Теоретические исследования процессов потокового виброударного фильтрования влажных дисперсных сред в пищевой промышленности
Основные результаты теоретических исследований процессов потокового виброударного фильтрования влажных дисперсных сред в пищевой промышленности. Схема установки с гидроимпульсным приводом для реализации исследуемых процессов, закономерности их протекания.
Подобные документы
Анализ переходных процессов в регуляторе давления газа при проектировании пневмосистем запуска жидкостных ракетных двигателей. Расчет изменения давления и температуры газа в полостях регулятора. Результаты экспериментального определения процессов.
статья, добавлен 30.10.2016Производство натуральных красителей как одна из сложнейших областей пищевой промышленности. Зависимость растворимости, стойкости, оттенка и дозировки натурального красителя от способа обработки пигмента. Способ получения и свойства красителя кверцетина.
статья, добавлен 26.09.2018Конвективная сушка влажных материалов распылением как прогрессивный способ обезвоживания. Технико-экономические показатели распылительных сушильных установок. Конструкция сушильной камеры и распыливающего устройства. Автоматизация процессов сушки в РСУ.
статья, добавлен 02.02.2019Классификация и принцип работы сепаратора. Высокая производительность и степень концентрирования, возможность повышения скорости процесса. Сепараторы-осветлители с центробежной непрерывной выгрузкой осадка. Применение в фармацевтической промышленности.
реферат, добавлен 15.12.2015Поведение теоретических и экспериментальных исследований по обезвреживанию, очистке, переработке и использованию различных отходов, которые образуются на предприятиях лёгкой промышленности. Предложение технологической схемы их комплексной переработки.
статья, добавлен 30.05.2017Продукты питания, получаемые при помощи микроорганизмов. Понятие биотехнологии и ее роль в пищевой промышленности. Технологические процессы производства продуктов из молока. Дрожжи и дрожжевое брожение. Основы пивоварения, получение этилового спирта.
реферат, добавлен 12.05.2013Процесс формования пищевых сред. Представления о поведении биополимеров в процессе термопластической экструзии. Основные виды экструдеров. Типы экструдеров и их технические достоинства. Характеристики потоков каналов с различным поперечным сечением.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Механизация процесса взбивания различных кондитерских смесей. Взбивальные машины и их применение в пищевой промышленности. Правила эксплуатации машин. Электрические плиты на предприятиях общественного питания, их классификация и составные части.
реферат, добавлен 07.06.2011Экономическое обоснование эффективности применения ЭВМ для проектирования технологических процессов. Анализ автоматизированных систем для решения технологических задач подготовки производства в швейной промышленности. Методика разработки базы данных.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017- 110. Характеристика предприятия как субъекта хозяйственной деятельности, технологический процесс на нем
ОАО "Молоко" как предприятие пищевой промышленности, ведущее предприятие по производству молочной продукции Бурятии, направления его хозяйственной деятельности, оценка места на рынке и анализ главных конкурентов. Технология производства продукции.
отчет по практике, добавлен 19.02.2014 Общая технологическая схема производства масляной кислоты в легкой промышленности и фармацевтике. Бактерии, участвующие в маслянокислом брожении. Ведение маслянокислого брожения с применением чистой культуры бактерий в условиях стерильности сред.
реферат, добавлен 04.03.2013Применение математической статистики в исследовании производственных процессов, их эффективность. Поиск закономерностей величин различных технологических процессов и прогнозирование их изменения. Расчет эффективности проведённых работ процессов бурения.
статья, добавлен 21.06.2018Совершенствование процесса получения экструдированных кормов, осуществляемый за счет более эффективной подготовки компонентов (лузги и отрубей). Включение дополнительных технологических операций как охлаждение и измельчение (повторное измельчение).
статья, добавлен 30.01.2018Технологические процессы влажно-тепловой обработки (ВТО), его контроль качества и принципы создания. Структурная схема установки для автоматизированной оценки эффективности тепловых процессов ВТО. Алгоритм функционирования автоматизированной установки.
реферат, добавлен 06.03.2009Проведение исследования новых неэнергоемких продуктов полученных в результате комбинированных процессов и нанотехнологий. Характеристика инновационных методов концентрирования пищевого сырья и электромагнитных способов производства добавок в пищу.
статья, добавлен 26.02.2017Широкое распространение процесса массопередачи в пищевой, химической промышленности и очистки газообразных и жидких систем. Теоретические основы современной технологии в решениях проблем, с проектированием, строительством и эксплуатацией аппаратов.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Применение производственных холодильников в технологических процессах пищевой промышленности. Температурные режимы в камерах холодильника с аммиачной насосно-циркуляционной системой непосредственного охлаждения холодильного агента, камерах льдогенератора.
дипломная работа, добавлен 23.02.2019Расчет и проектирование пневмотранспорта при производстве силикатного кирпича. Технологическая схема производства силикатного кирпича с подробным описанием процессов происходящих на каждом из объектов. Изучение тепловых и массообменных процессов.
курсовая работа, добавлен 23.04.2020Характеристика ресурсосберегающих технологий в консервной промышленности и винодельческой отрасли. Правила отбраковки плодоовощного сырья. Использование отходов кабачков при производстве спирта. Применение томатных выжимок для получения кормовой муки.
реферат, добавлен 17.03.2017Обеспечение конкурентного уровня качества моделирования и конструирования обуви и одежды с использованием информационных технологий. Автоматизация производственных процессов с системами управления предприятиями кожгалантерейной и швейной промышленности.
дипломная работа, добавлен 02.02.2019Всесторонняя автоматизация процессов сбора и обработки объективных данных о состоянии производства и результатах производственной деятельности, необходимых для принятия оперативных решений. Модернизация системы управления в горной промышленности.
сочинение, добавлен 30.04.2019Сырье для химической промышленности: полезные ископаемые, отходы черной и цветной металлургии, пищевой и лесоперерабатывающей промышленности. Производство химических волокон, пластмасс и синтетических смол. Четыре регионы мировой химической промшленности.
презентация, добавлен 19.03.2019Обоснование выбора объекта исследования для получения пищевой натуральной добавки исходя из региональных особенностей рыбоперерабатывающего производства. Технологическая последовательность операций по рациональной переработке костных вторичных ресурсов.
автореферат, добавлен 18.03.2018Использование гидроколлоидов в молочной промышленности, в производстве пищевых продуктов. Свойства и функции загустителей и гелеобразователей. Гидроколлоиды как функциональные добавки. Важнейшие факторы растворения пектина. Свойства альгината натрия.
реферат, добавлен 22.12.2016- 125. Обоснование эффективности использования природного фильтрующего материала ОДМ-2Ф в водоподготовке
Различные способы фильтрования воды. Фильтры с зернистой загрузкой. Результаты экспериментальных исследований по сорбционным свойствам материала ОДМ-2Ф. Рассмотрение динамики и степени извлечения из воды фильтрами алюминия, железа и нефтепродуктов.
статья, добавлен 29.07.2017