Метод експрес-діагностики рибних напівфабрикатів
Використання методів адгезії та пенетрації, які корелюють із тривалістю зберігання м'яса риби. Методика експрес-діагностики для встановлення тривалості й оцінки енергоефективності режимів теплової обробки рибних напівфабрикатів у пароконвектоматі.
Подобные документы
Обов’язки музейних працівників щодо забезпечення обліку, зберігання фондів Природничого музею. Порядок організації обліку музеалій, їх приймання і передавання. Звірення наявності музеалій з фондово-обліковою документацією. Надання доступу до них.
статья, добавлен 11.04.2018Розгляд специфіки алгоритмів авторської обробки студійної фотографії з використанням популярного програмного пакету від Adobe. Особливості процесу обробки фотографій проводилась на моніторі з матрицею "IPS" типу, в межах кольорового простору sRGB.
статья, добавлен 22.10.2023Висвітлення провідних напрямів вивчення музичної обробки та її жанрових модифікацій у проблемному полі сучасного музикознавства. Характеристика історичної еволюції хорової фольклорної обробки та її основних жанрово-стильових моделей в українській музиці.
автореферат, добавлен 30.08.2014Аналіз роботи освітянських бібліотек з рідкісними і цінними виданнями на основі анкетних даних. Огляд поставлених завдань зі збереження і використання цих документів, оцифрування, мікрофільмування та їх реставрації. Дослідження зберігання видань у фондах.
статья, добавлен 28.08.2016Історія становлення джерелознавчих студій на теренах України. Аналіз українських музеографічних текстів ХІХ-ХХ століття. Використання методів порівняння та компаративістики при виявленні та фіксації особливостей артефактів: форми, матеріалу, орнаментації.
статья, добавлен 28.07.2023Художня обробка дерева як найдавніший вид декоративно-прикладного мистецтва. Використання рельєфного різьблення в тарелях. Історія розвитку художньої обробки дерева. Провідні майстри та школи. Основні види деревини. Техніки декорування виробів з дерева.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Приклади бібліотечних втрат, зумовлені стихійними лихами, пожежами, збройними конфліктами, крадіжками. Санітарно-гігієнічний аспект проблеми зберігання фондів. Основні заходи щодо запобігання небезпек. Захист документних фондів від біопошкоджень.
статья, добавлен 15.08.2013Досліджено історію й сучасний стан архівування колекції кінодокументів виробництва Всеукраїнського фотокіноуправління, що зберігається в Центральному державному кінофотофоноархіві України імені Г.С. Пшеничного. Специфіка організації зберігання колекції.
статья, добавлен 08.03.2023Визначення елементів етнічної хореографії з можливістю їх подальшого використання у процесі викладання дисципліни "Мистецтво балетмейстера" для студентів народного, сучасного, спортивно-бального напряму хореографії. Приклади обробки поліських хороводів.
статья, добавлен 08.02.2019Аналіз деяких положень філософсько-культурологічних поглядів В. Юринця та В. Беньяміна, а саме ідейно іманентної критики та darstellung. Оцінка імпліцитного зв’язку ідей обох мислителів, що наочно продемонструвало, яким чином вони корелюють у культурі.
статья, добавлен 09.10.2018Визначення призначення і опис елементів системи збереження бібліотечно-інформаційних ресурсів. Функціональна складова і інноваційні технології систем збереження бібліотечних фондів. Технологія консервації документів і физико-хімічні умови їх зберігання.
статья, добавлен 15.08.2013Українське декоративно-прикладне мистецтво. Опис, вивчення та систематизація способів та методів художньої обробки металів, різноманітних підходів до орнаментації ювелірних виробів. Основні етапи проектування виробів декоративно-прикладного характеру.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Проблема застосування різних методів та теорій навчання академічному живопису для майбутніх вчителів образотворчого мистецтва. Теорія та методика спеціальних дисциплін. Набуття практичних навичок в малюнку і живопису. Осягнення сутності методів навчання.
статья, добавлен 04.04.2019Передумови та значення активізації вивчення комунікаційних складових бібліотечної діяльності, процесів створення, використання та зберігання інформаційних продуктів, бібліотечно-інформаційного обслуговування. Перспективи розвитку бібліотечної діяльності.
статья, добавлен 08.10.2018Особливості музейної діяльності на сучасному концепті музею. Аналіз методів і форм роботи музеїв (традиційні та інноваційні). Значення використання та актуальність інтерактивних технологій у музейній діяльності, приклади їх використання в України.
статья, добавлен 23.09.2020Оцінка загальнонаціонального значення художніх експонатів радянських музеїв. Відкриття експозицій, присвячених революційній тематиці та ідейному вихованню громадян. Причини скликання та результати Всесоюзної наукової конференції з питань музейництва.
статья, добавлен 01.02.2018Дослідження використання штучних матеріалів в дизайні одягу як продукту індустрії моди. Характеристика методів застосуванні систематизації, класифікації та угрупуванні матеріалів на різних етапах проектування. Аналіз методів створення модного образу.
статья, добавлен 21.07.2018Дослідження ігрових фільмів, створених на основі літературних творів, кіномитцями в період 70-х рр. Встановлення взаємозв’язку фільму і літературного першоджерела, залежності критеріїв оцінки режисера від твору письменника. Визначення видів екранізації.
статья, добавлен 18.09.2020Суть інформаційно-аналітичних структур наукових бібліотечних установ, що здійснюють аналіз та обробку стратегічної інформації. Використання на практиці методів статистичної звітності та експертного оцінювання наукового потенціалу діяльності колективів.
статья, добавлен 28.01.2023Дослідження та характеристика процесу формування методологічних засад видатної дослідниці та музейника Є.Ю. Спаської. Визначення й аналіз сутності концептуальних ідей, методологічних підходів та методологічних принципів зі зразками народного мистецтва.
статья, добавлен 02.11.2018Системні та програмно-технічні питання організації фондів електронних документів у бібліотеках. Аналіз потоків електронної документальної інформації до книгозбірень. Технологічні особливості опрацювання, зберігання та використання електронних документів.
статья, добавлен 29.01.2019Особливості нефриту та його різновиди, різноманітність використання від давніх часів до сучасності. Мистецтво нефриту як історичне і культурне явище Китаю та світу. Основні властивості, принципи обробки, приклади виробів, аналіз артефактів та творів.
статья, добавлен 15.04.2023У статті виділені основні функції перекладного українськомовного трейлеру фільму як типу аудіовізуальної реклами. Виділені види перекладних українськомовних трейлерів, що певним чином корелюють з самим фільмом: трейлер-анонс, перший офіційний трейлер.
статья, добавлен 26.08.2021Аналіз образу "соціалістичних містечок" Харкова і Запоріжжя на сторінках міських путівників у другій половині ХХ - на початку ХХІ ст. Використання місцевої влади як символу успішного розвитку міста. Особливості дискурсу зберігання історико-культурної спа
статья, добавлен 18.06.2023Використання семплера - електронного музичного інструменту, пристрою для запису, обробки і подальшого відтворення семплованих (записаних) звуків. Семплер як сучасний інструмент для аранжування, художній елемент сучасної музики для звукових структур.
статья, добавлен 26.04.2024