Технология оснащения и охрана труда в предприятиях общественного питания
Структура столовой предприятия ЗАО "КорпусГрупп Магнитогорск", назначение и обустройство цехов. Требования к размещению производственных и складских помещений, к оборудованию, инвентарю, посуде и таре. Требования к соблюдению санитарных правил.
Подобные документы
Изучение способов и особенностей обеспечения безопасных условий труда работников общественного питания на производстве в зависимости от типа предприятия. Основные требования организации рабочих мест и их улучшение. Содержание методов нормирования труда.
контрольная работа, добавлен 07.01.2011- 2. Охрана труда
Организация работы по охране труда на предприятии. Санитарные требования безопасности к предприятиям. Микроклимат и вентиляция помещений, освещение. Защита от шума и вибрации. Электробезопасность. Требование безопасности к производственному оборудованию.
курс лекций, добавлен 07.01.2009 Генеральный план предприятия. Состав и технологическая связь помещений предприятия. Требования к устройству помещений производственного здания. Санитарные требования к вентиляции, кондиционированию, отоплению помещений и условиям труда работающих.
реферат, добавлен 17.05.2014Безопасность технологических процессов и оборудования на предприятиях по переработке молока. Организация и проведение санитарных дней. Производственная санитария и контроль за гигиеной труда. Превышения гигиенических нормативов и их последствия.
реферат, добавлен 26.10.2011Охрана труда при сборке узлов радиоаппаратуры (склеивании, пайке, сварке), изготовлении изделий методами литья и прессовки, печатных плат, полупроводниковых приборов и интегральных схем. Требования техники безопасности к радиоэлектронному оборудованию.
дипломная работа, добавлен 23.09.2009Основные положения законодательства об охране труда (ОТ). Права, обязанности работников в системе ОТ. Совершенствование соблюдения работником правил безопасности труда. Специальная оценка условий труда. Обучение и профессиональная подготовка в области ОТ.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Нормативно-правовое регулирование в области пожарной безопасности. Пожарный инвентарь: суть, виды. Безопасность труда в консервном производстве. Требования к освещению производственных помещений. Функции органов Государственного управления охраны труда.
контрольная работа, добавлен 06.08.2013Виды воздействия ионизирующего излучения на человека. Требования к размещению, организации работы и оборудованию рентгеновского кабинета. Обеспечение радиационной безопасности персонала, пациентов и населения. Защита от нерадиационных факторов.
методичка, добавлен 30.04.2009- 9. Охрана труда
Порядок расследования несчастных случаев на производстве. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений. Техника очистки выбросов в атмосферу. Виды физических, химических, биологических и психофизиологических травмирующих факторов.
контрольная работа, добавлен 29.10.2010 Водоснабжение и освещение производственных помещений пищеблока медицинского учреждения. Защита работников от шума. Отделка стен помещений. Способы транспортирования пищевых продуктов и правила их хранения. Личная гигиена работников пищевых производств.
презентация, добавлен 13.04.2015Планировка и устройство производственных помещений предприятия. Характеристика цеха в цельномолочном отделении. Создание нормальных условий труда. Нормирование параметров микроклимата. Анализ потенциальных опасностей и вредностей проектируемого объекта.
курсовая работа, добавлен 31.10.2012Основные требования охраны труда на железнодорожном транспорте. Виды и порядок проведения медицинских осмотров. Инструкция по охране труда для составителя поездов. Нормирование труда и трудовых отношений. Требования к пожарной безопасности на предприятии.
контрольная работа, добавлен 09.01.2015Охрана труда как система законодательных актов, мероприятий и средств, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья, работоспособности человека в процессе труда. Требования нормативов по параметрам, обеспечивающим безопасность рабочего места.
доклад, добавлен 22.09.2009Обязанности работника по соблюдению трудовой дисциплины, правил и норм по безопасности труда. Опасный производственный объект, его признаки. Требования безопасности при обработке металлов резанием. Оценка класса условий труда по показателям микроклимата.
контрольная работа, добавлен 14.02.2012Особенности правил по охране труда в подразделениях государственной противопожарной службы МЧС Российской Федерации. Требования, понятия и средства защиты. Журнал учета проведенных инструктажей по охране труда с личным составом, курсантами и слушателями.
презентация, добавлен 11.05.2012Правила и нормы в области охраны труда. Система стандартов безопасности труда. Основные принципы безотходных технологий. Требования к безотходному производству. Характеристика вентиляционных систем, применяемых на предприятиях пищевой промышленности.
контрольная работа, добавлен 09.12.2010Содержание, проведение, оформление целевого инструктажа. Безопасность труда на сельскохозяйственных предприятиях. Опасность различных схем включения человека в электрическую сеть. Требования к микроклимату производственных помещений. Защитное заземление.
контрольная работа, добавлен 11.03.2010Проверка состояния охраны труда на предприятии. Цель и порядок проведения "Дня охраны труда". Параметры микроклимата производственных помещений. Источники аэрозолей на объектах железнодорожного транспорта, особенности их воздействия на человека.
контрольная работа, добавлен 28.06.2012Правовые и организационные вопросы охраны труда. Микроклимат в производственных помещениях. Система вентиляции и кондиционирования воздуха. Вредное воздействие шума и вибрации на организм человека. Рациональное освещение производственных помещений.
контрольная работа, добавлен 31.03.2011Характеристика территории кирпичного завода, степень соответствия расположенных на ней зданий и сооружений санитарным нормам. Оценка вредных производственных факторов предприятия, правила применения средств индивидуальной защиты. Освещение цехов.
контрольная работа, добавлен 08.08.2009Понятие о гальваническом производстве как способе покрытия металлов, его безопасность. Требования к технологическим процессам, размещению производственного оборудования и организации рабочего места. Вентиляция гальванических цехов, утилизация отходов.
курсовая работа, добавлен 05.12.2010Виды инструктажей по охране труда. Случаи, при которых производится специальное обучение рабочих. Основные требования, предъявляемые к отоплению и вентиляции производственных помещений. Защита от опасных напряжений прикосновения и напряжения шага.
контрольная работа, добавлен 12.02.2010Методы создания безопасных условий труда на территории предприятия. Предупреждение травматизма в цехах. Требования к воздуху рабочей зоны, контроль за содержанием в нем вредных веществ. Гигиенические требования к освещению помещений общественных зданий.
контрольная работа, добавлен 27.09.2009Ознакомление с санитарными нормами условий труда. Классификация и характеристика вредных и опасных производственных факторов. Рассмотрение понятия предельно допустимых концентраций вредных веществ. Определение требований и норм к отоплению и вентиляции.
контрольная работа, добавлен 25.09.2010Рациональное освещение помещений и рабочих мест как один из важнейших элементов благоприятных условий труда. Основные гигиенические требования к искусственному освещению производственных помещений. Количественные и качественные показатели освещения.
контрольная работа, добавлен 03.05.2009