Характеристика и анализ инфраструктуры отеля "Чёрное море"

Изучение процесса организации предоставления услуг потребителям в отеле "Чёрное море". Организационная структура управления гостиницей. Структура технологического процесса приема, размещения и эксплуатации помещений. Организация работы службы питания.

Подобные документы

  • Организационная структура компании "Русский хлеб". Ассортимент выпускаемой продукции. Стадии технологического процесса изготовления продукции. Организация и проведение производственного контроля. Анализ работы производственно-технологической лаборатории.

    отчет по практике, добавлен 29.03.2015

  • Осуществление управления предприятием в рамках единого процесса управления. Иерархия (пирамида) управления с дифференциацией по рангу командной власти как основная структура. Организационно-правовая и экономическая характеристика ОАО "БыстроБанк".

    курсовая работа, добавлен 21.05.2010

  • Функции персонала различных служб гостиничного предприятия. Особенности основных типов структур управления предприятием: иерархические (бюрократические, жесткие) и органические (гибкие). Сущность и содержание предоставления услуги размещения в гостинице.

    контрольная работа, добавлен 14.11.2010

  • Характеристика направления деятельности предприятия ООО "Негус", описание основных обязанностей и функций персонала данного отеля. Роль директора в организации деятельности. Служба приема и размещения, технология ее работы, оценка значения в структуре.

    курсовая работа, добавлен 12.06.2014

  • Организационная структура управления и характеристика деятельности службы ГО и ЧС по муниципальному району "Теплый стан". Анализ процесса подготовки и переподготовки кадров. Особенности дополнительного профессионального образования в системе МЧС.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2011

  • Характеристика внутренней и внешней среды ЗАО "Baskin Robbins" - мирового лидера по разнообразию премиальных сортов мороженого. Организационная структура управления педприятия. SWOT-анализ сильных и слабых организации, ее рыночных возможностей и угроз.

    контрольная работа, добавлен 22.11.2014

  • Признаки юридического лица. Организационная характеристика предприятия на примере ЗАО "Аудиторская фирма "Аудитинкон". Спектр аудиторских и сопутствующих аудиту услуг. Основные экономические показатели деятельности предприятия, его кадровая политика.

    отчет по практике, добавлен 17.11.2014

  • Основные задачи филиала и его функции, организационная структура и штаты службы. Службы релейной защиты и автоматики, ее задачи, функции, организация управления. Краткая характеристика подстанции, общие положения по обслуживанию оборудования подстанции.

    отчет по практике, добавлен 31.03.2010

  • Общая характеристика предприятия, основные производственные процессы и продукция. Миссии и стратегическое планирование на комбинате. Организационная структура управления и кадровая политика на предприятии. Анализ сильных и слабых сторон организации.

    курсовая работа, добавлен 13.08.2009

  • Структура управления гостиницами, типы организационных структур. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности гостиницы "Русский Дворик". Структура аппарата управления. Основные службы гостиницы. Методы оптимизации организационной структуры.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2009

  • Характеристика информационной системы и ИТ-инфраструктуры интернет-магазина цифровой техники. Сущность процесса "управление проблемами". Выявление преимуществ, которые можно получить после внедрения в небольшой организации процесса управления проблемами.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2011

  • Характеристика кафе с итальянской кухней. Организационно-распорядительные методы управления персоналом, кадровая политика предприятия. Процедуры собеседования, приёма, аттестации, валидации и оценки работы персонала. Организационная структура кафе.

    отчет по практике, добавлен 31.01.2013

  • Анализ микроокружения на основе модели "Пять сил конкуренции". Линейная организационная структура, социально-психологические методы управления организации. Перечень услуг, предоставляемых агентством по организации свадеб. Финансовый анализ бизнеса.

    контрольная работа, добавлен 30.11.2014

  • Организационная структура управления предприятия общественного питания ООО "Кристалл". Анализ финансово-экономической деятельности. Организация управления персоналом на предприятии: мотивация и стимулирование персонала, методы его подбора и обучения.

    дипломная работа, добавлен 01.08.2008

  • Оценка процессов работы испытательной лаборатории "ПКФ Стройбетон". Схема испытательного процесса и управление данными. Изучение системы менеджмента качества организации и взаимодействия её элементов в процессе производства продукции (оказания услуг).

    отчет по практике, добавлен 22.03.2014

  • Кадровое обеспечение воспитательно-учебного процесса МБДОУ д/с № 10. Финансовые ресурсы, их использование. Характеристика системы управления и структура. Организация воспитательно-образовательного процесса. Коррекционно-развивающее развитие детей.

    отчет по практике, добавлен 19.06.2014

  • Миссия и услуги студии печати "Альфа–принт" в г. Костроме. Организационная структура управления, делегирование полномочий; информационно-техническое обеспечение технологического процесса. Инновационная и финансовая политика; экономика и организация труда.

    отчет по практике, добавлен 22.01.2014

  • Организационная структура предприятия, экономическая служба. Управления механического цеха, система цехового планирования, научная организация, охрана труда. Прядок организации рабочих мест, распределение производственных заданий, методы менеджмента.

    отчет по практике, добавлен 14.10.2009

  • Характеристика внутренней и внешней среды организации ООО "Тойота Мотор", особенности развития ее внутреннего механизма менеджмента. Организационная структура управления фирмы, развитие корпоративной культуры. Проведение SWOT-анализа организации.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2014

  • Анализ хозяйственной деятельности и финансового положения предприятия. Исследование организационно-правовой и экономической характеристики ЗАО "Сельта". Кадровая политика организации. Структура аппарата управления. Анализ ассортимента оказываемых услуг.

    отчет по практике, добавлен 10.09.2014

  • Организационная характеристика ОФ ФГУ МНТК "Микрохирургия глаза": оценка конкурентов и потребителей, перспективы развития предприятия. Характеристика и принципы организации производственного процесса. Общий анализ производственной структуры предприятия.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2011

  • Система управления персоналом предприятия. Характеристика гостиницы "Обь", ее место на рынке гостиничных услуг Новосибирска. Структура управление гостиницей "Аметист", кадровая политика организации. Рекомендации по совершенствованию управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2010

  • Организационная структура управления предприятием, маркетинговая деятельность, общая характеристика. Отделы и заводские службы, ответственные за организацию производственного процесса. Прием на работу и увольнение с предприятия, квалификация персонала.

    отчет по практике, добавлен 28.06.2010

  • Характеристика организационной структуры предприятия, принципы ее создания и факторы воздействия, достоинства и недостатки. Функции управления предприятием, их характеристика на примере ЗАО "БКЦ". Моделирование процесса принятия управленческого решения.

    контрольная работа, добавлен 04.01.2011

  • Общие сведения о предприятии. Основные виды деятельности предприятия и характеристика его услуг. Организационная система управления и организационная структура предприятия. Материально-техническое оснащение компании. Управление персоналом предприятия.

    отчет по практике, добавлен 12.05.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.