Оцінка мікробіологічного ризику щодо м’яса свиней, уражених ехінококозом
Характеристика епідеміологічних особливостей сальмонельозу. М'ясо як основний фактор передачі збудників токсикоінфекції. Аналіз підвищення кількості мезофільних аеробних і факультативно анаеробних мікроорганізмів зі збільшенням інтенсивності інвазії.
Подобные документы
- 101. Оптимізація біотехнологічних підходів у системі збереження генофонду свиней миргородської породи
Створення кріоколекції життєздатних ооцитів миргородської породи свиней. Визначення параметрів преаналітичної обробки біопроб із тканин яєчників свиней для поповнення банку ДНК як основи біотехнологічних підходів щодо збереження свиней зникаючих порід.
статья, добавлен 28.08.2016 Роль свинарства у забезпеченні населення продуктами харчування. Засоби боротьби і профілактики інфекційних хвороб вірусної та бактеріальної етіології. Аналіз структури захворювань і визначення епізоотичного становища щодо інфекційних хвороб свиней.
статья, добавлен 12.10.2016Головний аналіз вивчення м’ясних якостей свиней при чистопородному розведенні та їх схрещуванні. Основна характеристика породно-лінійної гібридизації та відгодівлі свиноматок. Інтер’єрні особливості та перетравлення корму підсвинками різних генотипів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Аналіз використання технологічних показників відтворення стада свиней з урахуванням фізіологічних особливостей, утримання і годівлі їх в умовах фермерських господарств Півдня України. Визначення технологічних параметрів за сезонно-турової системи.
статья, добавлен 03.10.2022Підходи у селекції, розведенні й ефективній експлуатації свиней в умовах промислової технології. Аналіз біохімічних показників крові у досліджуваного молодняку свиней різних генотипів. Гематологічні показники чистопородного і гібридного молодняку свиней.
статья, добавлен 25.11.2016Дослідження збудників бактеріального ураження перцю овочевого в умовах Київської та Житомирської областей, їх класифікація та типи, оцінка небезпеки для рослини. Характер і результати дії збудників чорної бактеріальної плямистості та м’якої гнилі.
статья, добавлен 02.12.2017Аналіз біологічних й екологічних особливостей омели австрійської. Вплив омели на санітарний стан і продуктивність соснових насаджень в умовах зміни клімату. Оцінка площі її осередків, таксаційні параметрів соснових деревостанів і стану уражених насаджень.
статья, добавлен 09.01.2024Характеристика найбільш раціонального та безпечного методу захисту великої рогатої худоби від кровосисних двокрилих комах та іксодових кліщів, як переносників збудників емерджентних інфекцій. Застосування інсектоакарицидного препарату "Ектосан-плюс".
статья, добавлен 26.01.2017Відгодівельні якості піддослідних свиней в першому науково-господарському досліді. Перетравність поживних речовин раціонів та баланс азоту у піддослідних свиней. Забійні та м’ясо-сальні якості піддослідних свиней, оцінка якості продуктів забою.
автореферат, добавлен 10.01.2014Вивчення мікрофлори шкіри у здорових та хворих на інфекційну анемію коней. Підвищення кількості чутливих до маніту бактерій в динаміці розвитку інфекційного процесу. Механізм персистенції збудника в організмі хазяїна. Різновиди мікроорганізмів шкіри.
статья, добавлен 29.09.2016- 111. Хімічні показники продуктів забою свиней червоної білопоясої породи при ріних методах розведення
Якість м'ясних продуктів із свинини. Ступінь інтенсивності біохімічних процесів в туші. Харчова цінність м'яса. Зміни хімічного складу шпику свиней. Зниження показників вмісту гігроскопічної вологи. Удосконалена технологія ведення свинарства племзаводу.
статья, добавлен 02.07.2018 - 112. Видовий склад та стійкість до антибіотиків мікрофлори шкіри здорових і хворих на піодермію собак
Методи виявлення на шкірі здорових собак сапрофітної та мовно-патогенної мікрофлори. Аналіз посівів з уражених ділянок шкіри хворих на піодермію тварин. Дослідження чутливості та стійкості мікроорганізмів собак до виділених шкірних антибіотиків.
статья, добавлен 30.07.2016 Встановлення оптимальної дози згодовування МЕК-БТУ-3 молодняку свиней різних вікових груп. Дослідження фізико-хімічних показників якості м'яса. Перевірка та економічна оцінка використання препарату МЕК-БТУ-3 в годівлі свиней при вирощуванні на м'ясо.
автореферат, добавлен 27.08.2015Відтворювальна здатність свиноматок. Відгодівельні якості піддослідних свиней. Оцінка росту та розвитку піддослідного молодняку. Фізико-хімічні показники м’яса та сала піддослідних тварин. Економічна ефективність відгодівлі свиней різних поєднань.
автореферат, добавлен 25.08.2015Головні господарсько-корисні ознаки свиней. Дослідження м’ясних якостей свиней внутрішньопорідного типу породи дюрок української селекції "Степовий" при поєднанні з великою білою породою свиней зарубіжної селекції та породою ландрас французької селекції.
статья, добавлен 02.07.2018Зміцнення кормової бази як підвищення продуктивності тваринництва, оцінка ролі та значення даного процесу, його економічне та технологічне обґрунтування. Наукові основи використання кормів при годівлі великої рогатої худоби, овець та коней, свиней.
реферат, добавлен 14.05.2015- 117. Вплив позакореневого підживлення на інтенсивність цвітіння та навантаження дерев яблуні плодами
Характеристика вивчення оптимальної норми і способу внесення азотних добрив для підвищення інтенсивності цвітіння та зав’язування плодів яблуні. Дослідження кількості квіток дерев різних сортів яблуні залежно від норм та способів внесення добрив.
статья, добавлен 24.08.2020 Вплив мезофільного режиму, анаеробних умов і тривалого процесу біоферментації розбавленого посліду курок-несучок на одержання продуктів переробки, безпечних у санітарному відношенні, що передбачає обробку шляхом аеробно-термофільної стабілізації біомаси.
статья, добавлен 14.01.2017Застосування препаратів природного походження, що мають ефективну антагоністичну дію стосовно збудників інфекційних хвороб і здатність балансувати імунну відповідь. Збереженість курчат при задаванні засобу "Ентеронормін" у порівнянні з іншими засобами.
статья, добавлен 29.02.2020Оптимізація процесу одержання лляної соломи на стелищах, його порівняння з традиційною технологією. Зв'язок позитивного впливу ворушіння на якість трести з аерацією шару соломи, при якій придушується розвиток целюлозоруйнівних анаеробних мікроорганізмів.
автореферат, добавлен 16.09.2013Порівняльна оцінка екстер'єру піддослідного молодняку у 4-6 місяців, одержаного при чистопородному розведенні й промисловому схрещуванні свиней миргородської породи з генотипами м’ясного напряму продуктивності. Характеристика гармонійності тіло будови.
статья, добавлен 28.02.2017Ретроспективний аналіз формування популяції свиней селекції. Продуктивні якості та генеалогічна структура тварин. Принципи формування батьківських і материнських ліній з цільовими генотипами. Оцінка розподілу гомологічних хромосом у потомстві тварин.
автореферат, добавлен 25.02.2015Определение генотипов среди молодняка свиней, которые имеют более высокую живую массу при рождении и до четырехмесячного возраста. Установление корреляции между живой массой свиней в разные периоды их роста с возможностью прогнозирования продуктивности.
статья, добавлен 02.04.2019Використання фрактального аналізу до гістологічних зразків найдовшого м’язу спини свиней. Зображення м’язової тканини, оцінка фрактальної розмірності, розрахованої з використанням box-counting алгоритму. Розрахунок коефіцієнтів парної лінійної кореляції.
статья, добавлен 25.02.2020Дослідження результатів оптичної дії низькоінтенсивного лазерного опромінювання на підвищення функціональної активності свиноматок під час опоросу та статевої охоти. Розгляд результатів удосконалення біотехнологічних прийомів відтворення свиней.
статья, добавлен 21.03.2020