Воздействие семян хлопчатника и сырых соевых бобов на изомеры линолевой кислоты и состав ненасыщенных жирных кислот в молоке овец
Роль молока и молочных продуктов в питании человека. Изучение влияния добавок к рациону овцематок различных концентраций цельных семян хлопчатника и сырых соевых бобов на жирнокислотный состав молока и содержание конъюгированной линолевой кислоты овец.
Подобные документы
Морфобиологические особенности рапса - масличной и кормовой культуры семейства крестоцветных. Полезные свойства и применение, химический состав семян рапса. Определение количества содержащейся эруковой кислоты в рапсе, сорта с низким ее содержанием.
статья, добавлен 22.03.2019Подготовка посевных площадей и посев семян. Развитие и рост растения. Влияние применения различных агротехнологических мероприятий на всхожесть и густоту стояния хлопчатника сорта Хорезм-127 при почвенно-климатических условиях Хорезмского оазиса.
статья, добавлен 23.12.2015Характеристика различных видов пастбищ для овец. Техника подготовки и перевода животных на летнее содержание. Расчет потребности овец в пастбищном корме и в подкормке концентратами с учетом различных половозрастных групп. Организация загонной пастьбы.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Экономическая эффективность разведения овец эдильбаевской породы в условиях Среднего Поволжья. Изменение живой массы овцематок и баранов по сезонам года. Воспроизводительные способности овцематок. Продуктивные и биологические особенности взрослых овец.
автореферат, добавлен 22.06.2018Выведение сортов хлопчатника, сочетающих в себе устойчивость к заболеванию вертициллезом и высокие технологические качества волокна, которые присущие средневолокнистым видам хлопчатника. Использование гибридов хлопчатника при создании новых сортов.
статья, добавлен 14.09.2016Ознакомление с главным условием для нормальной жизнедеятельности растений. Характеристика свойств диметилолмочевины, как наиболее перспективного удобрительного вещества. Анализ всхожести семян хлопчатника в модельной почве со средней степенью засоления.
статья, добавлен 15.06.2018Изучение влияния расчетных норм минеральных удобрений на рост, развитие, фотосинтетическую деятельность и формирование урожая зерновых и хлопчатника. Анализ и разработка основных научно-обоснованных технологий выращивания зерновых культур и хлопчатника.
автореферат, добавлен 29.01.2018Исследование химического состава молока животных разных видов. Технология получения сыворотки и пахты. Питательная ценность творога и кисломолочных продуктов. Использование обрата и молозива. Применение молочных кормов и их заменителей в кормлении телят.
реферат, добавлен 05.11.2016Выбор пород овец для разведения в аридной зоне, учитывая адаптированность генотипа к условиям обитания и характер его воздействия на среду. Исследование характера поведения грубошёрстных и тонкорунных овец и, соответственно, их воздействие на пастбища.
статья, добавлен 20.06.2018Системы содержания и классификация овец. Требования к основным параметрам микроклимата, нормы площади для разных половозрастных групп овец. Здания и сооружения: для содержания шерстных овец, для окота, для выращивания ягнят, для нагула и откорма овец.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Биологические особенности, виды продукции, получаемые от романовских овец. Племенная работа и воспроизводительные возможности овец. Кормление и содержание разных половозрастных групп овец. Некоторые виды заболеваний овец, их лечение и профилактика.
учебное пособие, добавлен 21.01.2014Оценка молочной продуктивности коз зааненской, альпийской и нубийской пород, витаминный состав и технологических свойств их молока. Показатели качества козьего молока. Эффективность использования коз разных пород при производстве молочных продуктов.
автореферат, добавлен 22.06.2018Исследование влияния удобрений на продуктивность трех различных по происхождению, районированных сортов средневолокнистого хлопчатника в сухостепной зоне Восточного Предкавказья. Водопотребление сортов хлопчатника на разных фонах минерального питания.
статья, добавлен 28.04.2017Биохимический состав крови нетелей и коров-первотелок. Влияние пророщенного зерна на этологические особенности коров-первотелок. Характер лактационной деятельности и состав молока. Технологические свойства молока и оценка качества молочных продуктов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Технологические свойства молока коров отечественной и голландской селекции по составу, их состав и оценка. Определение и анализ соответствия исследуемых свойств молока современным требованиям, предъявляемым при выработке основных молочных продуктов.
статья, добавлен 15.05.2017Анализ качества овечьего молока из различных хозяйств Республики Тыва, в зависимости от таких факторов, как порода скота, лактационный период, условий кормления и содержания. Сравнение показателей качества молока в разных природно-климатических зонах.
статья, добавлен 20.02.2019Режим и техника кормления баранов-производителей, овцематок и ягнят. Хозяйственно-биологические особенности овец, их потребность в энергии, питательных, биологически активных веществах. Влияние кормления на здоровье, продуктивность и качество шерсти овец.
курсовая работа, добавлен 19.04.2013Определение сущности лактации, как процесса образования и выделения молока из молочной железы коровы. Исследование зависимости качества молока от породы, здоровья и режима кормления коровы. Характеристика влияния методов доения на жирность молока.
реферат, добавлен 25.12.2014Анализ преимуществ и недостатков овец катумской породы. Оценка продуктивности, показателей массивности и сбитости молодняка; воспроизводимости овцематок, среднего прироста стада за год. Направления селекционных работ по улучшению племенных свойств овец.
статья, добавлен 18.02.2021Микрофлора питьевого молока, источники обсеменения молока микроорганизмами. Характеристика основных представителей микрофлоры молочных продуктов. Первичная микрофлора кисломолочных продуктов. Вещества, необходимые для развития молочнокислых бактерий.
курс лекций, добавлен 27.11.2012Характеристика видов пастбищ для овец. Техника пастьбы и распорядок дня в различные периоды (весенний, летний и осенний). Расчет потребности овец в пастбищном корме и в подкормке концентратами с учетом половозрастных групп. Карта летнего содержания овец.
курсовая работа, добавлен 19.10.2014Селекция гибридов хлопчатника с высоким качеством и урожайности - один из важнейших факторов интенсификации отрасли хлопководства. Анализ общей комбинационной способности образцов хлопчатника различного экологического происхождения методом топкроссов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Пищевая ценность, состав и свойства коровьего молока, ветеринарно-санитарные требования при доении коров. Определение кислотности, процента жира, количества белка и соматических клеток в молоке. Первичная обработка, хранение и транспортировка продукции.
курсовая работа, добавлен 01.12.2015Изучение влияния различной концентрации арахидоновой кислоты на всхожесть и прорастание семян рапса ярового и выявление оптимальной концентрации. Оценка всхожести и энергии прорастания культуры, влияния регулятора роста на энергию прорастания и всхожесть.
статья, добавлен 03.02.2024Состояние и перспективы развития рынка молочных консервов. Химический состав и пищевая ценность сухого молока. Главные факторы, влияющие на потребительские свойства. Влияние упаковки, условий хранения, транспортирование на качество сухого молока.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013