Технология оснащения и охрана труда в предприятиях общественного питания
Структура столовой предприятия ЗАО "КорпусГрупп Магнитогорск", назначение и обустройство цехов. Требования к размещению производственных и складских помещений, к оборудованию, инвентарю, посуде и таре. Требования к соблюдению санитарных правил.
Подобные документы
Влияние факторов среды населенных мест на здоровье человека. Разработка гигиенических нормативов и санитарных правил, обеспечивающих сохранение здоровья и благоприятные условия проживания населения. Требования к инсоляции жилых и общественных зданий.
презентация, добавлен 07.02.2016Методы определения категорий помещений и зданий по взрывопожарной опасности. Требования норм противопожарной безопасности зданий при их категорировании. Организационные решения, минимизирующие риск пожара при эксплуатации производственных объектов.
реферат, добавлен 22.09.2015Государственная политика и требования в области охраны труда. Нормативная и нормативно-техническая документация. Обязанности и права сторон трудового договора по обеспечению охраны труда. Организация и функции служб охраны труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 04.12.2010Обязанности работодателя в сфере охраны. Служба охраны труда на предприятии. Общественный контроль над соблюдением законодательства об охране труда. Классификация аварий. Вредные примеси рабочей зоны воздуха. Причины и источники вибрации на предприятиях.
контрольная работа, добавлен 20.01.2009Рациональное использование и охрана водных ресурсов, методы очистки сточных вод. Меры пожарной профилактики, требования пожарной безопасности. Порядок расследования и учета несчастных случаев на производстве. Показатели производственного травматизма.
контрольная работа, добавлен 13.02.2010Ответственность должностных лиц за нарушение правил охраны труда. Правила освобождения пострадавшего от действия электрического тока при напряжении до 1000 В. Классификация помещений по степени взрывоопасности. Правила заполнения акта электротравматизма.
контрольная работа, добавлен 02.11.2009Управление охраной труда на объектах хозяйственной деятельности. Психофизиологические основы безопасности труда. Требования к устройству зданий и помещений. Безопасность при проведении газоопасных и огневых работ. Первая помощь при ожогах и обморожениях.
контрольная работа, добавлен 05.03.2012Важные факторы, влияющие на работоспособность и состояние здоровья пользователей ПЭВМ. Общие эргономические требования для организации рабочего места. Требования к воздушной среде и освещенности в рабочей зоне. Допустимые уровни звука на рабочих местах.
реферат, добавлен 25.08.2009Анализ факторов условий труда работников отдела кадров, особенность их работы. Требования к параметрам рабочей среды и рабочему месту, анализ нормативных требований к освещённости рабочих мест. Пути оптимизации освещенности рабочих мест, охрана труда.
реферат, добавлен 25.08.2009Производственная санитария на предприятиях общественного питания. Индивидуальная гигиена работников при трудовой деятельности. Медицинское обследование и санитарная документация. Санитарная одежда и правила ее использования. Санитарный режим поведения.
презентация, добавлен 25.02.2016Общепроизводственные требования охраны труда в производстве. Санитарно-бытовое обеспечение работников. Безопасность труда при выполнении работ в канализационной сети, колодцах, ёмкостях, резервуарах. Охранные работы, защитные устройства и знаки.
учебное пособие, добавлен 01.05.2010Продолжительность отпуска рабочих и служащих, не достигших 18-летнего возраста. Назначение инспекций Госгортехнадзора. Должностные обязанности руководителей хозяйств, специалистов и руководителей производственных участков по организации охраны труда.
контрольная работа, добавлен 20.02.2013Анализ несчастных случаев и профессиональных заболеваний на производстве в Украине за 2014 год. Стимулирование и финансирование охраны труда. Обзор медико-социальных услуг, предоставляемых пострадавшим в результате несчастного случая на производстве.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Общие сведения о предприятии и режиме его работы. Требования законодательства о труде и его охране. Опасные и вредные производственные факторы, характерные для предприятия. Порядок действий при несчастных случаях. Приемы оказания доврачебной помощи.
курсовая работа, добавлен 08.02.2016Обзор современного медицинского оборудования. Анализ физических, химических опасных и вредных производственных факторов. Безопасные уровни лазерного облучения на рабочих местах в помещениях, где используются лазерные установки. Инструкция по охране труда.
реферат, добавлен 26.02.2013Разработка правил внутреннего трудового распорядка организации. Права, обязанности и ответственность сторон трудового договора. Группы по электробезопасности персонала. Причины несчастного случая. Требования к оборудованию прицепов и полуприцепов.
контрольная работа, добавлен 14.02.2012Требования безопасности к производственным помещениям и оборудованию с постоянным присутствием обслуживающего персонала. Правила техники безопасности при работе с антенно-мачтовыми сооружениями и антенно-фидерными устройствами, работах на высоте.
реферат, добавлен 10.08.2011Охрана труда как система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности. Значение этой дисциплины. Ограничения на труд женщин согласно законодательству РФ. Охрана труда молодежи. Социально-правовое регулирование труда женщин.
контрольная работа, добавлен 01.12.2009Сущность и структура системы обучения безопасности труда населения. Особенности обучения безопасности жизнедеятельности в учебных заведениях и на предприятиях. Проверка знаний рабочих, руководителей и специалистов. Инструктажи по безопасности труда.
контрольная работа, добавлен 17.11.2010Система управления охраны труда, её структура. Кондиционирование воздуха судовых помещений. Меры по обеспечению безопасности труда. Обеспечение безопасности моряков при заходе в порты. Технические средства профилактики возгораний и взрывов на судах.
курсовая работа, добавлен 21.05.2009Требования к элементам рабочего места бухгалтера, соблюдение режимов труда и отдыха для повышения производительности. Влияние потенциальных и реальных опасностей на организм специалиста, методы защиты от них. Мероприятия по организации охраны труда.
реферат, добавлен 08.06.2011Порядок выдачи, хранения, ремонта спецодежды и спецобуви. Действие электрического тока на организм человека и животных. Меры безопасности при эксплуатации зерноочистительных машин и зерносушилок. Виды и содержание инструктажей и обучения по охране труда.
контрольная работа, добавлен 07.03.2014Принципы государственной политики в области охраны труда. Требования и государственные нормативы. Обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий и охраны труда. Государственное управление данной сферой. Служба охраны труда в организации.
реферат, добавлен 11.09.2016Охрана труда в строительстве. Сокращение энергоемкости и токсичности технологических процессов. Исключение несанкционированных действий работающих. Безопасность в чрезвычайных ситуациях. Идентификация опасных и вредных производственных факторов.
курсовая работа, добавлен 13.08.2011Предмет, цели и задачи охраны труда. Особенности состояния охраны и гигиены труда в мире. Требования безопасности при выполнении работ на токарных станках. Основные причины и оценка рисков производственного травматизма и профессиональной заболеваемости.
контрольная работа, добавлен 16.02.2011