Дегустационная оценка и конкурентоспособность сметаны
Анализ потенциала потребления сметаны на примере белорусского рынка. Характеристика рынка молочной продукции Республики Беларусь: дегустационная оценка, отбор проб для анализов, пищевая ценность продукта. Конкурентоспособность белорусского рынка сметаны.
Подобные документы
Составление социального портрета потребителя. Оценка рынка сыра и молочной продукции Латвии. Определение популярности сыра как товара и как продукта питания. Пищевая ценность и правила хранения сыра. Количественное и стоимостное сегментирование рынка.
практическая работа, добавлен 10.12.2012Сущность, понятие и роль сегментации рынка. Классификация покупателей по степени готовности к восприятию товара. Структура импорта молочных продуктов Республики Беларусь. Тенденции и основные пути совершенствования сегментации рынка молочной продукции.
курсовая работа, добавлен 13.12.2013Понятия и основные параметры конкурентоспособности продукта. Характеристика рынка шоколада. Оценка конкурентоспособности продукта с помощью интегрального коэффициента. Товар как главный объект рынка. Принципы проведения маркетингового исследования.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015Классификация и ассортимент сметаны, ее потребительские свойства, химический состав и пищевая ценность. Требования к упаковке, маркировке и хранению. Структура ассортимента спредов по видам в магазине "Пятерочка", оценка его потребительских свойств.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Проведение маркетингового исследования рынка молочной продукции. Основные стратегии предприятий: захват лидерских позиций; нишевая; быстрого изъятия капитала; пожинания плодов. Ценовое сегментирование рынка и оценка конкурентоспособности компании.
курсовая работа, добавлен 06.12.2012Характеристика и значение рыночных исследований. Исследование рынка молочной продукции города Тольятти. Маркетинговый анализ конкурентов на рынке молочной продукции. Обзор рынка творога. Реклама и стратегия маркетинга на рынке молочной продукции.
контрольная работа, добавлен 22.01.2011Описание потребительских свойств сметаны и анализ её положения как товара на потребительском рынке молочных изделий города Нефтекамска. Сегментирование покупателей на рынке молочных товаров и позиционирование сметаны производства ООО "Честный фермер".
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Обзор основных видов молочной продукции. Анализ динамики развития российского рынка молочной продукции, идущей на импорт и экспорт. Исследования маркетингового центра "Контакт". Описание заводов-производителей молочной продукции в Рязанской области.
курсовая работа, добавлен 23.01.2011Классификация, ассортимент, пищевая ценность печенья, показатели и критерии его качества. Факторы, формирующие конкурентоспособность этого продукта. Ассортимент, оценка конкурентоспособности печенья в розничной торговой сети на примере магазина Магнит.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Разработка плана маркетинга для молока "Весельный молочник 3,5" в комплексном анализе рынка молочной продукции и изучении потребительских предпочтений. Сегментирование рынка, анализ конкуренции, прогноз объема продаж и основные методы продвижения товара.
курсовая работа, добавлен 07.12.2010Оценка рынка консультационных услуг в РФ. Конкуренция между российскими и иностранными организациями в сфере услуг стратегического и финансового консалтинга. Обзор рынка управленческого консалтинга в Новгороде. Рекомендации к разработке нового продукта.
контрольная работа, добавлен 04.09.2016Сегментирование рынка и позиционирование товара на нем, проведенные компанией на основании исследований: сегментирование покупателей продукции по выгодам и по социально-демографическим признакам. Оценка конкурентоспособности фирмы и товара фирмы на рынке.
курсовая работа, добавлен 10.12.2012Характеристика ресурсов ОАО "Алтайский шинный комбинат". Описание товара и применяемых маркетинговых стимулов. Результаты проведенного маркетингового исследования рынка. Динамика в сегментах шинного рынка за 2010 год. Оценка конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 13.02.2011Субъективные оценки свойств исследуемого продукта. Анализ отношения потребителей к разновидностям продукта, его конкурентоспособность и особенности позиционирования. Принципы сегментации рынка. Анализ динамики и прогнозирования спроса на смартфоны.
контрольная работа, добавлен 17.11.2013Принципы и функции управления маркетингом промышленной организации. Описание основных маркетинговых инструментов. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Белгородасбестоцемент", оценка рынка промышленных товаров, конкурентоспособность продукции.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Изучение состояния рынка производства и продаж стиральных машин в Республике Беларусь. Формирование и анализ ассортимента стиральных машин, поступивших в Гродненское райпо. Оценка качества и конкурентоспособности. Хозяйственная работа с поставщиками.
дипломная работа, добавлен 13.06.2011Исследование текущего состояния рынка телевизоров. Характеристика потребительских свойств ЖК телевизоров, представленных на российском рынке, оценка конкурентоспособности передовых моделей. Разработка маркетинговой политики по продвижению товара на рынок.
курсовая работа, добавлен 27.11.2011Тенденции работы отрасли производства карандашей в древесной оболочке в России и в мире. Описание процесса их изготовления. Ценовой анализ продукции карандашных фабрик. Оценка конкурентоспособности производителей. Исследование конъюнктуры рынка в Украине.
дипломная работа, добавлен 18.01.2016Структура белорусского рынка осветительных приборов. Характеристика деятельности предприятия ОАО "БЭЛЗ". Организация торговли и технологические процессы продажи электроламп. Анализ показателей формирования ассортимента и качества торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 10.07.2012Анализ рынка сбыта и сегментация рынка, позиционирование товара на рынке. Разработка плана маркетинга, анализ предприятий-конкурентов. Описание, жизненный цикл, конкурентоспособность товара. Анализ спроса. Ценовая политика, максимизация прибыли.
контрольная работа, добавлен 15.01.2009Процесс исследования рынка плана маркетинга. Финансовое обеспечение и контроль за выполнением плана маркетинга. Общая характеристика маркетинговой деятельности ООО "Строймастер", конкурентоспособность товара, анализ рынка, стратегия развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.02.2012Производственная концепция маркетинга. Направления маркетинга предприятия и его функции. Механизм исследования и сегментации рынка. Конкурентоспособность предприятия. Оценка проблемы создания новой продукции. Коммуникации в промышленном маркетинге.
шпаргалка, добавлен 25.04.2013Определение конкурентоспособности товара на примере рынка мобильных телефонов. Мобильные телефоны могут стать отличным каналом дистрибьюции, так же, как инструментом обратной связи и различных исследований. Анализ конъюнктуры рынка, его сегментации.
реферат, добавлен 11.04.2008Производители кисломолочных продуктов. Исследование товарного рынка супермаркета "Кировский". Сегментация рынка, позиционирование и конкурентоспособность товара. Анализ потребителей кисломолочных продуктов. Цена и ассортимент товара предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Определение границ и субъектов товарного рынка. Оценка основных количественных и качественных показателей структуры товарного рынка, анализ уровня концентрации. Итоговая оценка состояния конкурентной среды рынка и рекомендации по его регулированию.
контрольная работа, добавлен 26.06.2013