Пребиотики
Определение основных качеств и характеристика пребиотиков. Используемое сырье в производстве пребиотиков и их побочные эффекты. Восстановление нормального баланса микрофлоры с помощью пребиотиков. Рассмотрение источников получения пребиотических веществ.
Подобные документы
Общая характеристика и пищевая ценность творожной массы, используемое сырье. Процессы производства и их влияние на качество продукции. Правила хранения и транспортирования, упаковка и маркировка, возможные дефекты. Экспертиза качества творожной массы.
курсовая работа, добавлен 16.09.2014Задачи и основные понятия маркетинговых исследований. Процесс формирования целей и выбор методов проведения. Определение типа требуемой информации и источников ее получения. Наблюдение и его роль при проведении мониторинга. Процесс получения данных.
курсовая работа, добавлен 07.03.2013Назначение и классификация отечественных и зарубежных ресторанов. Формирование системы обслуживания, определение источников продовольственного снабжения сырьем, полуфабрикатами. Структурная схема помещений предприятия и их функциональная взаимосвязь.
курсовая работа, добавлен 06.02.2017Анализ применения информационных технологий для получения дополнительных конкурентных преимуществ в рыночном соревновании. Создание или усиление своего брэнда с помощью Интернета. Характеристика основных стратегических правил для успешного е-брэндинга.
статья, добавлен 25.12.2018Исследование целей, задач и назначения маркетинговых исследований. Определение типа требуемой информации и источников ее получения. Характеристика сложного процесса принятия решения о покупке продукта на рынке B2B. Анализ подготовки аналитического отчета.
курсовая работа, добавлен 24.11.2010Задачи и понятия маркетинговых исследований. Формулирование целей и выбор методов проведения маркетинговых исследований. Определение типа требуемой информации и источников ее получения. Характеристика качественного, количественного и Mix методов.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Цели, задачи, основные понятия и выбор методов для проведения маркетинговых исследований. Определение типа требуемой информации и источников ее получения, общая характеристика методов сбора данных. Наблюдение и его роль в маркетинговых исследованиях.
реферат, добавлен 13.01.2010Понятие общегосударственной системы управления качеством. Оценка потребительских свойств водочных изделий. Товароведная характеристика основного сырья при производстве водки. Общие технические условия. Классификация и ассортимент отечественных водок.
контрольная работа, добавлен 29.03.2013Процесс появления и развития интеллектуальной собственности, его побочные эффекты. Сущность товарного знака, его основные задачи. Понятия логотипа, бренда, эмблемы, их основные отличия. Виды торговых марок, их регистрации. Предупредительная маркировка.
контрольная работа, добавлен 03.01.2013Основные цели мотивации потребителей товара. Стимулирование покупки товара. Обратная сторона мотивации потребителей. Негативные побочные эффекты. Основные критерии контроля мотивационных программ. Скидки и бонусы. Увеличение объема реализации товара.
реферат, добавлен 18.12.2011Сущность, понятие, цели и задачи маркетинговых исследований, используемое в данном процессе методы и критерии оценки их эффективности, основные направления и приемы обработки данных. Разработка рекламного плаката, используемое информационное обеспечение.
контрольная работа, добавлен 21.05.2014Понятие сырой нефти и нефтепродуктов, определение основных факторов, формирующих их качество. Общая характеристика, состав и свойства, технология изготовления и требования к сырью. Классификация и ассортимент данной продукции, а также требования к ней.
курсовая работа, добавлен 02.12.2014Требования к продуктам детского питания. Сырье, используемое для изготовления биотворога. Технология его производства. Контроль качества по органолептическим и физико-химическим показателям. Направления использования и переработки творожной сыворотки.
дипломная работа, добавлен 25.01.2014Основные виды, термической и химической обработки металлоизделий. Товароведческий анализ различных видов керамики, их состав, свойства и отличительные признаки. Применяемое сырье в производстве материалов для полов. Проведение экспертизы качества.
контрольная работа, добавлен 03.05.2016Описание и особенности кондитерских изделий, характеристика сырья, используемого при производстве продукта. Требования к качеству, упаковке, маркировке, транспортировке, условия и сроки хранение продукции. Подготовка сырья и полуфабрикатов к производству.
курсовая работа, добавлен 29.01.2017Обзор российского рынка шоколада. Отраслевой мейнстрим и динамика развития основных игроков. Влияние на производителей и состояние рынка погодных условий и роста цен на сырье. Технический регламент на кондитерскую продукцию. Товарный и рекламный аспекты.
статья, добавлен 05.05.2015Определение понятия и классификации форм фандрайзинга. Способы привлечения ресурсов для некоммерческих замыслов. Разновидность альтернативных источников финансирования проектной деятельности библиотеки. Составление программы для получения гранта.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014История возникновения мучных кондитерских изделий. Технология производства и хранения тортов и пирожных. Дефекты заварных пирожных. Сырье, используемое для производства заварных пирожных. Технология производства пирожных заварных со сгущенным молоком.
дипломная работа, добавлен 23.06.2012Классификация и ассортимент группы, в которую входит зерненный творог, требования к молоку, используемому при производстве. Свойства сырья для производства творога зерненного. Характеристика и пороки творога. Санитарная обработка на предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Рассмотрение тенденций и факторов влияющих на применение маркетинговых исследований в экономике. Характеристика видов и источников первичной и вторичной информации, их преимуществ и недостатков. Изучение основных этапов маркетингового исследования.
презентация, добавлен 06.03.2015Рассмотрение техники получения максимальной прибыли за счет расширения сбыта производимой продукции посредством удовлетворения запросов потребителей. Характеристика основных принципов обеспечения эффективности работы по маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 12.06.2016Исследование понятия логистики. Рассмотрение её основных этапов. Перспективы развития логистических систем в производстве. Характеристика особенностей организации процесса складской грузопереработки. Анализ современных тенденций развития логистики.
контрольная работа, добавлен 01.05.2014Рассмотрение целей и источников формирования маркетинговой информации, а также требований, предъявляемых к ней. Описание основных этапов процесса маркетинговых исследований. Характеристика методов сбора информации: наблюдения, эксперимента, опроса.
лекция, добавлен 31.10.2017Теоретические аспекты организации сбыта товаров с помощью посредников. Определение значимости и целесообразности организации сбыта через дилеров. Рассмотрение основных типов посредников. Оценка стратегической привлекательности портфеля организации.
курсовая работа, добавлен 19.06.2011Концепции маркетинговых стратегий. Влияние эмоционально-волевых качеств человека на маркетинговую деятельность. Формы самоутверждения личности. Психология потребителя и предпринимателя. Понятие мотива. Эффекты и иллюзии восприятия. Роль "бренда".
курс лекций, добавлен 31.01.2016