Движение товаров в предприятиях общественного питания (на материалах ГУП "Служба общественного питания Президента и Правительства Республики Саха (Якутия)")
Социально-экономическая характеристика торговли общественного питания. Бухгалтерский учет и документальное оформление движения товаров. Анализ товарооборота и финансовых результатов фирмы. Рекомендации по повышению эффективности вложения денежных средств.
Подобные документы
Особенности управления заведениями общепита. Методические аспекты учета затрат предприятий общественного питания. Разработка технологий рационального расходования пищевых продуктов. Расширение ассортимента и улучшение качества кулинарной продукции.
реферат, добавлен 13.12.2016Инвентаризация товаров, тары на оптовых складах. Документальное оформление, определение, учет результатов. Контроль правильности расчета естественной убыли товара. Документальное оформление, учет розничной продажи товаров, контроль достоверности выручки.
контрольная работа, добавлен 04.08.2013Основные понятия, значение и задачи инвентаризации товаров. Порядок проведения и документальное оформление инвентаризации товаров. Определение результатов инвентаризации товаров. Отражение в бухгалтерском учете результатов инвентаризации товаров.
контрольная работа, добавлен 17.10.2010Понятие и роль розничного товарооборота в рыночной экономике, методика и подходы к его анализу. Бухгалтерский учет товаров предприятий. Общая характеристика и анализ эффективности, совершенствование бухгалтерского учета товаров в Мазановском райпо.
дипломная работа, добавлен 11.02.2018Сущность получения товаров от поставщиков аптеки. Применение доставки товаров в фармацевтический магазин транспортом склада. Анализ проверки и принятия продукции. Документальное оформление движения продукта. Порядок регистрации возврата денежных средств.
контрольная работа, добавлен 18.05.2015Организация учета денежных средств на производственном предприятии. Бухгалтерский учет и инвентаризация денежных средств в кассе и на расчетном счете в ООО "Рубин". Документальное оформление, синтетический и аналитический учет кассовых операций.
курсовая работа, добавлен 30.04.2011Товары, их классификация, оценка, документальное оформление движения. Аналитический и синтетический учет в организациях розничной торговли; определение финансового результата от реализации товаров; инвентаризация и отражение ее результатов в учете.
курсовая работа, добавлен 26.01.2011Различия оптового от розничного торгового оборота. Методы оценки товаров. Документальное оформление их движения в оптовой торговле. Организация складского хозяйства. Учет поступления товаров в розничной торговле. Сущность налога на добавленную стоимость.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Нормативно-правовое регулирование банковской деятельности, порядок ведения кассовых операций, их синтетический и аналитический учет. Документальное оформление и движение денежных средств в кассе, составление отчетности материально ответственным лицом.
курсовая работа, добавлен 06.05.2016Понятие торговли и товара, их характеристика. Нормативная база, регламентирующая учет товаров. Методы оценки и инвентаризация, задачи и основы организации бухгалтерского учета товаров и товарооборота, оформление первичных документов, типичные ошибки.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Краткая характеристика ООО "Союз" и организация в нем учетной работы и внутрихозяйственного контроля. Документальное оформление и учет поступления, выбытия, амортизации и ремонта основных средств. Совершенствование бухгалтерского учета основных средств.
дипломная работа, добавлен 21.11.2013Формы оптовой реализации товаров: договоры поставки, права собственности, определение стоимости товаров и их учет. Учет реализации товаров на предприятиях оптовой торговли: методы ФИФО, ЛИФО, средней себестоимости и стоимости реализованных товаров.
контрольная работа, добавлен 19.08.2009Принципы и документальное оформление операций по учету реализованной продукции, определение финансовых результатов предприятия. Аудиторская проверка бухгалтерской отчетности готовых товаров, его цели и задачи, нормативно-правовая база для их проведения.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Учет наличия и движения товаров на предприятии торговли и анализ эффективности их использования. Организация бухгалтерского учета поступления товаров, реализации товаров и выбытия, инвентаризации товаров в розничной торговле. Анализ товаров магазина.
дипломная работа, добавлен 06.07.2018Значение и задачи учета денежных средств. Нормативно-правовая база, регулирующая учет денежных средств. Порядок ведения и учета кассовых операций. Документальное оформление поступления и выдачи наличных денег. Учет движения средств по валютному счету.
курсовая работа, добавлен 06.12.2011Учет товаров в организациях занятых в торговле. Инвентаризация имущества предприятия. Организация внутрихозяйственного контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей. Планирование финансовых результатов на предприятиях оптовой торговли.
дипломная работа, добавлен 28.01.2015Нормативное регулирование учета движения денежных средств. Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия. Оптимизация движения денежных потоков. Рекомендации по повышению эффективности использования денежных средств в ООО "Автон".
курсовая работа, добавлен 16.01.2015Документальное оформление поступления товаров. Бухгалтерский учет расчетов с поставщиками и покупателями. Корреспонденция счета "Расчеты с поставщиками и подрядчиками". Схема отражения операций, связанных с приобретением товаров для оптовой торговли.
контрольная работа, добавлен 26.02.2012Рассмотрение источников поступления товаров и тары на предприятие общественного питания. Изучение содержания договора поставки и документального оформления поступления сырья и тары. Описание порядка составления актов в случае нарушения условий поставки.
контрольная работа, добавлен 24.06.2015Задачи бухгалтерского учёта на предприятиях розничной торговли; цена реализации товаров. Синтетический и аналитический учет товаров; учет поступления и розничной продажи товаров; учет реализации товаров в кредит. Расчёты банковскими пластиковыми картами.
реферат, добавлен 02.03.2014Определение себестоимости продукции и принципы ее калькулирования в бухгалтерском учете. Методика исчисления производственных издержек и обращения в процессе хозяйственной деятельности, на примере предприятия общественного питания ООО "Традиция".
отчет по практике, добавлен 04.02.2014Особенности рабочего плана счетов на предприятиях общественного питания. Специфика хозяйственной деятельности. Затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Дебиторская и кредиторская задолженность, осуществляемая согласно типовому Плану.
контрольная работа, добавлен 09.04.2015Принципы бухгалтерского учета товарных операций на торговых предприятиях. Правила, порядок и этапы проведения инвентаризации. Аудит фактических остатков товаров и тары на складе. Документационное оформление результатов инвентаризации в бухучете.
контрольная работа, добавлен 07.05.2014Применяемая система учета основных средств в ООО "Валенсия". Учет поступления, оценки и реализации товаров в оптовой и розничной торговле. Учет товарных потерь и возврата товаров. Учет учета денежных средств, издержек обращения и финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Нормативно-правовое регулирование денежных средств. Организационно-экономическая характеристика деятельности ООО "Пролог". Синтетический и аналитический учет денежных средств в кассе ООО "Пролог". Документальное оформление кассовых операций и отчетность.
курсовая работа, добавлен 15.10.2013