Разработка нового продукта "Хлеб пшеничный с сушеной морковью"
Рассмотрены традиционные способы приготовления хлеба пшеничного из муки высшего сорта с добавлением сушенной моркови. Характеристика видов упаковки, ее дизайн, используемый при производстве нового продукта. Порядок декларирования продукции на предприятии.
Подобные документы
Основной вид продукции на исследуемом предприятии (булочки, хлеб, батоны и пр.). Методы улучшения (оптимизации) производства и качества готовой продукции в современном хлебопечении. Особенности применения улучшителей и их влияние на качество хлеба.
отчет по практике, добавлен 09.06.2016Классификация и функции упаковки как элемента маркетинговой деятельности. Роль дизайна упаковки как инструмента роста продаж. Маркетинговая деятельность при продаже молочных товаров. Цветовое решение и дизайн упаковки продукции ОАО "Бабушкина крынка".
курсовая работа, добавлен 22.05.2017Классификация товарной продукции. Жизненный и рыночный циклы товара. Основные функции маркировки. Матрица потребительского спроса. Зависимость конкурентоспособности и перспективы развития продукта. Стратегические решения по выводу нового товара.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Исследование процесса планирования новой продукции и выведения товара на рынок от генерации идеи до ее коммерческой реализации. Оценочные показатели нового товара. Пробный маркетинг. Выведение нового товара на рынок. Понятие жизненного цикла продукта.
курсовая работа, добавлен 28.04.2010Анализ роли упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Описание транспортной и потребительской упаковки. Классификация видов упаковки. Исследование направлений развития рынка упаковочных материалов. Изучение внешних данных и дизайна упаковки.
реферат, добавлен 07.10.2015Исследование роли и значения упаковки в товарной политике маркетинга. Изучение особенностей ее практического применения. Информационные и изобразительные элементы на упаковке продукта. Характеристика основных направлений инновационного развития упаковки.
статья, добавлен 18.12.2017Состояние и перспективы развития рынка кофе в России. Тара и упаковка в процессе товароведения. Потребительская тара и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.08.2012Понятие "новый продукт" и основные подходы к его определению. Основные факторы успеха и риски при выведении нового товара на рынок. Этапы разработки и вывода нового продукта на рынок. Разработка стратегии маркетинга. Анализ возможностей производства.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Знакомство с основными особенностями разработки дизайна упаковки кондитерских изделий. "СКАЗКА" как развивающееся кондитерское предприятие: анализ видов деятельности, рассмотрение этапов создания дизайна упаковки для новой линейки печенья фабрики.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Технологические особенности приготовления заварного хлеба. Характеристика основных видов брожения в тесте. Методика анализа производственного ассортимента хлебобулочных изделий. Товароведная оценка качества образцов хлеба, выпускаемых мини-пекарней.
дипломная работа, добавлен 17.09.2014Понятие, цели и задачи инновационной политики в маркетинге. Роль службы маркетинга в создании и реализации нового товара. Стратегия разработки нового товара. Характеристика конкурентных потребительских качеств нового товара, его внедрение на рынок.
курсовая работа, добавлен 27.12.2011- 112. Разработка концепции и дизайн-проекта элементов фирменного стиля салона женской одежды "Trinity"
Разработка дизайн–проекта оформления подарочной продукции - эксклюзивной дизайнерской продукции. Определение себестоимости проекта, выбор материалов. Описание внешнего вида дизайн проекта. Разработка маркетинговой стратегии по продвижению продукции.
дипломная работа, добавлен 02.05.2013 Стремительное повышение интереса людей к путешествиям внутри страны как причина необходимости формирования и улучшения системы продвижения для гостиничных услуг. Особенности информационной функции рекламы при продвижении на рынок нового продукта.
курсовая работа, добавлен 17.01.2022Монополистическая конкуренция как одна из форм несовершенной конкуренции. Расширение рынка сбыта и дифференциации продукта. Группа факторов дифференциации продукта, связанная с рекламой. Влияние рекламы на реализацию дифференцированной продукции.
контрольная работа, добавлен 27.07.2010Еволюція дизайну упаковки як галузі графічного дизайну із стародавності до сьогодення. Етапи розвитку та становлення стандартної та ексклюзивної упаковки. Розробка таропакування та перехід упаковки класу "люкс" до категорії "мас-маркет" у окремих галузях.
автореферат, добавлен 29.08.2015Основы товарной политики в маркетинге товаров, ее сущность и значение. Анализ понятия и структуры товарного ассортимента. Технология процесса создания нового продукта. Определение товарного знака и его применение, а также упаковка и маркировка продукции.
курсовая работа, добавлен 05.03.2014Анализ состояния современного рынка гостиничных услуг. Изучение коммуникационной политики и видов информации на предприятии. Анализ комплекса маркетинга. Оценка продукта, качества услуг, цен, конкурентоспособности и рекламных мероприятий предприятия.
отчет по практике, добавлен 17.04.2016История создания и развития упаковки. Классификация и функции упаковки. Анализ рекламных компании и упаковок продукции "AlpenGold", "Milka", "Ferrero", "Нестле Россия". Концепция дизайна упаковки и рекламной компании для шоколадной продукции "ШиК".
дипломная работа, добавлен 13.08.2017Характеристика рекламы как основного источника потребительской информации. Значение имиджа бренда, к которому приобретаемый продукт принадлежит. Тенденции в дизайне упаковки. Лаконичное и понятное проектирование упаковки с минимумом информации на ней.
статья, добавлен 19.02.2019Общая характеристика и классификация хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и конкурентоспособность хлеба. Исследование и особенности маркетинговой среды рынка хлеба. Анализ влияния макро- и микросреды на динамику развития рынка, его сегментация.
курсовая работа, добавлен 07.02.2012Особенности творческого процесса по созданию рекламного продукта, формирование ценовых стратегий в медиаиндустрии. Основные этапы производства рекламных роликов: идея (концепция), сюжет, раскадровка, съемка и др. Расчет стоимости рекламного продукта.
курсовая работа, добавлен 02.08.2015Определение понятия позиционирования продукта, его ключевых концепций и идей. Характеристика особенностей позиционирования гостиничного продукта. Анализ внешней и внутренней среды гостиницы. Разработка мероприятий по улучшению стратегии позиционирования.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016Функции упаковки товара и её роль в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика основных видов тары. Правила приемки тары по количеству и качеству, специфика её хранения. Инвентарь, используемый для упаковки и вскрытия тары.
презентация, добавлен 17.06.2015Понятие и виды интеллектуального продукта. Особенности маркетинга при продвижении интеллектуального продукта. Сегментация рынка интеллектуального продукта. Повышение эффективности маркетинговых мероприятий по продвижению информационного продукта.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Сущность нового товара как продукта, поступившего на рынок и отличающийся от существующих товаров потребительскими свойствами. Процесс его классификации с точки зрения маркетинга. Характеристика основных этапов разработки. Причины неудачи выпуска.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013