Планово-экономическая деятельность ООО Ресторан "Ленинград"
История основания и корпоративная культура ресторана "Ленинград". Формы контроля качества выпускаемой продукции, актуальные проблемы и перспективы развития. Работа планового отдела, функции и содержание деятельности маркетинговой службы предприятия.
Подобные документы
Расположение ресторана, описание ассортимента блюд и специфика их приготовления. Характеристика дополнительных услуг организации, операционная система ресторана. Контроль качества обслуживания, процесс формирования положительного имиджа организации.
презентация, добавлен 22.04.2015Процесс контроля, сопоставление фактических и плановых результатов работы фирмы в различных областях ее деятельности. Цели и содержание контроля ежегодных планов, прибыльности и эффективности. Оценка качественного состава сотрудников службы маркетинга.
контрольная работа, добавлен 02.10.2010Ассортиментная политика предприятия общественного питания. Анализ внутренних и внешних векторов развития ресторанного бизнеса в России. Главные факторы производства, способствующие обеспечению качества продукции ресторана и направления их реализации.
дипломная работа, добавлен 18.04.2014Сущность, понятие, специфика и содержание маркетинга в туризме. Организация и особенности маркетинговой деятельности предприятия, его общая характеристика. Предложения по усовершенствованию маркетинговой деятельности на предприятиях сферы туризма.
курсовая работа, добавлен 15.04.2017Характеристика ресторана "Марко Поло". Производство и реализация кулинарной продукции. Ресторанное обслуживание вне стационарных помещений, устройство выездных мероприятий общественного питания. Основные должностные обязанности администратора ресторана.
отчет по практике, добавлен 24.08.2012Роль службы маркетинга в деятельности предприятия, ее основные функции и задачи. Изучение структуры различных служб маркетинговой деятельности: организационной, функциональной, товарной, региональной, функционально-продуктовой, смешанной и других.
курсовая работа, добавлен 25.12.2009Анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности предприятия ООО "Астра". Внутренняя концепция ресторана, внешний образ и имидж компании; характеристика выпускаемой продукции. Анализ ценовой, сбытовой и маркетинговой политики фирмы.
отчет по практике, добавлен 12.02.2013Оценка текущей маркетинговой деятельности, выпускаемой продукции и оказываемых услуг, формирование спроса и стимулирование сбыта. Анализ конкуренции и конкурентных позиций, факторы, влияющие на деятельность предприятия, матрица SWOT-анализа ООО "СУ–253".
курсовая работа, добавлен 22.05.2013Организационная структура и органы управления предприятия ЧТУП "БелГранта". Взаимоотношения с клиентами, поставщиками и покупателями. Организация маркетинговой деятельности на предприятии. Оценка качества товара. Рекламная деятельность предприятия.
отчет по практике, добавлен 23.08.2013Управление технологическим процессом в производстве. Контроль качества продукции. Организация снабжения и сбыта готового товара. Работа с поставщиками. Работа по поиску новых партнеров. Рекламная деятельность. Содержание договоров. Жизненный цикл товара.
контрольная работа, добавлен 02.07.2011Сущность и функции маркетинговой деятельности на предприятии, организация, управление и службы. Методика планирования этой сферы. Рекламная деятельность ОДО "Виталюр" в системе маркетинга. Предложения по совершенствованию сбыта и продвижения продукции.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Определение маркетинга и его основные функции. Содержание аналитической, производственной, сбытовой функций маркетинга, а также функции управления и контроля. Классификация рынков, управление конкурентноспособностью товаров и качеством продукции.
контрольная работа, добавлен 20.03.2017Принципы маркетинговой деятельности торгового предприятия на рынке. Задачи службы маркетинга, планирование на предприятии. Организация маркетинговой деятельности магазина "Север", разработка направлений по совершенствованию технологических операций.
курсовая работа, добавлен 22.10.2009Ресторан "Тсуру" и его популярность. Составление и представление отчетности о производственной деятельности, внедрении передовых технологий. Производство и реализация кулинарной продукции. Создание гостеприимной обстановки. Расценки и процедура расчета.
отчет по практике, добавлен 15.01.2012Технические расчеты работы ресторана. Производственная программа предприятия. Определение количества потребителей и численности работников предприятия. Ассортиментный минимум продукции. Расчет количества продуктов. Реализация блюд в зале предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.07.2012Общая характеристика маркетинговой деятельности. Анализ понятия и сущности маркетинговой деятельности предприятия: планирование, организация маркетинга и система контроля. Понятие маркетингового контроля и изучение его целей, стадий, задач и видов.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Содержание, принципы и функции маркетинга предприятия. Характеристика организационной структуры ООО "Касторама". Анализ внешней и внутренней маркетинговой среды компании. Предложения по адаптации предприятия к условиям изменяющейся маркетинговой среды.
дипломная работа, добавлен 03.05.2021История создания, цели, задачи, стратегия развития предприятия. Основные клиенты компании ОАО "Инпром". Сфера деятельности, рынки сбыта, основные деловые партнеры. Приемы маркетинговой деятельности компании, система ценовой политики, перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 02.06.2012Комплексный анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности ООО "Астра" как предприятия общественного питания. Изучение содержания концепции ресторана и исследование рынков сбыта. Описание сбытовой и ценовой политики предприятия.
отчет по практике, добавлен 12.02.2013Основные виды и факторы формирования маркетинговых стратегий. Реклама как способ реализации маркетинговых стратегий. Анализ экономических показателей деятельности и маркетинговой стратегии исследуемого ресторана, мероприятия по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 09.01.2018Организация маркетинговой деятельности промышленного предприятия, формы организация службы сбыта и управления. Отечественный и зарубежный опыт в сбытовой деятельности, контроллинг. Разработка концепции, структуры и содержания корпоротивного сайта.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011- 97. Управление системой маркетинговой деятельности предприятия на примере ТОО "Издательский дом "Город""
Характеристика основных аспектов маркетинговой деятельности: значение эффективной системы управления маркетинговой деятельностью для предприятия; разработка и планирование маркетинговой деятельности. Анализ сбытовой и конкурентной среды предприятия.
дипломная работа, добавлен 19.03.2014 Определение маркетинговой стратегии развития предприятия. Анализ деятельности предприятия ОАО "Труд", его основного ассортимента продукции. Рекомендации по эффективному формированию портфеля ассортимента продукции и экономии затрат по организации продаж.
реферат, добавлен 19.04.2009Характеристика маркетинговой деятельности: товарная, ценовая, сбытовая политика и политика продвижению. Финансово-экономическая характеристика деятельности предприятия. Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия. Охрана труда.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Определение и функция маркетинга, его место в системе бизнеса. Роль маркетинга в функционировании предприятия. Маркетинговая деятельность, сущность и содержание. Особенности организаци маркетинговой деятельности на примере "ИФАРМ ДВ", ее эффективность.
курсовая работа, добавлен 12.02.2009