Планово-экономическая деятельность ООО Ресторан "Ленинград"

История основания и корпоративная культура ресторана "Ленинград". Формы контроля качества выпускаемой продукции, актуальные проблемы и перспективы развития. Работа планового отдела, функции и содержание деятельности маркетинговой службы предприятия.

Подобные документы

  • Современная концепция маркетинга, его виды и функции. Роль маркетинга в деятельности предприятия. Особенности планирования и контроля данной сферы на предприятии ООО "БЭСТ ГРУПП". Место маркетинговой службы в организационной структуре предприятия.

    контрольная работа, добавлен 22.02.2015

  • Сущность и содержание маркетинговой деятельности предприятия. Принципы и методы разработки маркетинговой деятельности, место и роль маркетинга в деятельности предприятия. Маркетинговый анализ предприятия, пути совершенствования маркетинговой стратегии.

    реферат, добавлен 16.09.2015

  • История основания и организационно-правовая форма строительно-ремонтной фирмы "Васса". Культура организации и отношения в коллективе. Особенности выполняемых работ и материально-техническая база фирмы. Формы контроля качества предоставляемых услуг.

    отчет по практике, добавлен 29.07.2010

  • Ознакомление с работой планово-экономических служб предприятия. Ценовая политика "КДВ-БЕЛ". Матрица SWOT. Работа отдела маркетинга. Анализ товарного портфеля предприятия, рекомендации по оптимизации. Распределение продукции АВС-группам (по выручке).

    отчет по практике, добавлен 19.09.2016

  • Выбор концепции ресторана. Содержание бизнес-плана ресторана, кафе, бара или клуба. Выбор места дислокации. Список блюд простого приготовления и стандартного качества. Работа над дизайн-проектом. Закупка посуды, кухонного инвентаря и оборудования.

    учебное пособие, добавлен 01.12.2010

  • Организационная структура торгового предприятия: функции отделов, служб, ведущих специалистов. Изучение маркетинговой деятельности фирмы. Основные виды продукции и виды деятельности. Порядок формирования цен на товары. Договорная работа предприятия.

    отчет по практике, добавлен 18.09.2013

  • Характеристика предприятия, цели и специфика его деятельности. Менеджмент на предприятии, экономическая характеристика фирмы. Оценка направлений маркетинговой деятельности компании. Охрана труда и метрология. Анализ объемов сбыта продукции предприятия.

    отчет по практике, добавлен 03.05.2016

  • Основные принципы и функции маркетинга на предприятии. Особенности внешней и внутренней среды, сегментации рынка, товарной политики и ценообразования. Характеристика ООО "Идальго": структура, деятельность маркетинговой службы, проблемы и рекомендации.

    дипломная работа, добавлен 11.04.2009

  • Краткосрочные и долгосрочные цели предприятия. Оценка маркетинговой среды для деятельности ресторана. Предварительный расчет потребности в первоначальном стартовом капитале, в основных и оборотных средствах. Схема источников формирования капитала.

    бизнес-план, добавлен 28.01.2014

  • Сервисная деятельность: сущность, главные особенности. Основные элементы процесса обслуживания. Услуги общественного питания. Общая характеристика ресторана японской кухни "Тануки". Основные функции официанта. Анализ сервисной деятельности ресторана.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2011

  • История развития и организационно-правовая форма предприятия. Основные виды деятельности, миссия и финансово-экономические службы. Основные задачи отдела маркетинга, его функции. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и организация рекламы.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2014

  • Рассмотрение истории исследуемого предприятия. Ознакомление с основами организации производства товаров. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции. Исследование функций отдела качества предприятия. Анализ деятельности инженера по качеству.

    отчет по практике, добавлен 15.12.2014

  • Особенности сбыта продукции в современных экономических условиях, его устойчивость. Организация службы маркетинга и анализ деятельности предприятия. Расчет экономической эффективности отдела маркетинга. Основные функции отдела маркетинга средней компании.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2016

  • Состав производственных помещений, перспективы развития предприятия. Ассортимент выпускаемой продукции, меню и способы оформления зала. Вариант меню для свадьбы. Виды контроля качества продукции, организация труда, выявление основных конкурентов кафе.

    отчет по практике, добавлен 31.05.2015

  • Анализ направлений деятельности маркетинговой службы для повышения эффективности деятельности предприятия. Характеристика организации, структуры и функции отдела маркетинга на предприятии. Разработка маркетингового проекта и расчет его эффективности.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2017

  • Теоретические основы организации деятельности маркетинговой службы ее роль и место в деятельности предприятия. Экономическая характеристика ОАО "Каменский рыбозавод", анализ хозяйственной и маркетинговой деятельности, рекомендации по их совершенствованию.

    дипломная работа, добавлен 12.07.2012

  • Стратегия развития предприятия, описание выпускаемой продукции (основной ассортимент). Сбыт продукции и ценообразование. Кадровая стратегия предприятия, инвестиционный план. Рентабельность реализованной продукции и пути ее повышения на предприятии.

    отчет по практике, добавлен 17.04.2015

  • Корпоративное обучение по технологии продаж реализуемой продукции в ресторане. Внутренняя реклама предприятия. Разработка меню и карты бара. Ценовая политика как одна из главных составляющих маркетинговой деятельности. Структура управления ресторана.

    дипломная работа, добавлен 13.10.2017

  • Роль маркетинга в функционировании современного предприятия, его определение, функция и место в системе бизнеса. Сущность и содержание маркетинговой деятельности. Экономическая характеристика и организация системы маркетинга компании "Инфарм ДВ".

    дипломная работа, добавлен 23.09.2009

  • Формирование товарной политики предприятия. Основные характеристики качества товара, показатели оценки его конкурентоспособности. Основные направления и показатели деятельности НТП "Монитор", анализ выпускаемой продукции, обеспечение контроля качества.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2009

  • Характеристика организационной структуры предприятия, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции. Анализ технико-экономических показателей деятельности, финансового состояния, а также системы управления маркетинговой деятельности предприятия.

    дипломная работа, добавлен 08.06.2014

  • Экономические основы организации маркетинга. Сущность маркетинговой среды корпорации. Анализ принципов построения и организационной структуры маркетинговой службы на примере исследуемого предприятия. Перспективы развития маркетинговой деятельности.

    дипломная работа, добавлен 06.07.2015

  • История предприятия ЗАО "КОНТИ-РУС". Корпоративная культура и стиль руководства. Описание и анализ технологии изготовления конфет, контроль качества. Сырье и оборудование, используемое на предприятии. Дистрибьюторская сеть и основные покупатели продукции.

    отчет по практике, добавлен 28.05.2014

  • Анализ существующей сбытовой системы предприятия на примере ОАО КЗХ "Бирюса". Структура и основные функции службы маркетинга. Номенклатура выпускаемой продукции. Анализ себестоимости продукции. Оценка удовлетворительности структуры баланса предприятия.

    дипломная работа, добавлен 11.02.2013

  • Сущность и содержание маркетинговой деятельности. Координация деятельности отдела маркетинга с службами предприятия. Создания и развития маркетинговых подразделений на отечественных предприятиях. Организация маркетингового отдела ООО ФП "Астрафарм".

    курсовая работа, добавлен 25.02.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.