Оцінка мікробіологічного ризику щодо м’яса свиней, уражених ехінококозом
Характеристика епідеміологічних особливостей сальмонельозу. М'ясо як основний фактор передачі збудників токсикоінфекції. Аналіз підвищення кількості мезофільних аеробних і факультативно анаеробних мікроорганізмів зі збільшенням інтенсивності інвазії.
Подобные документы
Генетична обумовленість різної інтенсивності росту і продуктивності тварин різних порід свиней. Визначення морфологічного та біохімічного статусу крові свиней за загальноприйнятими методиками: кількість еритроцитів і лейкоцитів; вміст гемоглобіну і білка.
статья, добавлен 28.09.2012Закономірності росту поросят різної статі за показниками інтенсивності росту. Оцінка відгодівельних, забійних і м’ясних якостей молодняку піддослідних груп. Особливості компенсаторного росту молодняку залежно від генотипу, статі та вирівняності.
автореферат, добавлен 25.08.2015Відгодівельні та м’ясні якості молодняку свиней різної інтенсивності формування у ранньому онтогенезі, коефіцієнти фенотипної консолідації та рівень кореляційних зв’язків між ознаками, критерії відбору високопродуктивних тварин вихідних батьківських форм.
статья, добавлен 29.07.2024- 54. Аналіз годівлі молодняку свиней в умовах ПП Терпелюка Л.В. Рожищенського району Волинської області
Свинарство як прибуткова галузь тваринництва. Особливості годівлі поросят в ранньому віці. Зміна живої маси поросят впродовж проведення досліду. Основний вплив глини на життєздатність молодняку свиней. Характеристика поведінки піддослідних груп поросят.
дипломная работа, добавлен 21.05.2015 Результати досліджень з вивчення впливу умов утримання відгодівельного молодняку свиней на показники інтенсивності його росту. Особливості відгодівлі молодняку свиней, який утримується у станках по 27 голів. Основні умови збільшення живої маси тварин.
статья, добавлен 26.02.2016Результати досліджень щодо продуктивності інбредних та аутбредних свиноматок миргородської породи. Застосовування спорідненого розведення при розведенні свиней локальних порід. Тенденції збільшення кількості інбредних тварин та скорочення поголів’я.
статья, добавлен 02.04.2019Міра дискретності генофонду порід свиней різного напрямку продуктивності за мірними ознаками. Параметри інтенсивності формування, рівномірності і напруги росту, їх зв'язок з селекціонуємими ознаками свиней. Прогнозування живої маси і енергії росту.
автореферат, добавлен 18.11.2013Порівняльна оцінка відтворювальних якостей свиноматок при різних способах утримання. Вивчення показників росту і розвитку молодняку свиней різних генотипів. Дослідження особливостей гістологічної будови м’язової тканини свиней піддослідних генотипів.
автореферат, добавлен 22.07.2014Клінічні ознаки та перебіг хвороби, патологоанатомічні зміни. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів забою при трансмісивному гастроентериті свиней. Акт епізоотологічного обстеження господарства. Календарний план щодо профілактики та ліквідації хвороби.
курсовая работа, добавлен 20.04.2016Діагностичні тести на основі ПЛР для детекції нуклеїнових кислот збудників блутангу, африканської чуми свиней та хвороби Шмалленберг у біологічному матеріалі. Оптимізація умов ампліфікації. Аналітична специфічність та чутливість запропонованих тестів.
статья, добавлен 26.01.2017Ветеринарно-санітарні заходи, які направлені на попередження заразних хвороб тварин та боротьбу з ними. Дезінфекція – обробка об’єктів оточуючого середовища з ціллю скорочення загальної кількості мікроорганізмів та знищення патологічних мікроорганізмів.
статья, добавлен 21.06.2016Епізоотологічна ситуація щодо інвазійних хвороб кишкового каналу індиків. Екстенсивність та інтенсивність аскаридіозної, гетеракозної, капіляріозної, еймеріозної, гістомонозної, трихомонозної інвазії в господарствах різних форм власності Півдня України.
автореферат, добавлен 28.08.2015Важливість функціонального стану кінцівок (ФСК) у свиней. Дослідження ратиць, вплив факторів ризику виникнення кульгавості. Істотний вплив порушення функції опорно-рухової системи свиней на їх продуктивність. Діагностика, профілактика хвороб ФСК і ратиць.
статья, добавлен 28.09.2016Хімічний склад і поживна цінність біомаси каротиноїдних дріжджів. Несучість і резистентність організму курей. Вплив вітатону на перетравність і використання енергії, поживних речовин комбікорму. Економічна оцінка використання мікробіологічного каротину.
автореферат, добавлен 28.09.2014Визначення та характеристика впливу алунітового борошна і каоліну на м’ясну продуктивність свиней. Встановлення гістохімічних особливостей білково-нуклеїнового, вуглеводного та ліпідного обмінів у органах свиней при згодовуванні алунітового борошна.
автореферат, добавлен 30.10.2015Висвітлення проблемних питань, які стосуються удосконалення організаційних форм щодо ведення племінного свинарства в Україні. Аналіз особливостей селекції свиней в Данії. Чітка організація роботи нуклеусних стад. Оцінка кнурів за фенотипом і генотипом.
статья, добавлен 26.02.2016Зростання рентабельності сучасної галузі свинарства. Забезпечення фізіологічно та етологічно адекватних умов утримання тварин. Основні методи щодо дослідження стресчутливості тварин. Використання різних методів оцінки адаптаційних можливостей свиней.
статья, добавлен 29.07.2016Вимоги до якості сировини. Технологія виробництва продукції в функціональному виконанні свині в шкурі. Розрахунок живої маси тварини, кількості голів. Норми виходу продуктів забою при переробці свиней. Вибір, характеристика технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Місцевість, на якій розташоване тваринницьке підприємство. Дотримання всіх зоогігієнічних вимог щодо розташування приміщень на території господарства. Освоєння прогресивних методів утримання та підвищення інтенсивності експлуатації продуктивної худоби.
статья, добавлен 24.06.2017Характеристика, особливості та використання основних підходів до застосування меліорації ґрунтів. Сутність та специфіка ефектів мінеральної системи удобрення та ґрунтового мікробіологічного препарату Azoter стосовно коригування корисних мікроорганізмів.
статья, добавлен 13.08.2016Ветеринарно-санітарна оцінка коропів уражених Aeromonas hydrophila в доброякісній та злоякісній формі. Застосування термічної обробки для знезараження рибопродуктів. Вплив охолодження та замороження на життєздатність аеромонад при звичайних режимах.
статья, добавлен 26.01.2017Вивчення впливу різних біотичних та абіотичних факторів на темпи поширення ризоманії в Україні. Розробка нових способів індукування стійкості цукрових буряків до збудників коренеїда сходів. Визначення збудників ризоманії та тенденцій змін їх популяцій.
автореферат, добавлен 02.08.2014Існуючі проблеми збереження та розвитку людського потенціалу села, що зумовлені соціальною напруженістю, появою та щорічним збільшенням кількості депресивних сіл. Збереження демографічного потенціалу, підвищення рівня зайнятості сільського населення.
статья, добавлен 04.12.2018Клініко-епізоотологічні та патолого-анатомічні особливості хламідіозу у великої рогатої худоби та свиней. Визначення шляхів виділення хламідій із організму та факторів його передачі. Оцінка діагностичних методів світлової та люмінесцентної мікроскопії.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз клінічних особливостей перебігу форм хірургічної патології дистального відділу кінцівок у свиней. Проведення чіткої диференціації ступеня кульгавості при хворобах кінцівок у свиней. Принцип анатомо-топографічної локалізації патологічного процесу.
статья, добавлен 16.11.2017