Производство дрожжей на питательной среде из топинамбура сорта "Интерес"

Изучение возможности культивирования дрожжей на питательной среде из корнеклубней топинамбура. Определение химического состава клубней. Изучение динамики изменения числа клеток и накопление их биомассы. Сбалансированность субстрата по компонентам питания.

Подобные документы

  • Общая характеристика и требования, предъявляемые к проектируемому программному обеспечению, поиск и анализ существующих аналогов. Выбор языка и среды, функциональная схема работы программы. Определение структуры и состава, руководство пользователя.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2016

  • Изучение марганцевых минералов из различных месторождений России, Австралии, Болгарии комплексом физико-химических методов анализа. Определение химического и минерального состава, структурных особенностей силикатов, карбонатов, оксидов марганца.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Осуществление и управление гомогенными процессами, протекающими в гомогенной среде, их основные закономерности. Промышленные способы гомогенизации системы при проведении химической реакции в однородной среде. Гомогенные процессы в газовой и жидкой фазах.

    реферат, добавлен 08.10.2011

  • Изучение зависимости эффективности грохочения от изменения нагрузки на грохот. Определение зависимости эффективности грохочения от удельной производительности. Рассмотрение значения гранулометрического состава исходного материала, его влажности.

    лабораторная работа, добавлен 02.12.2023

  • Особенности смешивания компонентов при производстве хлебобулочных изделий. Тестомесильные машины периодического и непрерывного действия. Основы расчета тестомесильных машин. Процесс смешивании сырья (муки, воды, дрожжей, соли, сахара, других компонентов).

    лекция, добавлен 26.11.2021

  • Изучение процесса выплавки стали. Методика вычисления параметров технологии мартеновского производства. Расчет шихты второго периода, выхода жидкой стали и ее раскисления, количества кислорода. Определение химического состава. Расход материалов на плавку.

    методичка, добавлен 02.04.2015

  • Процесс водоподготовки и рациональной организации водного режима парогенераторов и тракта питательной воды. Предотвращение образования на внутренних поверхностях парообразующих и пароперегревательных труб отложений кальциевых соединений и окислов железа.

    дипломная работа, добавлен 25.10.2013

  • Ознакомление с описанием стали. Определение назначения выплавляемой стали. Исследование изменения микроструктуры стали в зависимости от температуры. Характеристика режима термообработки стали. Анализ химического состава железоуглеродистого полупродукта.

    контрольная работа, добавлен 21.05.2022

  • Накопление влаги в толще грунтов и подъемом уровня грунтовых вод. Определение содержания загрязняющих веществ и подтверждение необходимости очистки таких стоков, во избежание загрязнения поверхностных водоисточников. Показатели состава дренажного стока.

    статья, добавлен 28.05.2017

  • Определение химического состава хмеля различных сортов. Усовершенствование технологии получения СО2-экстракта хмеля путём использования электромагнитного поля низкой частоты. Изучение трансформации хмелевых смол при окислении в процессе варки пива.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Методы контроля химического состава шлака в сталеплавильных цехах металлургических и машиностроительных заводов. Принцип работы оптико-эмиссионного спектрометра. Преимущества применения квантометра для экспресс-анализа плавки металла в конвертерах.

    статья, добавлен 24.12.2015

  • Результаты исследования процессов термического разложения различных типов древесной биомассы (липы, акации, эвкалипта и сосны). Изучение влияния температуры пиролиза на процесс получения газообразных, жидких и твердых продуктов процесса пиролиза.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Подбор консорциума пробиотических культур для иммобилизации и использования в молочно-растительных продуктах. Показатели химического состава сред культивирования. Биохимическая активность культур бактерий. Индексы ингибирования роста патогенных микробов.

    статья, добавлен 17.01.2018

  • Методика и основные этапы проведения структурного и кинематического анализа шарнирно-рычажного механизма. Определение числа звеньев и числа кинематических пар. Изучение движение звеньев механизмов вне зависимости от сил, действующих на эти звенья.

    контрольная работа, добавлен 26.02.2016

  • Роль биомассы в энергетике. Исследование перспектив использования биотоплива. Отходы как сырье. Технология быстрого пиролиза. Способ нагрева реакторов. Материальный баланс процесса гидроочистки смесевого сырья. Изучение состава продуктов гидрирования.

    лекция, добавлен 14.11.2013

  • Анализ основных структурных составляющих диаграммы состояния сплавов железа-цементит и определение режимов их термообработки. Расшифровка химического состава по маркировке сталей. Процесс нитроцементации (цель, температурный режим, последовательность).

    практическая работа, добавлен 10.06.2014

  • Предложено в качестве многофункциональной присадки к тяжелому, высокосернистому топочному мазуту использовать карбонатный шлам, образующийся при подготовке питательной воды на теплоэлектростанциях. Свойства присадки и ее влияние на свойства мазутов.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Возможности применения наиболее распространенных видов стеклобоя в качестве функциональной добавки. Влияние количества стеклобоя и его химического состава на основные эксплуатационные свойства облицовочной керамики. Использование состава шихты.

    статья, добавлен 10.08.2020

  • Анализ выплавки колесной стали марки КП-2. Изучение влияния модифицирования на стабилизацию химического состава и повышение уровня механических свойств колесной стали марки КП-2. Методы повышения уровня механических свойств колесной стали марки КП-2.

    статья, добавлен 21.04.2020

  • Определение пористости и трещеватости в горных породах. Расчет сил, двигающих и удерживающих нефть в пласте. Характеристика химического состава нефти и изучение её физических свойств. Описание технологических процессов добычи нефти и природного газа.

    шпаргалка, добавлен 24.09.2012

  • Изучение процесса ректификации в тарельчатой колонне непрерывного действия, определение числа теоретических тарелок и среднего КПД тарелок. Принципиальная схема установки для ректификации. Диаграмма для определения теоретического числа тарелок.

    лабораторная работа, добавлен 17.07.2008

  • Предварительное построение теплового процесса турбины. Расчет системы регенеративного подогрева питательной воды турбоустановки. Перестановка клапанов впуска свежего пара. Регуляторы давления сифонной конструкции. Потери энергии в сопловом аппарате.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2014

  • Химические и механические свойства титанового сплава. Характеристика сварочных материалов. Сущность и режим сварки неплавящимся электродом в среде защитных газов. Технологический процесс изготовления бака. Дефекты сварного шва и методы его контроля.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2014

  • Проведение исследования существенной проблемы загрязнения гидросферы. Потери волокна на различных технологических переходах первичной обработки шерсти. Определение сорбционных свойств шерсти особенностями физического и химического строения волокон.

    статья, добавлен 02.02.2019

  • Биотехнологические свойства пивных, спиртовых, хлебопекарных, винных и квасных дрожжей. Общая характеристика пивных рас и штаммов. Устойчивость к инфекциям. Активные сухие пивные дрожжи (АСПД). Технология получения и применения АСПД, и их достоинства.

    лекция, добавлен 21.07.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.