Организация работы и управление структурным подразделением цеха по выпуску вафель с различными начинками
Организационная структура предприятия и технологического процесса производства. Мероприятия по подготовке сырья и материалов к обработке. Экономические показатели производства: выход продукции, технологические потери, расход упаковочных материалов и др.
Подобные документы
Понятия мощности производства, затрат, прибыли и рентабельности. Определение технико-экономических показателей работы предприятия: калькуляционных статей, цены продукции, необходимой численности работников, нормативов оборотных средств и прибыли.
курсовая работа, добавлен 14.07.2011Производственная программа предприятия. Планирование внереализационных расходов и затрат на производство и реализацию продукции. Порядок формирования и распределения прибыли, расчет точки безубыточности. Технико-экономические показатели предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.12.2012Типы организации производства, их технико-экономические характеристики. Совокупность операций и приемов при изготовлении продукции или оказании услуг. Способ функционирования и сочетания в пространстве и во времени элементов производственного процесса.
реферат, добавлен 19.06.2014Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции, калькуляции ее себестоимости. Расчет цен, суммы капитальных вложений, срока их окупаемости. Формирование и распределение прибыли. Технико-экономические показатели деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.09.2011Оценка деятельности производственного предприятия "Рубин", занимающегося производством металлопластиковых окон. Описание выпускаемой продукции. Технология производства окон, условия поставки сырья и материалов. Маркетинговые исследования рынка окон.
отчет по практике, добавлен 07.05.2013Оценка эффективности логистической цепи. Анализ отклонений расходов на доставку сырья и материалов для производства продукции. Ознакомление с динамикой затратоемкости продукции. Исследование и характеристика эффективности производственной логистики.
курсовая работа, добавлен 12.06.2021Расчет стоимости материалов, комплектующих изделий и энергии. Подсчет полной заработной платы рабочих. Вычисление расходов по содержанию и эксплуатации оборудования. Калькуляция себестоимости производства продукции и расчет отпускной цены единицы товара.
курсовая работа, добавлен 06.01.2016Технико-экономические показатели деятельности и структура управления предприятия. Схема технологических и информационных потоков компании. Правила стимулирования сбыта покупателей, ценовая политика, рекламные мероприятия. Организация работы с документами.
отчет по практике, добавлен 30.11.2020Классификация и альтернативные издержки производства. Бухгалтерские и экономические расходы. Функции обработки явных и неявных затрат. Характеристика взаимосвязи трат изготовления и прибыли. Повышение конкурентоспособности предприятия и его продукции.
контрольная работа, добавлен 24.03.2016Централизация и концентрация производства продукции: их сущность, формы и показатели. Экономические аспекты концентрации производства. Сущность, формы и показатели уровня специализации и кооперирования производства, его экономическая эффективность.
реферат, добавлен 15.05.2015Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, ее ассортимента и структуры, показателей качества. Исследование ритмичности работы предприятия и управление ею. Определение резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
лабораторная работа, добавлен 18.09.2017Принципы объединения производственного процесса. Особенность планирования отдельных заказов и программ. Значение логистической организации производства для улучшения финансовых показателей компании. Осуществление закупки сырья и материалов предприятием.
контрольная работа, добавлен 05.02.2018Задачи, источники информации и объекты анализа. Показатели по выполнению плана производства и реализации продукции. Анализ качества произведенной продукции, ассортимента, ритмичности работы предприятия, факторов увеличения выпуска и реализации продукции.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Анализ и основные виды деятельности ОАО "МАЗ". Рассмотрение ключевых задач подготовки производства. Характеристика структуры управления предприятия, себестоимость продукции. Основные задачи механосборочного цеха. Особенности промышленных печей SNOL.
дипломная работа, добавлен 05.07.2012Общая сумма расходов предприятия за определенный период. Издержки производства как один из качественных показателей хозяйственной деятельности предприятия. Планирование, учет и изучение в сумме и по уровню. Структура затрат на производство продукции.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Характеристика предприятия ОАО "Тутаевский моторный завод". Результаты деятельности предприятия в динамике. Вопросы организации производства. Оборудование, его физическое и моральное состояние. Основные экономические показатели деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 03.11.2013Роль сырья и материалов в производстве, принципы документального оформления и ведение их учета, разработка направлений совершенствования методов контроля за использованием. Анализ эффективности использования сырья и материалов на исследуемом предприятии.
дипломная работа, добавлен 04.04.2012Расчет стоимости сырья и основных материалов в условиях действующего производства. Вычисление себестоимости и оптовой цены продукции. Калькуляция чистой текущей значимости и индекса рентабельности инвестиций в проекты совершенствования промышленности.
курсовая работа, добавлен 18.12.2015Оценка эффективности работы системы управления денежными потоками и финансового состояния компании. Показатели операционного и финансового рычага, показывающие степень чувствительности прибыли к изменению размеров производства продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.01.2015Методы, задачи и нормативы планирования подготовки производства. Анализ организации и разработка технологического процесса изготовления продукции. Подготовка и повышение квалификации кадров. Совершенствование планирования производства на предприятии.
курсовая работа, добавлен 05.01.2017Современный уровень развития организации производства на предприятиях сферы сервиса. Расчет типа производства, количества рабочих мест и определение загрузки. Организация обслуживания производства, оплаты труда и материального стимулирования работников.
курсовая работа, добавлен 09.01.2012Экономическая сущность процессов производства и реализации, их функции и значение. Значение, задачи и информационная база для анализа производства и реализации. Методы и приемы, используемые в ходе анализа. Технико–экономические показатели предприятия.
курсовая работа, добавлен 30.03.2020Состав, задачи, стадии и организация технической подготовки производства на предприятии. Методы сокращения цикла процесса подготовки производства. Характеристика предприятия общественного питания, планирование производства и технологическая документация.
контрольная работа, добавлен 17.12.2014Теоретические основы организации производства и сбыта хлеба и хлебобулочных изделий в современных условиях. Объем производства, ассортимент, качество продукции хлебобулочного цеха "Хлебозавод №5". Расширение каналов сбыта хлебобулочной продукции.
дипломная работа, добавлен 11.03.2013Понятие производственного процесса, его сущность. Технико-экономические характеристики типов производства. Методы оценки влияния уровня организации производства на производительность труда. Значение рационального использования ресурсов предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015