Сравнительный анализ химического состава выдержанных коньячных дистиллятов из сортов Первенец Магарача и Рисус Таманской агроэкологической зоны с различной сахаристостью
Исследование и характеристика влияния исходной сахаристости на химический состав, физико-химические показатели и органолептическую оценку. Определение границ экологической макрозоны для возделывания коньячных сортов винограда Первенец Магарача и Рисус.
Подобные документы
Анализ агробиологических и технологических характеристик ряда новых аборигенных, интродуцированных и селекционных сортов у вида Vitis vinifera L. Ампело-дескрипторная характеристика двух селекционных технических сортов винограда: Алинджа, Узунсалхымлы.
статья, добавлен 26.04.2017Характеристика гибридного винограда винного сорта– Агапи. Анализ генетического разнообразия ароматных белоягодных сортов и их клонов с последующим выведением новейших сортов винограда. Продолжительность продукционного периода и степень вызревания лозы.
статья, добавлен 14.05.2017Обзор результатов изучения влияния минеральных удобрений на качественные показатели сусла и виноматериалов сорта винограда Мерло. Анализ физико-химических показателей сухих виноматериалов, содержания органических кислот, фенольных соединений в сусле.
статья, добавлен 30.07.2017Определение и характеристика увологических показателей грозди у сортов Флора, Низина и Анюта. Ознакомление с результатами анализа гроздей, учитывающих массу составных частей, число ягод и семян. Изучение содержания сахаров и кислот в ягодах винограда.
статья, добавлен 20.05.2017Обзор результатов обследований по скринингу и сохранению генофонда из аборигенных сортов и стародавних интродуцентов винограда Республики Абхазия, что способствовало выявлению и идентифицированию исследуемых абхазских аборигенных сортов винограда.
статья, добавлен 14.05.2017Изучение технических сортов и перспективных гибридных форм винограда казахстанской селекции в условиях нижнегорной зоны Алматинской области. Анализ прохождения основных фаз вегетации, показателей продуктивности кустов и качества урожая и виноматериалов.
статья, добавлен 21.01.2018Клоновое улучшение районированных или рекомендуемых сортов в странах развитого виноградарства. Повышение уровня урожайности и качества сырья. Рентабельность виноградарства в Европе. Продуктивность генотипа, кондиционность сырья и стабильность свойств.
статья, добавлен 26.04.2017- 58. Некоторые физиолого-биохимические особенности сортов сои при интенсивной технологии возделывания
Исследование влияния средств защиты сои и удобрений на биохимические показатели, урожайность и качество зерна. Индивидуальная чувствительность сортов сои к обработкам при экстремально засушливых погодных условиях и различным биохимическим препаратам.
статья, добавлен 19.02.2019 Определение биологических особенностей новых сортов чумизы. Структура урожая сортов чумизы, проса и могара. Химический состав и кормовая ценность зерна чумизы, её перспективность как зерновой и кормовой культуры. Описание систем обработки почвы.
статья, добавлен 28.04.2017Выделение ценных генотипов автохтонных сортов с улучшенными адаптивными, хозяйственными и технологическими свойствами для качественного виноделия. Результаты агробиологического изучения шести белых технических аборигенных донских сортов винограда.
статья, добавлен 26.11.2018Агробиологические и хозяйственные показатели технических сортов винограда Красностоп Анапской селекционной станции. Исследование концентрации антоцианов, фенольных веществ в виноматериалах. Перспективы использования винограда данных сортов в виноделии.
статья, добавлен 27.02.2018Природно-климатическая характеристика территории возделывания. Агробиологические особенности культуры и характеристика сортов и гибридов, включенных в государственный реестр РФ. Характеристика сортов и гибридов, включенных в государственный реестр России.
курсовая работа, добавлен 22.04.2020Основные показатели вызревания черенков. Коэффициент вызревания черенков устойчивых сортов винограда, определение показателей корнеобразовательной способности. Наличие и степень корреляционных связей между показателями вызревания черенков винограда.
статья, добавлен 13.05.2017Анализ вопросов географического и генетического происхождения и распространения сортов винограда по странам мира. Учет мирового генофонда винограда при закладке крупных ампелографических коллекций. Осуществление контроля за ходом интродукции сортов.
статья, добавлен 25.11.2018Выделение образцов риса с высокой скоростью роста на начальных этапах развития. Сравнительный анализ по признаку сортов различного происхождения и направления селекции. Определение сортов, в которых поиск источников по признаку будет наиболее эффективным.
статья, добавлен 22.05.2017Выведение высокоурожайных сортов зерновых культур. Зависимость продуктивности сельскохозяйственных растений от фотосинтеза и различных его составляющих. Исследование физиологических параметров и процессов. Исследование пигментного состава сортов.
статья, добавлен 01.08.2013Характеристика сортов винограда, созданных в СКЗНИИСиВ в Центральной зоне Краснодарского края, их сравнение с контрольным сортом французского происхождения Каберне-Совиньон. Биолого-хозяйственное изучение технических сортов винограда селекции СКЗНИИСиВ.
статья, добавлен 27.04.2017Ознакомление с методами получения ежегодно стабильного высокого урожая винограда. Рассмотрение и анализ данных по формированию эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков на Тамани у группы сортов винограда: Аркадия, Виорика, Гибернал.
статья, добавлен 26.05.2017Исследование аборигенных сортов винограда, собранных на Северном Кавказе. Частота встречаемости гаплотипов у популяций. Аллельное разнообразие винограда в России. Гаплотипные отличия между узбекской и астраханской, туркменской, армянской популяциями.
статья, добавлен 27.04.2017- 70. Влияние уровня нагрузки глазками кустов винограда сортов Зариф и Анзоб на величину и качество урожая
Изучение фенологических и агробиологических особенностей новых перспективных сортов винограда Зариф и Анзоб и разработка агроприёмов для получения стабильного урожая этих сортов винограда. Влияние сорта и нагрузки кустов на рост и вызревание побегов.
статья, добавлен 26.11.2018 Внедрение в производство сортов озимых зерновых культур с высокой степенью приспособленности к условиям зоны произрастания. Анализ результатов сортоиспытания и оценка районированных сортов озимой пшеницы и тритикале по уровню экологической адаптивности.
статья, добавлен 24.11.2017Биоморфологические особенности и народнохозяйственное значение земляники, плодоношение различных сортов. Изучение устойчивости данных сортов к условиям среды Апшеронского района. Обоснование целесообразности возделывания данных сортов земляники.
курсовая работа, добавлен 18.07.2011Влияние различных температурных режимов брожения виноградного сусла на органолептические, оптические, потенциометрические показатели виноматериалов, состав ароматобразующего и углеводно-кислотного комплексов. Регулирование физико-химического состава.
статья, добавлен 25.11.2018- 74. Анализ зависимости урожайности от продолжительности вегетационного периода сортов озимого ячменя
Определение целесообразности возделывания сорта в конкретной почвенно-климатической зоне. Создание сортов, у которых наиболее важные фазы вегетации протекают в более благоприятных климатических условиях. Анализ длительности вегетационного периода сортов.
статья, добавлен 25.11.2017 Исследование по генотипированию продуктивных протоклонов сортов Рислинг рейнский, Вердо черный и Йоханнитер. Анализ результатов по дифференциации клонов генетическими маркерами. Молекулярно-генетический анализ продуктивных протоклонов винограда.
статья, добавлен 14.05.2017