Внутрішній контроль в системі управління підприємством сфери ресторанного господарства

Розглянуто основну мету і завдання внутрішнього контролю в сучасних умовах господарювання. Визначені чинники ефективності функціонування системи контролю на підприємстві. Досліджено підходи до трактування внутрішнього контролю, як функції управління.

Подобные документы

  • Дослідження теоретичних основ системи управління і контролю при роботі з проектами з метою підвищення ефективності їх реалізації. Організація системи управління проектом через відповідну організаційну структуру. Матрична та проектна структура управління.

    статья, добавлен 09.10.2020

  • Розгляд функціональної моделі управління через призму загальних функцій. Методика забезпечення перетворення грошових коштів у оптимізовані трансакційні витрати за певним ланцюгом. Аналіз етапів реалізації функцій мотивування, контролю та регулювання.

    статья, добавлен 19.03.2016

  • Характеристика головних форм контролю, що розповсюджені на сучасному підприємстві: ревізія, тематична перевірка, слідство, аудит та службове розслідування. Завдання Державної контрольно-ревізійної служби України, її діяльність в ринкових умовах.

    реферат, добавлен 20.05.2015

  • Розробка методики оцінки ефективності контролю персоналу підприємства. Підвищення рівня ефективності діяльності, прибутку і конкурентоздатності підприємства. Виявлено найбільш слабкі місця в існуючій системі контролю, заходи для їх удосконалення.

    статья, добавлен 18.01.2022

  • Тенденції розвитку вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Імплементація сучасних інноваційних технологій до стратегії готелів. Втілення системи контролю за якістю послуг гостинності.

    статья, добавлен 13.01.2023

  • Підходи до управління та їх роль в управлінні змінами на підприємстві. Вибір методів та інструментів управління змінами на підприємстві в мінливому зовнішньому середовищі. Підвищення ефективності функціонування підприємства та його стійкого розвитку.

    статья, добавлен 09.12.2018

  • Теоретичні основи організації системи контролю, класифікаційні ознаки видів контролю, принципи побудови та основні форми організації контролю на переробних підприємствах у ринковому середовищі. Визначення мети організації системи контролю в умовах ринку.

    статья, добавлен 25.10.2018

  • Методи контролю якості, їх стратифікація для виявлення галузей застосування в управлінні проектами. Аналіз методу побудови гістограм для контролю якості процесів управління проектами, їх форми та параметри. Приклад використання запропонованих методів.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Концептуальні підходи до управління акціонерним товариством, теоретична основа, принципи та сутність здійснення корпоративного контролю. Резерви підвищення прибутковості компаній за рахунок мінімізації інсайдерської ренти та роль стратегічного бюджету.

    автореферат, добавлен 25.08.2014

  • Проаналізовано основні підходи до управління підприємствами: системний, ситуаційний, функціональний, процесний. В сучасних умовах господарювання кожен підхід відіграє певну роль в системі управління. Необхідність використовувати комбінацію підходів.

    статья, добавлен 04.08.2022

  • Аналіз основних тенденцій розвитку системи надання публічних послуг в України в контексті глобалізаційних та інтеграційних процесів. Механізми реалізації функцій органів державного контролю та розробка моделі системи управління і національних стандартів.

    автореферат, добавлен 27.07.2015

  • Основні наукові та теоретичні положення логістичного управління. Принципи налагодження системи планування та контролю виробничих процесів. Підвищення ефективності маркетингу та менеджменту підприємства. Стимулювання реалізації продукції шляхом реклами.

    статья, добавлен 11.01.2019

  • Основні види контролю в організації: попередній, поточний і заключний. Здійснення попереднього контролю по відношенню до людських, матеріальних, фінансових ресурсів. Проведення поточного контролю одночасно з виконанням роботи. Функції заключного контролю.

    реферат, добавлен 27.12.2010

  • Забезпечення ефективності діяльності підприємства в сучасних умовах господарювання. Стадії процесу управління підприємством та принципи його організації. Концепція вартісно-орієнтованого управління підприємством та можливості її адаптації в Україні.

    статья, добавлен 24.07.2022

  • Основні способи визначення потреб у виробничих запасах. Необхідність існування резервів на підприємстві. Впровадження системи планування, обліку і контролю за станом ресурсів. Удосконалення логістичного управління запасами на основі методів АВС та ХYZ.

    курсовая работа, добавлен 09.07.2018

  • Дослідження системи управління підприємством та шляхи її вдосконалення. Визначення організаційної структури, прав і обов’язків працівників. Системний підхід до управління персоналом. Встановлення міри відповідальності керівників і фахівців різних рівнів.

    статья, добавлен 09.01.2019

  • Основні функції менеджменту. Значення планування для діяльності організації. Особливості оперативного та адміністративно-організаційного управління. Мотивація та її роль у стимулюванні працівників. Види контролю на підприємстві та способи їх здійснення.

    контрольная работа, добавлен 08.04.2013

  • Сучасний стан та проблеми організації внутрішнього контролю підприємства. Планування й управління інформаційними потоками компанії. Підвищення конкурентоспроможності підприємств водної галузі. Розробка рекомендацій щодо прийняття управлінських рішень.

    статья, добавлен 27.07.2016

  • Визначення конституційно-правових аспектів ролі і значення контролю в інформаційній сфері, характеристика деяких сфер основних його видів: державного та громадського контролю. Значення контролю в інформаційній сфері в подоланні існуючих негативних явищ.

    статья, добавлен 19.09.2021

  • Основні вимоги до контролю в міжнародних компаніях. Типи, основні системи та техніка контролю. Функції контролера та казначея. Звітність у міжнародному менеджменті. Особливості контролю та звітності в міжнародних корпораціях, що працюють в Україні.

    реферат, добавлен 24.01.2014

  • Формування ефективних принципів роботи, методів контролю та оцінки рівня якості готельно-ресторанного обслуговування, створення та впровадження систем менеджменту якості для розв'язування конкретних задач щодо покращення та управління якістю продукції.

    статья, добавлен 26.08.2022

  • Теоретичні аспекти моніторингу і діагностики діяльності підприємств в умовах впровадження збалансованої системи показників, проведення аудиторського контролю. закономірності та значення застосування даних методик і прийомів в управлінні підприємством.

    статья, добавлен 30.12.2018

  • Основні підходи до управління в сучасних умовах. Види опору змінам на різних етапах розвитку та управління підприємством. Характеристики негативних проявів у ході господарської діяльності. Етапи проектування здійснення стратегії на рівні групи.

    статья, добавлен 01.12.2017

  • Опис напрямів інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства в кризових умовах господарювання. Розряд провідних напрямів стратегічного управління підприємствами ресторанного господарства. Створення центрів інновацій у харчовій індустрії.

    статья, добавлен 14.12.2023

  • Сутність системи управління якістю на підприємстві. Актуальність даної проблеми в сучасних умовах розбудови ринкової економіки. Базові вимоги до побудови системи управління якістю та основні її принципи, а також головні критерії оцінки ефективності.

    статья, добавлен 10.09.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.