих речовин. Генетичні особливості сорту або гібриду, кліматичні умови вирощування.
статья, добавлен 03.05.2018Здійснення земельної реформи в Україні. Дослідження рентабельності сільськогосподарського виробництва. Оцінка ресурсного потенціалу та підвищення віддачі аграрних підприємств. Удосконалення структури управління, забезпечення продовольчої безпеки країни.
автореферат, добавлен 29.01.2016Аналіз результатів оцінки впливу періоду лактації на мінливість ознак молочної продуктивності корів-першотілок української чорно-строкатої молочної породи. Визначення добового удою та щільності молока, зв'язок між удоєм та показниками якості молока.
статья, добавлен 06.04.2020Сутність категорії "побічне лісокористування" та найперспективніші види в Закарпатській області. Процес оцінки виробничо-ресурсного потенціалу ПЛК і аналіз ефективності використання продуктів. Виявлення основних резервів розвитку та шляхи вдосконалення.
автореферат, добавлен 29.08.2013Аналіз показників молочної продуктивності, якісного складу жирів та білків молока залежно від породи і походження тварин та їх впливу на біологічну цінність молока. Визначення жирнокислотного і амінокислотного складу молока, оцінка його сиропридатності.
автореферат, добавлен 26.08.2015Поняття якості продукції, необхідність її підвищення. Поліпшення якості продукції і забезпечення її конкурентоспроможності за якістю. Структура сільськогосподарського виробництва. Впровадження досягнень агрохімічного напрямку науково-технічного прогресу.
курсовая работа, добавлен 04.05.2011