Оцінка конкурентоспроможності ресторанного бізнесу

Конкурентностійкість підприємства як стабільність становища на ринку в часі одного виробника щодо іншого. Види обслуговування в закладах ресторанного господарства. Маркетингова товарна політика - комплекс заходів з формування асортименту товарів.

Подобные документы

  • Розгляд конкуренції на ринку макаронних виробів в Україні. Вплив виробництва борошна на ринок макаронних виробів. Основні види продукції, характеристика сучасних змін на ринку макаронних виробів. Інтегральний показник конкурентоспроможності підприємства.

    статья, добавлен 22.07.2024

  • Шляхи підвищення професійного рівня кадрів готельно-ресторанного бізнесу, в умовах євроінтеграційних перетворень. Реформаційне об’єднання фонду соціального страхування з тимчасової втрати працездатності з фондом від нещасних випадків на виробництві.

    статья, добавлен 30.08.2018

  • Поняття конкурентоспроможності підприємства, огляд методів її оцінки. Сутність методу оцінки конкурентоспроможності підприємства на основі теорії досконалої конкуренції. Характеристика покупців і конкурентів підприємства, аналіз конкурентоспроможності.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2014

  • Розгляд сучасних методологій для здійснення оцінки рівня конкурентоспроможності підприємства. З'ясування основних чинників впливу на рівень конкуренції в галузі. Визначення тенденцій та заходів, спрямованих на підвищення рівня конкурентоспроможності.

    статья, добавлен 08.09.2024

  • Аналіз регіонального ринку продукції та послуг харчування. Складання виробничої програми закладу і схеми виробничого процесу. Розрахунок устаткування цеху, кількості працівників, площі приміщень та будівлі. Розробка компонувального рішення підприємства.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2017

  • Економічна безпека підприємства - необхідна умова його ефективності, конкурентоспроможності. Розробка та впровадження комплексу стратегічних, тактичних та оперативних заходів, спрямованих на захист підприємства від зовнішніх та внутрішніх загроз.

    статья, добавлен 07.11.2022

  • Аналіз потенціалу конкурентоспроможності організації. Розрахунок конкурентоспроможності продукції промислового призначення на внутрішньому/зовнішньому ринках та напрямки розширення потенціалу шляхом оптимізації зовнішньоекономічної стратегії підприємства.

    статья, добавлен 23.03.2016

  • Теоретико-методологічні основи оцінки конкурентоспроможності підприємства. Аналітична оцінка діяльності ДП АТ "Советського булочно-кондитерського комбінату". Заходи, що до підвищення конкурентоспроможності БКК, та розрахунок їх економічної ефективності.

    дипломная работа, добавлен 28.05.2010

  • Поняття ринку товарів і послуг та його інфраструктура. Товарна біржа та її функції. Види цінних паперів та класифікація акцій, цілі аукціону. Головні джерела формування надходжень до державного бюджету. Причини бюджетного дефіциту та його наслідки.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2012

  • Дослідження теоретичних і методичних підходів до формування класифікації товарів внутрішнього ринку як одного з основних видів ринків. Характеристика систематизації товарів із різних поглядів визначення й управління ринковими процесами в економіці.

    статья, добавлен 09.12.2018

  • Виникнення та сутність ринку. Умови формування ринку й притаманні йому функції. Види ринку та ознаки їх сегментації. Основні функції та інфраструктура ринку. Товарна біржа і фондова біржа. Банки та небанківські інститути ринкової інфраструктури.

    реферат, добавлен 18.11.2008

  • Аналіз можливих цінових стратегій підприємства на ринку. Збереження стабільного становища підприємства на ринку. Збільшення обсягів збуту та частки підприємства на ринку. Максимізація прибутку та рівня рентабельності. Аналіз поведінки підприємства.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Поняття, структура та особливості управління економічним потенціалом підприємства, методи його оцінки та формування. Оцінка вартості та конкурентоспроможності потенціалу підприємства ВАТ "Київський маргариновий завод", рекомендації щодо його покращення.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2014

  • Визначення виробничої програми, особливості її формування. Проведення аналізу задля оптимізації номенклатури й асортименту продукції. Сутність ринку та дослідження ринку продукції, аналіз попиту та пропозиції. Визначення конкурентоспроможності продукції.

    реферат, добавлен 18.01.2010

  • Оцінка, економічний аналіз конкурентоспроможності підприємства. Аналіз обсягів виробництва і ринку збуту продукції. Оцінка фінансового стану підприємства. Методологічні основи конкурентоспроможності залізорудної продукції. Виробнича стратегія ВАТ "ІнГЗК".

    дипломная работа, добавлен 22.08.2009

  • Конкуренція і конкурентоспроможність підприємства в системі ринкових відносин. Тенденції розвитку сфери виробництва споживчих товарів. Формування системи критеріїв і показників оцінки конкурентоспроможності підприємств сфери виробництва споживчих товарів.

    автореферат, добавлен 30.08.2013

  • Сутність і види конкуренції. Основні принципи концепції забезпечення конкурентоспроможності підприємства. Поняття та джерела конкурентної переваги. Методологія аналізу конкурентних переваг різних об'єктів. Оцінка конкурентоспроможності продукції.

    курс лекций, добавлен 13.11.2015

  • Сутність, цілі, завдання виробничої стратегії і особливості її формування. Стратегічний аналіз бізнесу підприємства. Характеристика підприємства РКХЗ "Зоря", зовнішнє і внутрішнє середовище. Розробка заходів по вдосконаленню виробничої стратегії.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2009

  • Визначення сутності конкурентоспроможності підприємства з урахуванням специфічних особливостей діяльності сільськогосподарських підприємств. Головні проблеми галузі в сучасних умовах. Впровадження заходів щодо оптимізації використання виробничих витрат.

    статья, добавлен 06.10.2018

  • Опис бізнесу, цілі діяльності підприємства ТОВ "MirAkros". Структура власності та інвестори підприємства. Дослідження та сегментація ринку. Способи просування товару споживачам. Політика ціноутворення, оцінка ризику та періоду досягнення беззбитковості.

    бизнес-план, добавлен 19.04.2015

  • Виділення теоретичних підходів, що застосовуються при дослідженні конкурентоспроможності як економічної категорії. Наведення груп інтегральних показників оцінки її рівня для дорожнього підприємства, як спеціалізованого будівельного підприємства.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Удосконалення введенням бар’єру платоспроможності в проектних сегментах споживачів, що значно впливає на формування економічного "успішного іміджу" брендової надбудови товару-послуги в "брендовій поведінці" вітчизняних споживачів. Факторна відзнака.

    статья, добавлен 24.09.2017

  • Проведення аналітичного дослідження методів формування товарної політики промислового підприємства. Особливості формування основних вимог щодо підходів до формування товарного портфелю підприємств виробників товарів виробничо-технічного призначення.

    статья, добавлен 30.12.2018

  • Удосконалення теоретичних і методичних засад оцінки поточного рівня і резервів конкурентоспроможності підприємства на основі комплексної оцінки конкурентного потенціалу та стійкості. Формування тактики та стратегії підвищення конкурентоспроможності.

    статья, добавлен 18.01.2022

  • Показники туристичних потоків за останні 5 років та динаміка їх зростання. Основні тенденції розвитку ринку послуг в Україні. Послуги готельно-ресторанного бізнесу, надання реклами та їх недоліки. Фактори, які впливають на загальний розвиток сфери послуг.

    статья, добавлен 20.07.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.