Экономическая оценка производства и сбыта продукции хлебобулочного цеха ООО "Хлебозавод №5"
Теоретические основы организации производства и сбыта хлеба и хлебобулочных изделий в современных условиях. Объем производства, ассортимент, качество продукции хлебобулочного цеха "Хлебозавод №5". Расширение каналов сбыта хлебобулочной продукции.
Подобные документы
Роль инноваций в экономике. Эффективность инновационной деятельности предприятий. Обновление рынка, улучшение качества и расширение ассортимента товаров и услуг. Создание новых методов производства, сбыта продукции, повышение эффективности управления.
курсовая работа, добавлен 18.04.2021Планирование производства и его особенности. Понятие анализа производства продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ ассортимента продукции. Определение резервов роста производства и снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 24.02.2019Миссия и задачи предприятия. Технология производства продукции. Оценка рынка сбыта и конкуренции. Анализ эффективности использования основных производственных фондов и производственной мощности. Анализ себестоимости продукции, прибыли и рентабельности.
отчет по практике, добавлен 03.03.2016Комплексный анализ современного состояния организации производства мясного птицеводства. Общая организационно-экономическая характеристика птицефабрики ГУП ППФ "Чермасан". Разработка эффективной системы производственно-сбытовой деятельности птицефабрики.
курсовая работа, добавлен 10.07.2012Характеристика значения и задач анализа производства продукции. Общая характеристика динамики и выполнения плана производства. Анализ ассортимента и структуры продукции, определение влияния структурных сдвигов на ее объем. Анализ ее качества и брака.
контрольная работа, добавлен 27.03.2013Определение сути термина "качество". Понятие и показатели качества продукции. Анализ влияния качества на технико-экономические показатели производства. Классификация затрат, связанных с качеством. Экономическая эффективность улучшения качества продукции.
лекция, добавлен 21.03.2018Анализ ассортимента, структуры и качества произведенной продукции. Ритмичность работы предприятия. Теоретические основы анализа производства и реализации продукции. Основное и вспомогательное производство. Сущность управления производственным процессом.
курсовая работа, добавлен 27.12.2010Анализ целей производства и рынка сбыта продукции фирмы по пошиву постельного белья. Характеристика тканей для пошива постельного белья. Расчёт потребности в сырье и материалах, себестоимости и рентабельности продукции, периода окупаемости инвестиций.
бизнес-план, добавлен 26.04.2013Комплексная оценка всесторонней интенсификации производства. Анализ производства и реализации продукции на примере ООО "Омега". Оценка его платежеспособности и финансовой устойчивости. Выявление резервов роста объема производства и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Разработка плана создания дочернего предприятия ООО "Хлебный дом" по выпечке хлебобулочных изделий. Общая характеристика отрасли, описание товаров и услуг, оценка рынков сбыта продукции. Разработка маркетингового плана и оценка финансовых рисков.
бизнес-план, добавлен 10.01.2016Ознакомление с особенностями планирования объема производства в натуральном и денежном выражении. Расчет товарной продукции по хлебозаводу. Рассмотрение и характеристика каналов реализации хлебобулочных изделий. Определение структуры их себестоимости.
контрольная работа, добавлен 02.11.2017Теоретические аспекты экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Характеристика производственной структуры и процесса управления на предприятии. Порядок анализа эффективности производства и реализации продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Общая оценка работы цеха по основным экономическим показателям. Учет и анализ объема производства. Выполнение плана по объему валовой продукции, численности работающих и производительности труда. Показатели использования трудовых ресурсов предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Характеристика процесса приготовления и выпечки хлеба. Анализ сферы деятельности хлебопекарни. Основные функции предприятия (подразделений и продукции), виды выпускаемой продукции. Оборудование, используемое в процессе производства хлебобулочных изделий.
реферат, добавлен 01.12.2016Цель, задачи и показатели производства и реализации продукции, анализ динамики и оценка ритмичности данного процесса, факторы, влияющие на него, определение резервов и перспектив повышения на предприятии. Оценка ассортимента и структуры продукции.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Технико-экономическая характеристика хлебокомбината, ассортимент выпускаемой продукции. Состав и структура основных фондов, трудовой потенциал. Организация материально-технического снабжения и сбыта. Анализ общей суммы затрат на производство продукции.
реферат, добавлен 21.05.2012Взаимосвязь между объемом производства и объемом реализации продукции предприятия. Учет количества и ассортимента выпускаемых товаров. Оценка трудоемкости, ее влияние на цену единицы продукции. Выявление резервов повышения эффективности производства.
реферат, добавлен 05.12.2012Основные факторы, определяющие ассортимент продукции. Структура продукции и её влияние на экономические показатели предприятия. Анализ использования производственных мощностей. Влияние изменение величины основных фондов на объем производства продукции.
контрольная работа, добавлен 10.05.2010Классификация организационно-правовых форм хозяйствования. Основы формирования оборотных ресурсов. Методы организации производства и сбыта продукции. Тактика ценообразования. Специфика осуществления инновационной и внешнеэкономической деятельности.
учебное пособие, добавлен 25.11.2014Цели и задачи анализа объема производства и реализации продукции. Анализ динамики и выполнения плана по выпуску и реализации продукции, качества произведенной продукции, ритмичности работы предприятия, факторов и резервов увеличения объема производства.
курсовая работа, добавлен 15.06.2014Теоретические и методологические аспекты издержек производства и себестоимости продукции животноводства. Характеристика СПК "Ленинский". Снижение затрат сельскохозяйственной продукции. Обеспечение производства на основе ускорения технического прогресса.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Формирование затрат на производство продукции предприятиями в рыночных условиях. Проблемы сокращения издержек производства и себестоимости продукции предприятия. Расчет оптимальной величины закупаемых сырья и материалов, организации производства и труда.
статья, добавлен 17.04.2019Значение, задание, информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции. Особенности проведения маркетингового анализа рынка, оценки организационно-технического уровня предприятия, объемов и структуры производства, качества продукции.
курсовая работа, добавлен 04.08.2010Описание, анализ и планирование деятельности ООО "Колосок" по производству и реализации хлебобулочных изделий. Расчет объема производства в натуральном выражении. Расчет материальных затрат, потребности и стоимости сырья, полной себестоимости продукции.
бизнес-план, добавлен 25.02.2012Теоретические основы объема, ассортимента и качества выпускаемой продукции. Финансово-экономические результаты деятельности предприятия. Основной расчет изменения структуры производства. Анализ влияния качества продукции на стоимостные показатели.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019