Розвиток підприємств харчування в системі туристичних та рекреаційно-оздоровчих комплексів
Оцінка ролі громадського харчування в інфраструктурі туризму та визначення перешкод його розвитку. Аналіз тенденцій розвитку громадського харчування у світі. Розробка системи ефективного управління туристичними підприємствами на регіональному рівні.
Подобные документы
Основні напрями формування ринку туристичних послуг. Визначення економічної сутності поняття факторів розвитку туризму (рекреаційно-туристичного господарства). Розгляд особливостей розвитку ринку туристичних послуг під впливом різних видів факторів.
статья, добавлен 14.05.2018Поглиблення методичних засад стратегічного управління сільськогосподарськими підприємствами та розробка пропозицій відносно використання механізму реструктуризації для забезпечення їх інноваційного розвитку. Визначення ролі процесів реструктуризації.
автореферат, добавлен 27.07.2015Забезпечення конкурентоспроможності малого підприємства можливо за умови створення ефективної системи його управління. Оцінка потенціалу малих підприємств, організація його використання, розробка методів діагностики, вибір напрямів його розвитку.
статья, добавлен 27.12.2018Дослідження теоретичних підходів до визначення сутності і ролі агромаркетингу. Аналіз сучасного стану та тенденцій виробництва молока та молочної продукції на регіональному рівні. Вивчення взаємовідносин молокопереробних підприємств із постачальниками.
автореферат, добавлен 11.08.2015Організаційно-правові основи функціонування підприємства громадського харчування "Енергетик". Аналіз валового доходу та прибутку підприємства, планування виробництва та збуту продукції. Удосконалення асортименту та торгово-виробничої діяльності їдальні.
курсовая работа, добавлен 07.02.2011Проблеми і завдання, з якими зіштовхнулися ресторанний бізнес та сфера обслуговування на підприємствах громадського харчування в період локдауну, викликаного пандемією COVID-2019. Аналіз законодавчої бази щодо підтримки підприємницького сектору.
статья, добавлен 23.08.2022Аналіз системи автомобільного туризму та діяльності підприємств автомобільного туризму як її складових елементів. Розробка комплексу організаційно-економічних заходів, які стосуються підвищення ефективності функціонування системи автомобільного туризму.
автореферат, добавлен 30.08.2013Проблеми сучасного стану системи державного управління аграрного сектору економіки на регіональному рівні. Основні складові та напрями організаційно-економічного механізму. Його роль у підвищенні ефективності управління агропромисловим підприємством.
статья, добавлен 06.03.2019Пошук шляхів реалізації конкурентних переваг України на світових ринках продовольства. Гарантування повноцінного раціонального харчування українцям. Розробка механізму системного інноваційного розвитку. Формування кластерної політики на державному рівні.
статья, добавлен 12.12.2023Моніторинг тенденцій та аналіз перспективних напрямів розвитку ринку мобільного зв'язку України. Оцінка окремих проектів компаній "Київстар", "МТС-Україна" та Lifecel. Реалізація напрямів клієнтоорієнтованого управління підприємствами мобільного зв'язку.
статья, добавлен 21.04.2018Підходи до визначення сутності та особливостей реалізації функцій управління маркетинговою діяльністю туристичних підприємств. Розробка методологічного підходу до побудови системи оцінки взаємодії туристичного підприємства із основними суб’єктами ринку.
автореферат, добавлен 26.09.2015Розробка теоретико-методичних основ управління потенціалом інноваційного розвитку промислових підприємств. Аналіз концепції інноваційного розвитку як складної динамічної системи, що містить ринковий, інноваційний та виробничо-збутовий потенціали.
автореферат, добавлен 28.10.2015Глобальні детермінанти трансформації відносин споживання. Економічні аспекти вирощування генетично модифікованих культур. Амінокислотний склад продуктів для ентерального харчування. Реологічні властивості водних дисперсій модифікованого каоліну.
статья, добавлен 26.02.2016Оцінка факторів, які впливають на ефективність функціонування організаційно-економічного механізму продовольчої безпеки. Опис заходів щодо підтримки аграрного виробництва та внутрішнього ринку, забезпечення якості та доступності продуктів харчування.
статья, добавлен 30.05.2022Аналіз культурного потенціалу Приазов’я для розвитку культурного туризму. Визначення проблеми розвитку туристичного сектору Приазов’я, специфіка короткого туристичного сезону. Рекомендації щодо просування культурних туристичних продуктів регіону.
статья, добавлен 05.09.2022Перспективи впровадження кластерної моделі розвитку туризму на регіональному рівні. Обґрунтування теоретико-методологічних засад формування туристичних кластерів. Перспективи активізації туризму у Закарпатті. Місце України у світовому господарстві.
статья, добавлен 30.07.2016Розгляд стану функціонування туристичних та готельних підприємств, закладів харчування, транспортних та інших підприємств сфери гостинності Чернівецької області. Дослідження головних проблем та особливостей функціонування підприємств сфери гостинності.
статья, добавлен 13.09.2022Загальна характеристика зернопереробного підприємства, контроль якості сільськогосподарської сировини та продуктів харчування, аналіз системи управління та її вдосконалення. Необхідність розширення асортименту і перехід до випуску нових видів продукції.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011Вивчення проектної схеми циклу управління інтегрованими зусиллями з розвитку підприємств кластеру туризму та рекреації. Аналіз управління інтегрованими зусиллями розвитку підприємств кластеру туризму та рекреації. Аналіз узагальненого портрету кластеру.
статья, добавлен 25.12.2020Перспективи впровадження кластерної моделі розвитку туризму на регіональному рівні. Теоретико-методологічні засади формування туристичних кластерів з метою активізації туризму, який визначає місце країни у сильно інтегрованому світовому господарстві.
статья, добавлен 09.01.2019Розробка методики формування стратегії управління валютними ризиками туристичного підприємства за допомогою застосування технології нечітких множин. Дослідження сучасних тенденцій в розвитку зовнішньоекономічної діяльності підприємств Великої Ялти.
автореферат, добавлен 24.08.2015Теоретичне та методологічне обґрунтування засад організації регулювання інноваційного розвитку національної економіки. Розробка пропозицій щодо вдосконалення ефективного та дієвого механізму управління інноваційними процесами на регіональному рівні.
автореферат, добавлен 20.07.2015Інвестиційний менеджмент туристичних підприємств з урахуванням вимог і правил розвитку трансформаційної економіки і досвіду діяльності туристичних сфер за кордоном. Економічний стан і перспектив розвитку інфраструктурної моделі туристичного бізнесу.
автореферат, добавлен 06.07.2014- 124. Роль особистих селянських господарств в продовольчому забезпеченні населення: соціоекономічний зріз
Практичні рекомендації щодо посилення ролі особистих селянських господарств в продовольчому забезпеченні населення країни. Характеристика стратегії виживання за рахунок надходжень натуральних продуктів харчування з особистих селянських господарств.
статья, добавлен 01.08.2024 Вивчення проблем господарювання підприємств гірничодобувної галузі України. Дослідження сутності організаційно-економічного механізму управління на вугільних шахтах. Аналіз тенденцій розвитку світового та вітчизняного паливно-енергетичних комплексів.
статья, добавлен 23.02.2016