Особенности функционирования рынка молочных продуктов и обоснование перспектив его развития
Обоснование перспективных конкурентных позиций молочно-продуктового подкомплекса Калужской области на рынке молока. Формирование алгоритма повышения его конкурентоспособности. Структура спроса и предложения на региональном рынке молочных продуктов.
Подобные документы
Потребность молочных коров в питательных веществах, структура их рациона и техника кормления. Значение микро- и макроэлементов в рационе, профилактика заболеваний животных в связи с их недостатком. Влияние кормления на состав, качество молочной продукции.
реферат, добавлен 27.02.2015Роль ветеринарной санитарии в профилактике инфекционных и инвазионных болезней (зоонозных и острых кишечных инфекций, гельминтозов, пищевых отравлений). Ветеринарная санитария и гигиена на предприятиях по переработке мясных и молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 15.02.2017Ветеринарно-санитарные требования при транспортировке животных. Морфологическая и пищевая ценность мяса. Методы консервирования мяса и мясных продуктов. Санитарно-гигиенические условия на молочных фермах. Технология производства сливочного масла.
курс лекций, добавлен 01.02.2021Распространение и породный состав молочных коз в России. Племенная работа в молочном козоводстве. Содержание и кормление молочных коз. Случка коз и выращивание молодняка. Опыт создания племенного репродуктора по разведению коз зааненской породы.
курсовая работа, добавлен 06.11.2010Текущая ситуация в сфере животноводства в Казахстане. Уровень производства и численности поголовья по областям. Проблемы: мелкотоварность производства и низкая продуктивность скота. Рынок мяса, колбасных изделий и молочных продуктов. Импорт и экспорт.
краткое изложение, добавлен 13.08.2014Обоснование направлений развития интеграционных процессов в агрокомплексе и разработка методических и практических рекомендаций по повышению эффективности функционирования интегрированных структур в зернопродуктовом подкомплексе на региональном уровне.
автореферат, добавлен 28.06.2018Роль качества травяных кормов для кормления и создания системы рационов для высокопродуктивных молочных коров. Оптимизация энергетического, протеинового, минерального питания, витаминов как факторов реализации генетического потенциала продуктивности.
статья, добавлен 30.12.2020Основные условия хранения молока на ферме. Характеристика приемки, фильтрования и охлаждения молочных изделий. Особенность применения машинного доения коров. Анализ ухода за доильным оборудованием. Создание надлежащих санитарно-гигиенических условий.
контрольная работа, добавлен 14.03.2015Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ его состояния в настоящее время, валового производства молока, технологического процесса производства. Выявление и экономическое обоснование резервов для повышения эффективности производства молока.
статья, добавлен 07.09.2021Правила приема и сдачи продукции животноводства на переработку. Анализ требований к составу и качеству питьевого пастеризованного молока. Микробиологический контроль хранения и выработки молочных товаров. Организация труда в производственном процессе.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Научно-технологические и методологические подходы к созданию подсистемы приготовления кормовых продуктов различной физической формы в рамках системы механизированного кормления животных и птицы на фермах. Эффективность инновационных технических средств.
статья, добавлен 21.06.2018Предложены научно-технологические подходы к созданию подсистемы приготовления кормовых продуктов различной физической формы в рамках системы механизированного кормления животных и птицы на малых фермах. Повышение биологической ценности рационов.
статья, добавлен 17.06.2021Направления реформирования сельскохозяйственной отрасли в современной Беларуси. Структура землепользования ОАО "Акр-Агро", качественная характеристика стада рогатого скота и его воспроизводство. Кормовая база хозяйства, эффективность производства молока.
курсовая работа, добавлен 08.03.2012Понятие корпоративного управления, система, принципы и факторы его построения. Особенности функционирования корпоративного управления в России и в Новосибирской области. Синергетический эффект при корпоративном управлении птицеводческого подкомплекса.
дипломная работа, добавлен 14.06.2016- 90. Эффективность использования плющеного ячменя в кормлении дойных коров в условиях Красноярского края
Обоснование эффективности использования плющеного ячменя, убранного в фазе молочной спелости, в кормлении дойных коров для повышения продуктивности и качества продуктов переработки молока в условиях Красноярского края. Состав и питательность ячменя.
автореферат, добавлен 02.07.2018 Факторы, влияющие на обеспечение населения основными видами продуктов питания. Уточнение методики прогнозирования спроса на продовольственном рынке на основании коэффициента готовности продукта. Прогноз самообеспеченности жителей региона продовольствием.
автореферат, добавлен 28.06.2018Изучение опухолей молочных желез у собак и кошек как самой частой онкологии в клиниках. Использование унилатеральной или региональной мастоэктомии. Исследование этапов операции по удалению новообразования. Проведение химиотерапии под присмотром врачей.
статья, добавлен 14.03.2019Использование в питании телят заменителей цельного молока, которые гораздо дешевле по сравнению с цельным молоком. Использование соевого молока в Амурской области - является основным направлением снижения затрат в животноводстве на кормление телят.
статья, добавлен 29.07.2021Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных заболеваниях. Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя и их использование. Диагностирование оспы, лейкозов, туберкулеза, бруцеллеза и других заболеваний птиц.
курсовая работа, добавлен 02.02.2015Классификация факторов, влияющих на эффективность производства молока и молочной продукции. Экономический механизм функционирования молочнопродуктового подкомплекса. Стратегия активизации инвестиционных процессов. Прогноз роста производства молока.
автореферат, добавлен 27.02.2018Общие требования к кормам животного происхождения, их состав и компоненты. Использование молочных продуктов в кормлении животных, а также отходов мясной промышленности. Особенности и эффективность использования рыбы и отходов в кормлении животных.
контрольная работа, добавлен 03.08.2015Молоко как продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных. Регуляция процессов отделения и выделения молока. Изучение основных источников аминокислот для синтеза белков. Подготовка молочной железы к лактации.
презентация, добавлен 29.03.2022Принципы контроля качества молока и побочных продуктов его переработки. Снятие пробы для анализа физико-химических и микробиологических показателей. Оценка мяса птицы в соответствии с ГОСТом. Санитарно-гигиенические правила получения шерсти и меда.
контрольная работа, добавлен 15.03.2011Увеличение производства молочных продуктов - процесс, который в значительной степени зависит от организации полноценного сбалансированного кормления животных. Энергетическая кормовая добавка "Энермикс Плюс" - средство профилактики и лечения кетоза.
статья, добавлен 31.08.2020Биологические особенности роста и развития озимого рапса. Отношение культуры к теплу, свету, влаге, вредителям, почве, элементам питания и особенностям их потребления. Оценка природно-климатических факторов. Обоснование уровня планируемой урожайности.
курсовая работа, добавлен 21.03.2014