История и методология биохимии

Ознакомление с основными этапами развития биохимической науки. Рассмотрение и характеристика результатов исследований шведского химика К. Шееле. Изучение и анализ первой концепции строения белков, которая принадлежит голландскому химику Г. Мульдеру.

Подобные документы

  • Биографические ведомости и научная деятельность Ф. Сенгера. Последствия работ Ф. Сенгера для биохимии и зарождающейся науки – молекулярной биологии. Присуждение Сенгеру Нобелевской премии по химии "за установление структур белков, особенно инсулина".

    статья, добавлен 10.04.2019

  • Краткий очерк жизни и направления деятельности С.А. Аррениуса как выдающегося шведского физико-химика, автора теории электролитической диссоциации, лауреата Нобелевской премии. Исследование и доказательство гипотезы о диссоциации электролита в растворе.

    биография, добавлен 13.12.2014

  • Исследование белков как высокомолекулярных азотсодержащих органических веществ, молекула которых построена из остатков аминокислот, и составляющих основу, структуры и функции всего живого. История изучения состава белков и их молекулярного строение.

    реферат, добавлен 06.10.2011

  • Биография Бутлерова - русского химика, создателя теории химического строения органических веществ, учёного-пчеловода и лепидоптеролога. Создание им теории химического строения. Педагогическая и общественная деятельность Бутлерова, факты о его жизни.

    реферат, добавлен 02.06.2015

  • История изучения белков, их свойства. Процесс денатурации. Уровни организации белков, образование и поддержание их структуры в живых организмах. Синтез белков, основные функции, внутриклеточный транспорт и сортировка, методы количественного определения.

    реферат, добавлен 25.04.2012

  • Физико-химические свойства и структура белков, их классификация по типу строения. Внутриклеточный транспорт и сортировка. Поддержание структуры и деградация. Каталитическая функция белков в организме. Процесс синтеза белка на основе молекулы РНК.

    реферат, добавлен 23.05.2013

  • Биологическая химия как наука о химическом составе и свойствах веществ живых организмов, ее предмет и задачи. Особенности статистической и динамической биохимии. Специфика применяемых ею научных методов. Основные моменты истории развития биохимии.

    лекция, добавлен 07.03.2011

  • Краткие биографические сведения из жизни Стефани Луизы Кволек, американского химика польского происхождения, которая изобрела полипарафенилен-терефталамид, более известный как кевлар. История изобетения и основные направления применения кевлара.

    реферат, добавлен 18.09.2012

  • Ознакомление с основными физико-химическими и механическими свойствами алюминия. Характеристика литейных алюминиевых сплавов. Изучение влияния легирующих компонентов и примесей на свойства алюминиевых сплавов. Рассмотрение источников их газонасыщения.

    шпаргалка, добавлен 06.06.2015

  • История открытия химического элемента. Рассмотрение места йода в периодической системе Д.И. Менделеева. Анализ присутствия в природе, растворимости и строения молекулы. Изучение биологических и физических свойств. Исследование активности и соединений.

    презентация, добавлен 10.03.2016

  • Общие представление об истории становления химии, как самостоятельной научной отрасли. Краткий перечень доминирующих видов профессиональной деятельности специалиста в области исследования свойств и превращений веществ. Требования к профессии химика.

    краткое изложение, добавлен 02.02.2014

  • Биография А.М. Бутлерова. Основные положения теории строения химических соединений, направления ее развития и значение для науки. Типы записей атомарного состава молекулы. Анализ понятия изомерия и ее виды. Описание зависимостей свойств вещества.

    презентация, добавлен 12.09.2014

  • Объект исследований химической науки. Экспериментальные и теоретические работы Р. Бойля, который ввел понятие "химический анализ" и разработал аналитические методы. Достижения прикладной химии XVIII в. Относительные массы атомов. Химические эквиваленты.

    контрольная работа, добавлен 13.02.2015

  • Ознакомление с основными моментами биографии М.В. Ломоносова. Рассмотрение достижений ученого в экспериментальной физики, химии и минералогии. Присвоение звания профессора химии, получение дворянского статуса. Разработка первого прототипа вертолёта.

    презентация, добавлен 19.01.2016

  • "Чистое вещество" - вещество, все молекулы которого одинаковы по структуре. Вопрос об индивидуальности растворов глюкозы и полиэтилена. Сборка полипептидных цепей белков, биосинтез полисахаридов. Понятие микрогетерогенности, примеры из биохимии.

    лекция, добавлен 17.02.2011

  • Пространственная структура белков и пептидов. Стереохимия аминокислот, кислотный гидролиз и микробиологический синтез белков. Пептидная связь как структурная единица белков и пептидов. Невалентные взаимодействия в пептидной цепи. Потенциал Ленард-Джонса.

    реферат, добавлен 04.06.2011

  • Понятие и предмет исследования химии как науки, изучающей свойства и превращения веществ, сопровождающиеся изменением их состава и строения. Выдающиеся ученые данного направления и их вклад в развитие химии, история и основные этапы ее развития.

    презентация, добавлен 08.07.2014

  • Исследование и анализ концепции о существовании у полимеров надмолекулярной организации, которая претерпевает изменения при воздействии на них различных силовых и температурных полей. Ознакомление с особенностями кристаллизации синтетических полимеров.

    статья, добавлен 09.03.2021

  • Ознакомление с процессом перекрывания орбиталей в кристалле простого вещества. Исследование схемы легирования полупроводников. Рассмотрение качественных характеристик металлической связи. Изучение величин электродных потенциалов переходных металлов.

    презентация, добавлен 29.06.2015

  • Исследование и анализ сущности актомиозины - основной составляющей сократительных нитей мышечных волокон. Характеристика основных свойств миозина и актина. Рассмотрение особенностей интереса биохимии к процессам, происходящим в сокращающихся мышцах.

    доклад, добавлен 22.01.2017

  • Понятие, классификация, свойства и функции белков. Регуляция желудочно-кишечной секреции. Нарушение переваривания белков и транспорта аминокислот. Пути образования пула аминокислот в крови и его использование в организме. Обмен серина и глицина.

    курс лекций, добавлен 16.11.2017

  • Краткая биография русского химика, создателя теории химического строения органических веществ А.М. Бутлерова. Поступление на естественно-научное отделение Казанского университета. Получение ученой степени магистра химии и защита докторской диссертации.

    реферат, добавлен 18.03.2015

  • История открытия жидких кристаллов, особенности их молекулярного строения. Изучение особенностей строения и связанных с ним свойств жидких кристаллов. Жидкокристаллическое состояние вещества и его структурные свойства. Мировое производство ЖК-индикаторов.

    реферат, добавлен 10.04.2014

  • Исследование особенностей строения молекулы пиримидина. Ознакомление с его химическими свойствами. Характеристика основных способов получения и видов производных пиримидина. Рассмотрение областей применения барбитуровой кислоты и других соединений.

    презентация, добавлен 28.04.2015

  • Физические, биологические и химические свойства белков. Синтез и анализ высокомолекулярных органических веществ. Определение первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры белков. Денатурация, выделение и очистка аминокислотных веществ.

    реферат, добавлен 20.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.