Экономическая оценка производства и сбыта продукции хлебобулочного цеха ООО "Хлебозавод №5"
Теоретические основы организации производства и сбыта хлеба и хлебобулочных изделий в современных условиях. Объем производства, ассортимент, качество продукции хлебобулочного цеха "Хлебозавод №5". Расширение каналов сбыта хлебобулочной продукции.
Подобные документы
Снижение себестоимости продукции за счет экономии сырья, материалов и других предметов труда. Анализ и оценка издержек производства и сбыта на ОАО "Клинхлеб". Анализ себестоимости хлебобулочных изделий. Оценка затрат на рубль товарной продукции.
дипломная работа, добавлен 09.06.2016Проектная мощность предприятия по основным видам продукции. Лабораторный контроль качества сырья и вспомогательных материалов. Этапы технологического процесса производства хлеба и хлебобулочных изделий. Руководство системой экологического контроля.
отчет по практике, добавлен 18.11.2017Теоретические основы экономической эффективности производства хлебобулочной продукции. Основные пути разработки ассортимента хлеба пониженной энергетической ценности. Исследование состояния и производительности ресурсного потенциала ООО "Меридиан".
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Характеристика продукции и бизнеса. Анализ рынка сбыта продукции и сведения о конкурентах. План маркетинга, производства и реализации продукции, риска. Финансовая стратегия производства. Расчет трудоемкости производственной программы основного цеха.
курсовая работа, добавлен 07.10.2012Основы анализа объема производства и реализации продукции на примере ООО "Элегия", значение и задачи. Основные показатели, сущность процесса производства, проблемы сбыта продукции. Экономическая характеристика организации, факторы роста эффективности.
курсовая работа, добавлен 18.02.2010Система натуральных и стоимостных показателей объемов производства и сбыта продукции на предприятии и методика их расчета. Использование показателя валовой продукции. Формирование спроса на товар. Производственная мощность и планирование её использования.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Теоретические основы анализа производства и реализации продукции. Объёмы производства продукции, ее ассортимент и структура. Объем реализации и выполнения договорных обязательств. Опыт производства и реализации продукции на предприятии ЗАО "ЦИМС".
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Сущность объема производства и реализации продукции, методические подходы к оценке их динамики. Комплексный анализ тенденций изменения показателей эффективности сбыта продукции. Пути совершенствования их оценки с применением информационных технологий.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Сбыт сельскохозяйственной продукции как важная составляющая деятельности предприятий. Необходимость совершенствования каналов сбыта молока в современных условиях. Направления совершенствования каналов сбыта, разработка нового канала сбыта молока.
статья, добавлен 31.07.2018Разработка бизнес-плана организации производства продукции перепеловодства. Анализ рынка перепелиной продукции, основные потребители. Расчет целевых показателей плана производства, спрос и предложение на продукты отрасли. Расширение ареала сбыта.
дипломная работа, добавлен 28.06.2017Опыт и оценка эффективности организации производства и сбыта продукции животноводства. Анализ уровня развития скотоводства в экономике России. Определение путей совершенствования производственно-сбытовой деятельности предприятия ООО "Агросервис".
курсовая работа, добавлен 03.04.2015Анализ производства и реализации продукции, динамика и объем выполнения плана по производству. Оценка ассортимента и структуры продукции. Положение товаров на рынках сбыта. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции организации.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Задачи и источники информации анализа себестоимости и реализации продукции. Анализ динамики и выполнения плана ее производства продукции, ритмичности производства. Резервы увеличения выпуска продукции. Факторный анализ объема производства и оценка сбыта.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Задачи и источники информации анализа себестоимости и реализации продукции. Анализ динамики и выполнения плана ее производства продукции, ритмичности производства. Резервы увеличения выпуска продукции. Факторный анализ объема производства и оценка сбыта.
курсовая работа, добавлен 19.08.2013Объекты анализа и основные задачи его проведения. Показатели валовой и товарной продукции. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Объем производства, структура и качество продукции. Оценка ритмичности производства.
презентация, добавлен 07.06.2022- 16. Выявление экономической эффективности развития хлебобулочного производства в ОАО "Волжский пекарь"
Изучение особенностей развития хлебопекарной отрасли. Производственно-финансовая характеристика деятельности предприятия. Анализ продажи хлебобулочной продукции. Основы технологического процесса производства, а также направления его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 28.07.2015 Оценка уровней и динамики показателей экономической эффективности организации производства хлеба. Совершенствование структуры ассортимента хлебобулочной продукции и система ценообразования. Классификация и анализ затрат на производство и реализацию.
отчет по практике, добавлен 17.04.2012Характеристика производства хлебобулочных и кондитерских изделий в Республике Беларусь. Система показателей эффективности производства, ее оценка. Анализ трудовых ресурсов предприятия. Экономическая эффективность установки линии по производству пирожных.
дипломная работа, добавлен 02.12.2013Объем производства и реализации продукции: анализ динамики и выполнения плана. Ассортимент и структура, качество произведенной на предприятии продукции. Анализ ритмичности работы предприятия, факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011Понятие производства и производственного процесса. Характеристика процессов реализации продукции и освоение рынков сбыта. Экономический анализ производства и реализации продукции на предприятии. Совершенствование производства и путей реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Ассортимент выпускаемой продукции на мини-пекарне. Технология производства и характеристика оборудования. Санитарные правила и нормы для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
отчет по практике, добавлен 03.10.2014Уровень рентабельности предприятия. Конкуренция на рынках сбыта. План сбыта продукции. Расчет показателей плана производства продукции. Расчет расходов на оплату труда. Расчет себестоимости продукции. Расчет цены изделия и распределения прибыли.
курсовая работа, добавлен 03.05.2013Понятие, виды и функции прибыли. Экономическая характеристика и производственная структура компании ОАО " Пензенский Хлебозавод № 2". Оценка показателей эффективности управления прибылью организации. Снижение себестоимости хлеба и хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 12.03.2020Сущность и задачи закупочной логистики. Система организации службы материально–технического снабжения. Анализ финансового состояния, производства и реализации продукции. Себестоимость продукции, организационная структура предприятия и производства.
дипломная работа, добавлен 18.11.2010Проблемы хлебопекарной отрасли. Повышение эффективности производства продукции. Финансовые результаты от реализации хлебобулочной продукции на предприятии ООО "Нагорский хлебокомбинат", динамика объемов ее производства и обеспеченность ресурсами.
курсовая работа, добавлен 19.09.2013