Дегустационная оценка и конкурентоспособность сметаны

Анализ потенциала потребления сметаны на примере белорусского рынка. Характеристика рынка молочной продукции Республики Беларусь: дегустационная оценка, отбор проб для анализов, пищевая ценность продукта. Конкурентоспособность белорусского рынка сметаны.

Подобные документы

  • История возникновения, потребления и современное состояние потребительского рынка пряностей. Формирование ассортимента пряностей в торговом предприятии. Факторы, влияющие на качество. Оценка конкурентоспособности и факторов конкурентных преимуществ.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2009

  • Концепция маркетинга в туризме, ориентированного на потребности рынка и желания покупателей. Изучение и прогнозирование рынка услуг туризма, влияние данного процесса на конкурентоспособность. Возможность использования маркетингового подхода в отрасли.

    презентация, добавлен 19.10.2014

  • История компании BMW Group. Описание исследуемого предприятия, товара, применяемых маркетинговых стимулов. Результаты проведенного маркетингового исследования рынка. Оценка уровня конкурентоспособности товара. Перспективы для автомобильной промышленности.

    курсовая работа, добавлен 17.04.2009

  • Характеристика рынка товара. Оценка рынка. Анализ конкурентов. Проведение маркетингового исследования. Сегментирование рынка. Позиционирование торгового предприятия на целевом сегменте рынка. Разработка коммуникационной политики.

    курсовая работа, добавлен 07.09.2007

  • Функции и задачи маркетинга. Особенности маркетинга на промышленном предприятии в условиях рынка. Оценка маркетинговой эффективности компании. Маркетинговые стратегии для повышения конкурентоспособности. Маркетинговый механизм по развитию рынка сбыта.

    магистерская работа, добавлен 06.05.2015

  • Особенности рынка алкогольной продукции в России. Обзор алкогольного рынка Санкт-Петербурга. Система продаж: назначение, задачи, функции. Анализ конкурентоспособности системы продаж ООО "Алианта СПб". Инструменты стимулирования продаж предприятия.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2011

  • Понятие, классификация и ассортимент молока, его химический состав и пищевая ценность, технологическая схема производства, дефекты и виды порчи. Оценка органолептических и физико-химических показателей продукта, исследования его конкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 24.06.2015

  • Изучение сущности, значения и методов комплексного исследования товарного рынка. Анализ предложения мебельных изделий на рынке Республики Беларусь. Мебельное производство и перспективы его развития. Оценка покупательского спроса на мебельные изделия.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2013

  • Современные тенденции производства, продажи и потребления обуви в Республике Беларусь. Классификация и характеристика ассортимента мужской кожаной обуви магазина, анализ структуры ассортимента. Оценка конкурентоспособности различных моделей обуви.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2016

  • Анализ рынка колбас, пищевая ценность данного пищевого продукта. Классификация и ассортимент колбасных изделий, основные факторы, влияющие на их качество. Правила приемки и методы отбора проб, показатели безопасности, способы фальсификации и дефекты.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2014

  • Параметрические и экономические характеристики товара, уровень качества. Описание и результаты проведенного маркетингового исследования рынка. Оценка уровня конкурентоспособности товара. Формирование предложений по изменению маркетинговой стратегии.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2012

  • Принципы и подходы к сегментации рынка. Конкурентная среда и ее факторы. Оценка конкурентоспособности продукции экспресс-методом. Анализ степени удовлетворенности потребителей товаром. Определение показателя цены товара, индекса конкурентоспособности.

    контрольная работа, добавлен 14.04.2015

  • Сущность, принципы и виды маркетингового планирования. Проведение сегментации рынка, изучение потребителей и определение позиции продуктов на рынке. Организация продаж продукции и услуг. Оценка уровня конкурентоспособности современного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2014

  • Структура компании Microsoft. Финансовые ресурсы, социальная ответственность и маркетинговая среда компании. Сегментирование рынка программного обеспечения. Позиционирование операционных систем на рынке. Оценка уровня конкурентоспособности товара.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2013

  • Анализ сильных и слабых сторон конкурентов и собственного предприятия. Определение степени конкурентоспособности, оценка производственных мощностей, научно-технического потенциала предприятия. Виды и анализ цен, проблемы и подходы к их формированию.

    контрольная работа, добавлен 09.05.2009

  • Сбытовые стратегии предприятия, их виды. Алгоритм реструктуризации рынка сбыта. Характеристика продукции прессового производства ООО "КраМЗ", оценка его технологического и экономического потенциала. Анализ сбыта продукции, особенности его планирования.

    дипломная работа, добавлен 25.07.2012

  • Состояние конкурентной среды рынка. Показатели конкурентоспособности супермаркетов в условиях г. Пенза. Комплексное маркетинговое исследование торговых центров г. Киева. Подготовка рабочей документации для проведения исследования и его программа.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2009

  • Исследование рынка контактных линз. Определение мотива приобретения покупки. Определение среднегодовой емкости рынка на основе данных об интенсивности потребления товара. Деление потребителей по уровню дохода, по предпочтениям и по половой принадлежности.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2011

  • Понятие и критерии конкурентоспособности товара. Качество продукции как показатель конкурентного преимущества. Исследование целевого рынка. Определение наиболее опасных конкурентов. Оценка вентиляционных систем по техническим и экономическим параметрам.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2016

  • Характеристика показателей российского рынка сыров: объемов производства, уровня потребительских цен, доли основных производителей. Пищевая ценность плавленых сыров. Перспективные сегменты рынка сыров. Внешнеторговые операции на рынке плавленых сыров.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2013

  • Оценка перспектив развития фирмы на основе анализа текущей конъюнктуры рынка. Прогнозирование рынка сбыта. Разработка и обоснование стратегии из возможных альтернатив на основании плановых финансовых показателей организации. Расчет конкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2012

  • Полезные и вредные свойства майонеза. Структура затрат на производство продукта. Уровень доходности отрасли. Структура рынка. Уровень потребления майонеза. Доля импортной продукции. Организация системы сбыта. Объем потребления материалов-субститутов.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2014

  • Анализ макро- и микросреды обувного рынка. Экономические, социально-культурные и технологические факторы развития рынка обуви. Классификационные признаки сегментации рынка. Потребители и конкуренты. Оценка привлекательности рынка танцевальной обуви.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2015

  • Характеристика и современное состояние рынка макаронных изделий России, анализ ассортимента продукции, показатели качества и условия хранения. Оценка конкурентоспособности макаронных изделий, реализуемых в ООО "Лимак-Трейд", и пути ее повышения.

    дипломная работа, добавлен 30.08.2009

  • Понятие и методы сегментирования рынка. Условия успешной сегментации. Сегментация рынка молочной продукции г. Кушва. Исследование спроса и потребительских предпочтений на молоко и молочную продукцию ОАО "Молочная благодать": основные критерии выбора.

    курсовая работа, добавлен 16.06.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.