Менеджмент гостиницы "Невский Гранд Отель"
Система управления гостиничным предприятием. Операционная система гостиничного предприятия. Маркетинговая деятельность предприятия и система бухгалтерского учета. Кадровая политика и корпоративная культура. Материально-техническая база предприятия.
Подобные документы
Место и роль управления человеческими ресурсами в системе управления предприятием, сущность, концепция и система управления трудовыми ресурсами. Характеристика предприятия, особенности регулирования персоналом и специфика путей ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Изучение организационной структуры гостиничного предприятия, средств размещения туристов. Анализ особенностей обслуживания гостей в период проживания, системы управления гостиничным имуществом. Обзор организации работы службы эксплуатации номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Краткая характеристика исследуемой организации, ее структура и принципы управления, нормативная и материально-техническая база деятельности. Формы продажи товаров, применяемые на торговом предприятии. Формирование и управление торговым ассортиментом.
отчет по практике, добавлен 17.12.2013ОАО "АВТОВАЗ" - производитель легковых автомобилей в России и Восточной Европе. Корпоративная культура предприятия на современном этапе деятельности. Оценка производственного потенциала автомобильного комплекса. Анализ корпоративной культуры предприятия.
реферат, добавлен 18.09.2015Новые рыночные условия хозяйствования - одна из причин возникновения необходимости трансформации устаревшей управленческой системы. Корпоративная культура - совокупность материальных и духовных ценностей предприятия, находящихся во взаимодействии.
статья, добавлен 25.01.2022Система управления предприятием ERP Салют и система электронного документооборота - основа стратегии повышения эффективности бизнес-процессов ФГУП "ММПП "Салют". Разработка стендов для измерения и анализа параметров физических процессов при резании.
реферат, добавлен 11.12.2011Кадровая политика как важнейшая составная часть стратегически ориентированной политики организации, характеристика типов: пассивная, реактивная, превентивная. Знакомство с основными особенностями и этапами создания конкурентоспособного предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.12.2015Характеристика гостиничного комплекса "Иремель отель". Исследование предоставляемых услуг. Система оплаты и стимулирование труда. Рассмотрение главных особенностей маркетинговой политики. Анализ эффективности методов мотивации труда в гостинице.
дипломная работа, добавлен 16.03.2015Менеджмент в Японии: исторические особенности, культура, общественная психология. Повышение эффективности работы предприятия за счет повышения производительности труда как особенность японского метода управления. Поведение в организации, система контроля.
контрольная работа, добавлен 04.08.2010Анализ вопросов управления предприятием. Планирование, контроль и планово-контрольные расчеты. Система планирования и контроля или система планов и отчетов. Цели предприятия, а также интегрированная система показателей планово-контрольных расчетов.
краткое изложение, добавлен 13.03.2011Финансовый менеджмент как система управления. Сущность финансовых ресурсов и капитала. Источники финансовых ресурсов. Формирование рациональной структуры источников средств предприятия. Оценка финансового положения и финансовой устойчивости предприятия.
курс лекций, добавлен 01.10.2009Корпоративная культура предприятия. Возрастная структура и текучесть кадров. Психологический климат в коллективе. Функции кадровой службы. Оплата труда и мотивация персонала. Социальная ответственность организации. Типы конфликтов и методы их разрешения.
отчет по практике, добавлен 07.03.2016Теоретические основы менеджмента гостеприимства: организационная структура предприятия и качество услуг. Характеристика, проблемы и перспективы гостиничного комплекса. Установление уровня комфорта гостиниц. Классификация гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014"Мотив" как система оперативного управления компанией. Вопросы и проблемы, которые помогает решить данная система. Основные принципы и преимущества внедрения менеджмента на всех уровнях: для исполнителя, руководителя проекта, руководителя предприятия.
презентация, добавлен 18.05.2015Корпоративная культура как основной инструмент управления персонала, от которого зависит успех организации. Анализ и изучение корпоративной культуры. Система представлений, убеждений, ценностей, норм и правил поведения, принимаемых членами коллектива.
статья, добавлен 15.01.2021Понятие устава предприятия и его особенности на ООО "Держава". Характеристика организационной структуры и системы управления предприятием, права и обязанности управляющего аппарата. Организационная схема предприятия, ее недостатки и достоинства.
курсовая работа, добавлен 11.03.2009Основы ведения кадрового делопроизводства в организациях. Законодательная и нормативно-методическая база, регулирующая деятельность кадрового делопроизводства. Автоматизированная система электронного документооборота предприятия, ее возможности.
реферат, добавлен 08.01.2013Характеристика предприятия ООО "Наша Планета". Цели и задачи кадровой политики предприятия. Направления, принципы и функции кадровой работы. Анализ системы управления персоналом предприятия. Мероприятия по совершенствованию кадровой политики.
контрольная работа, добавлен 23.04.2013Оптимизация системы планирования деятельности предприятия, основанной на учетных процедурах и дополненной механизмом управления. Постановка учетной политики предприятия с детализацией, обеспечивающей управленческий учет и объективный анализ результатов.
контрольная работа, добавлен 09.07.2012Персонал предприятия как основной фактор производства в системе менеджмента и важнейший объект управления. Качественные характеристики персонала. Разновидность деятельности менеджера по персоналу. Основные концепции управления персоналом организации.
контрольная работа, добавлен 10.09.2010Определение миссии, целей и задач предприятия. Организационная культура и структура предприятия. Анализ персонала эксплуатационного вагонного депо Челябинск. Информационная система управления. Функции отдела кадров, охраны труда, технического отдела.
курсовая работа, добавлен 19.05.2018Организация процесса управления предприятием и его производственная структура. Производственные подразделения предприятия и их функции. Общие, специальные и конкретные функции управления, а также методы и система оперативного управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Обоснование и организация деятельности предприятия, описание предоставляемых услуг. Организация управления гостиницей. Экономические предпосылки деятельности предприятия. Расчёт выручки от деятельности, чистой прибыли и рентабельности гостиницы.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Анализ нормативных документов предприятия, его особенности и структура. Система связей между подразделениями, должностные обязанности персонала. Система оплаты труда на предприятии и её начисление, проведение вводного инструктажа по охране труда.
отчет по практике, добавлен 16.10.2015Производство, история его развития и значение в экономике государства. Производственный менеджмент, история его зарождения и формирования, значение для повышения продуктивности труда. Операционная система, ее структура и механизм функционирования.
реферат, добавлен 05.12.2008