Производство дрожжей на питательной среде из топинамбура сорта "Интерес"
Изучение возможности культивирования дрожжей на питательной среде из корнеклубней топинамбура. Определение химического состава клубней. Изучение динамики изменения числа клеток и накопление их биомассы. Сбалансированность субстрата по компонентам питания.
Подобные документы
Описание тепловой схемы и подготовка данных к расчету. Определение предварительного расхода пара на турбину. Расчет схемы регенеративного подогрева питательной воды. Проектирование топливного хозяйства, определение выбросов и выбор дымовой трубы.
курсовая работа, добавлен 25.12.2015Общая схема водоподготовительной установки. Режимная карта по химическому контролю за водоподготовительной установкой. Требования к питательной воде. Определение массовой концентрации железа и меди в производственных водах. Спектрофотометр КФК-3КМ.
курсовая работа, добавлен 29.04.2017Результаты исследований пищевой, биологической ценности комбинированной биомассы из осветленной цельной крови лошади. Введение биомассы в состав колбасного фарша. Регулирование состава и свойств мясопродуктов, улучшения их биологической, пищевой ценности.
статья, добавлен 19.01.2018Ознакомление с органолептической характеристикой полученных портвейнов. Объяснение положительного влияния при внесении в исследуемые крепленые виноматериалы автолизата дрожжей. Определение и анализ главных оптимальных параметров процесса брожения.
статья, добавлен 28.04.2017Получение зависимостей изменения температуры на поверхности и внутри древесины во времени. Определение закономерностей изменения тепловых коэффициентов древесины во времени при прогреве. Теплофизические свойства сосновой древесины с заданной влажности.
статья, добавлен 29.11.2018Разработка схемы восполнения потерь испарителя на электростанции. Тепловой расчет турбины К-200-130. Исследование процесса расширения пара. Использование деаэратора питательной воды на станции. Определение электрической мощности турбины К-200-130.
практическая работа, добавлен 06.04.2017Исследование физико-химических и органолептических показателей винных коктейлей, выпускаемых пищевыми предприятиями России. Определение целесообразности использования новых активных сухих дрожжей для производства белого столового виноградного продукта.
автореферат, добавлен 02.05.2018Изучение частей шихты мартеновских печей. Анализ химического состава металлической ванны в момент полного расплавления. Особенность применения железной руды и мартеновского агломерата в печах. Раскисление и легирование как завершающий период плавки.
эссе, добавлен 02.12.2019Расчет бойлерной установки и построение процесса расширения пара в турбине. Определение параметров пара, питательной воды и конденсата. Составление и решение уравнений тепловых балансов по участкам. Энергетическое уравнение мощности и его решение.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Рассмотрение исторической справки о получении и использовании красителей. Изучение их химического состава. Изучение разнообразия способов крашения тканей. Способы получения натуральных красителей и изготовления акварельных красок из растений и антоцианов.
реферат, добавлен 08.04.2015Изучение химического состава свойств биологически активных пищевых добавок (БАД) из морских бурых водорослей ламинария и фукус для оценки их использования в качестве добавки в сливочное масло. Использование БАД в питании оздоровительного назначения.
статья, добавлен 27.12.2016Характеристика винограда Саперави, его сбор и транспортирование. Переработка сырья: дробление и прессование. Условия брожения сусла. Снятие дрожжей и переработка виноматериала. Определение содержания сахаров и спирта. Дегустационная оценка вина в бокалах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Ansys Workbench как одна из основных оболочек программного инженерного комплекса ANSYS. Моделирование и определение гидродинамических и технических параметров потока жидкости в трубопроводе. Создание в среде Fluid Flow торроидального осевого вихря.
статья, добавлен 09.02.2021Рассмотрение направления увеличения биомассы в аэротанке. Интенсификация его работы с использованием нейтральных носителей, служащих основой для прикрепления и развития на поверхности материалов прикрепленной микрофлоры. Изучение поведения биомассы.
статья, добавлен 28.01.2019Определение оптимального химического состава чугуна на основании анализа результатов механических испытаний и химического состава примерно 10 плавок. Расчет содержания элементов, вносимых в чугун стальным ломом и возвратом собственного производства.
контрольная работа, добавлен 31.03.2016Исследование истории возникновения, изучение химического состава и общая характеристика показателей качества подсолнечного масла. Технологическая характеристика сырья, используемого для производства масла. Процессы извлечения, розлива и хранения масла.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Область применения комплексонатов в воде хозяйственно-питьевого и хозяйственно-бытового водопользования. Характеристика основных свойств комплексоната и определение его расхода. Высокая термическая устойчивость, описание экологической безопасности.
статья, добавлен 27.02.2017Характеристика тепловой части ТЭЦ-ПВС-2. Особенности тепловой схемы вспомогательных систем. Общие технические показатели паротурбинных установок. Использования парогазовых установок на ТЭЦ, определение рабочих параметров рабочего тела в газовой турбине.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Классификация стали, определение ее свариваемости. Основные требования к источникам питания дуги (ИПД). Подбор сварочного оборудования и ИПД. Подготовка металла под сварку, ее технологии. Дефекты и способы их устранения. Нанесение защитных покрытий.
курсовая работа, добавлен 06.04.2017Изучение химического состава и определение особенностей структуры полимерных материалов. Исследование физико-химических свойств и способов получения полимеров. Описание общих характеристик и областей применения полимерных материалов в отраслях хозяйства.
курсовая работа, добавлен 20.05.2012Изучение понятия и видов сварки, их классификация по физическим, техническим и технологическим признакам. Определение химического состава, механических свойств, свариваемости металла. Описание сборочно-сварочных операций и расчет режимов сварки.
дипломная работа, добавлен 19.01.2014Рассмотрение проблемы применения в технологии пресервов добавок, ускоряющих процесс созревания. Изучение отношения потребителей к применению при производстве соленого полуфабриката вкусоароматических добавок. Сравнительный анализ состава созревателей.
статья, добавлен 23.06.2018Выбор тепловой схемы турбоустановки. Расчет тепловой схемы и деаэратора питательной воды. Построение процесса расширения в hs-диаграмме. Определение расхода пара на турбину. Выбор вспомогательного оборудования. Экономические показатели турбоустановки.
курсовая работа, добавлен 11.04.2012Изучение особенностей процесса синтеза и формирования полимерной матрицы на поверхности и в объеме углеродных волокнистых систем. Взаимосвязь химического состава и топологической структуры волокнистых систем с формируемой структурой ионитовых матриц.
автореферат, добавлен 13.04.2018Отсутствие необходимости в приспособлениях для подачи и отвода флюса - одно из основных преимуществ сварочных работ в среде углекислоты. Расположение шва в пространстве - фактор, от которого зависит сборка соединений под сварку в двуокиси углерода.
статья, добавлен 24.06.2020