Особенности принятия управленческих решений на примере ресторана быстрого питания "McDonalds" в Америке
Франчайзинг как смешанная форма крупного и мелкого предпринимательства. Общая характеристика компании и процесса становления Макдоналдса: принципы новой системы общественного питания. Система франчайзинга в Макдоналдс. Роль кадров и поставщиков сырья.
Подобные документы
История, сущность, основные направления и виды франчайзинга. Отрасли промышленности и сферы услуг, в которых он используется. Анализ схемы взаимоотношений его участников. Франчайзинговые системы ведения бизнеса в сфере общественного питания в России.
реферат, добавлен 20.11.2012Анализ эффективности франчайзинга в условиях современного рынка общественного питания. Заинтересованность крупных фирм в развитии франчайзинга, его преимущества. Специфика франчайзинга в ресторанном бизнесе на примере сетей KFC и McDonald's Corporation.
курсовая работа, добавлен 20.01.2013Рассмотрение возможности начать свое дело с гарантией успеха, при поддержке успешной компании. Характеристика и принципы франчайзинга. Анализ факторов, затрудняющих его развитие в России. Оценка перспектив ресторанов быстрого питания SUBWAY и McDonald’s.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Сущность, виды и принципы принятия управленческих решений, факторы, влияющие на процесс их принятия. Основные этапы рационального принятия решений. Модели и методы принятия управленческих решений, особенности их использования в отечественном менеджменте.
контрольная работа, добавлен 01.12.2009Принципы и основные этапы процесса принятия управленческих решений. Факторы, влияющие на качество и эффективность принимаемых решений. Особенности принятия управленческих решений в процессе деятельности руководителя на примере ресторана "Старина Йохан".
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Система ресторанов быстрого обслуживания "Макдоналдс". Основополагающие принципы деятельности ресторанов. Технология контроля соответствия полуфабрикатов установленным стандартам качества. Система подбора персонала. Мотивирование членов команды.
реферат, добавлен 04.02.2011Теоретические основы принятия решений. Особенности управленческой деятельности. Общая характеристика процесса принятия управленческих решений по А. Маслоу. Различие форм принятия управленческих решений по ряду важных психологических параметров.
курсовая работа, добавлен 24.08.2009Сущность и природа управленческих решений, определение факторов, которые влияют на характер принимаемых решений. Основные методы, принципы и этапы процесса принятия управленческих решений. Роль руководителя в процессе принятия управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 07.05.2012Понятие, характеристика и виды управленческих решений. Механизм принятия решений в менеджменте. Особенности принятия управленческих решений на отечественных предприятиях (на примере ООО "Козырная карта"), рекомендации по совершенствованию этого процесса.
курсовая работа, добавлен 01.12.2013Понятие и содержание, а также этапы процесса принятия управленческих решений, индивидуальные и коллективные стили, связанные с риском. Общая характеристика предприятия, анализ и пути совершенствования системы принятия решений, принципы управления ею.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Методы и процедура принятия управленческих решений. Рассмотрение процесса принятия решений в разных школах менеджмента. Сравнительная характеристика американской, немецкой и японской школ принятия управленческих решений на примере фирмы "Тойота".
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Содержание и стадии процесса принятия управленческих решений. Информационные средства принятия управленческих решений. Влияние информации на эффективность принятия управленческих решений. Виды информационных ресурсов. Обзор существующих экспертных систем.
реферат, добавлен 17.06.2009Проектирование условий труда на предприятии общественного питания. Расстановка кадров в системе управления рестораном, важнейшие функции менеджера. Организация и контроль выполнения управленческих решений. Значение рекламы в сфере обслуживания.
дипломная работа, добавлен 27.12.2010Общая характеристика и особенности принятия решений: содержание и виды управленческих решений, процесс принятия решений в условиях риска. Методы принятия решений и информационные системы в организационном управлении. Групповое и индивидуальное решения.
реферат, добавлен 11.03.2011Принципы классификации управленческих решений. Применение научного подхода к процессу принятия решения. Экономия ресурсов организации в процессе принятия управленческих решений. Четыре основных принципа процесса принятия решений по управлению фирмой.
реферат, добавлен 21.12.2009Элементы оперативного планирования ресторана "Изба": план производственной деятельности и финансовый план. Принципы подбора персонала, требования к претенденту на роль официанта. Трудовой коллектив предприятия общественного питания, структура управления.
статья, добавлен 15.02.2019Сущность и классификация управленческих решений. Условия обеспечения качества управленческих решений. Эффективность управленческих решений и ее оценка. Принципы и этапы процесса принятия управленческих решений. Роль руководителя и контроль исполнения.
курсовая работа, добавлен 26.02.2009Сущность и принципы построения моделей в процессе принятия управленческих решений. Процесс как форма организации деятельности. Модели и методы принятия управленческих решений, их использование в менеджменте. Критерии эффективности управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 30.11.2017Определение стратегических целей и системы ценностей предприятия. Необходимость и методика принятия решений. Основные принципы прогнозирования и этапы разработки управленческих решений. Составляющие элементы процесса принятия управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014Сущность процесса управления, принципы принятия решений. Алгоритм и этапы принятия управленческих решений. Процесс его разработки с участием эксперта в принятии решений. Общая характеристика ООО "Рексофт", практика разработки решения с участием эксперта.
курсовая работа, добавлен 21.12.2016Классификация моделей процесса принятия управленческих решений. Общая характеристика ООО ТД "Экопол". Принятие управленческого решения на примере применения элементов моделирования с целью повышения экономического эффекта в деятельности ООО ТД "Экопол".
курсовая работа, добавлен 18.02.2016Содержание и стадии процесса принятия управленческих решений. Краткая классификация управленческих решений. Механизм и методы принятия решения. Особенности принятия решений в стратегическом менеджменте. Советы по принятию управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 31.01.2012Содержание процесса управления предприятием. Эффективный процесс принятия и методология подготовки управленческих решений. Модели и методы принятия решений. Совершенствование процесса принятия управленческих решений на примере ОАО "Хабаровский торг".
контрольная работа, добавлен 11.09.2010Теоретический аспект организации подготовки и реализации управленческих решений: сущность и характерные особенности решений, их классификация. Организация подготовки принятия решений: принципы и этапы процесса, факторы. Оптимизация управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 25.07.2010Процесс принятия решений как центральный пункт теории управления. Изучение функциональной организации процесса принятия управленческих решений и рассмотрение порядка и методов принятия решений. Рекомендации по совершенствованию управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 21.01.2014