Характеристика и анализ инфраструктуры отеля "Чёрное море"
Изучение процесса организации предоставления услуг потребителям в отеле "Чёрное море". Организационная структура управления гостиницей. Структура технологического процесса приема, размещения и эксплуатации помещений. Организация работы службы питания.
Подобные документы
Основные законы рациональной организации. Функциональная, линейно-функциональная, дивизиональная структура управления. Матричная структура управления по проектам. Реорганизация, реструктуризация, оптимизация. Особенности применения реинжиниринга.
курсовая работа, добавлен 13.02.2012Организационная структура управления, обеспечивающая функционирование организации как единого целого. Линейная и функциональная структура. Зависимость эффективности работы предприятия ЗАО "Ростовская Сотовая Связь" от оптимальности выстроенной структуры.
курсовая работа, добавлен 07.06.2011Дирекция по эксплуатации путевых машин как структурное подразделение Октябрьской железной дороги филиала ОАО "Российская железная дорога". Декомпозиция процессов по ремонту путевых машин. Организационная структура и создание Дирекции инфраструктуры.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Важность правильной организации приема посетителей на предприятии как функция секретаря. Оборудование помещения и информационно-документационное обеспечение приема. Определение часов приема. Организация процесса приема посетителей руководителем.
контрольная работа, добавлен 19.07.2011Понятие и роль оборотного капитала организации, его структура и принципы размещения, показатели эффективности использования и исследование. Организационная характеристика предприятия, анализ финансового состояния, пути улучшения управления фондами.
дипломная работа, добавлен 25.02.2015Структура управления и организация труда в ИП Ибрагимова Р.Р. "RIG'Studio". Виды и формы разделения и кооперации труда работников предприятия. Производственные и трудовые показатели. Анализ среднесписочной численности работников и структура персонала.
отчет по практике, добавлен 11.08.2014Правовой статус предприятия. Линейно-функциональная организационная структура управления в ООО "Партнёр Плюс". Управление производственным процессом и контроль качества. Внедрение стратегии дифференциации. Экономические службы и финансовое состояние.
отчет по практике, добавлен 04.12.2009Анализ рынка авиационных услуг. Классификация самолетов по конструктивным признакам. Технология проведения авиационно-химических работ. Производственная и организационная структура управления авиаотрядом. Расчёт необходимого количества персонала.
дипломная работа, добавлен 23.09.2011Понятие организационной структуры управления. Факторы, влияющие на процесс выбора организационной структуры управления. Общая характеристика деятельности организации. Разработка организационно-управленческого плана внедрения проектных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 20.01.2010Общая характеристика, внутренняя и внешняя среда организации. Система управления деревообрабатывающего предприятия, его основные цели и задачи, организационная структура. Разработка системы мотивации персонала, процесс реализации управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 19.05.2010Определение, цели и функции разделения труда. Организационная структура службы управления персоналом, этапы формирования, определяющие объективные и субъективные факторы. Социальный аспект функций разделения труда. Пример организационной структуры.
презентация, добавлен 15.03.2011Структура, задачи и функции энергетической службы предприятия. Потребность в энергии. Расчет технико-экономических показателей производственного процесса изготовления деталей. Построение сетевого графика, графиков цикла обработки и организации работы.
контрольная работа, добавлен 08.04.2012Система управления предприятия "Авис", работающего в сфере оказания медицинских и фармацевтических услуг. Организационная структура, стратегии развития, оценка системы адаптации сотрудников. Исследование поведения потребителей продукции организации.
отчет по практике, добавлен 30.06.2011Описание и характеристика производственного деления организации. Анализ структуры организации по признакам "Связь, соединения, тип". Структура управления организации по признаку "Функциональная сфера". Проявление системных свойств структуры организации.
курсовая работа, добавлен 24.04.2011Организация службы информатизации предприятия. Ее роль и задачи. Качество работы компонентов ИТ-инфраструктуры. Основная идея внедрения концепции управления ИТ-услугами. Сущность подхода ITSM. Отдел автоматизации как полноправный участник бизнеса.
презентация, добавлен 04.12.2014Теоретические аспекты организации и планирования производства услуг на предприятиях. Характеристика функций управления: планирование, организация, мотивация и контроль. Определение состава мероприятий, направленных на оптимизацию процесса управления.
дипломная работа, добавлен 08.09.2011- 92. Реструктуризация системы управления (на примере ООО "Улан-Удэнское Приборостроительное объединение")
Понятие и принципы построения организационных структур. Сущность и этапы процесса реструктуризации управления. Анализ финансово-экономического состояния организации, оценка его организационной структуры. Методы реструктуризации управления на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.09.2011 Теоретические основы формирования и концепция современного менеджмента управления персоналом. Система, функции, структурная организация службы управления персоналом в организации. Эффективность работы сотрудников, разработка программы развития персонала.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Анализ рынка, выбор места расположения гостиницы. Организация административно-хозяйственных помещений, структура жилищной группы. Инженерно-техническое оборудование гостиницы, управленческая структура данного предприятия. Пищевой комплекс организации.
курсовая работа, добавлен 18.03.2013Структура собственности ОАО " Банк АВБ ", положение акционеров. Филиалы и представительства банка, структура и компетенция органов управления. Особенности управления производственной и маркетинговой деятельностью, человеческими ресурсами и финансами.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014Управление: понятие и сущность. Теория мотивации. Внешняя среда организации. Организационная структура управления. Коммуникационный процесс, его элементы и этапы. Общая характеристика функций менеджмента. Управленческие решения. Система работы с кадрами.
лекция, добавлен 18.12.2008Характеристика технологического процесса швейного ателье, оборудования для его обеспечения, сырья и материалов. Процесс управления, суточный выпуск по ассортименту и видам услуг швейного ателье "Грация". Пути повышения производительности предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Определение понятия, требования к производству и общие принципы организации правильного питания. Анализ рациональной организации производственного процесса в общедоступной столовой: освещение, отопление, вентиляция, требования и организация рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 20.04.2011Организационная структура, система управления и история развития ОАО "Газпром нефть". Анализ организации делопроизводства на предприятии. Рассмотрение деятельности службы документационного обеспечения управления. Основные пути его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 18.04.2011Типы и виды организационных структур, их сравнительные характеристики, недостатки и достоинства. Организационная характеристика ООО СК "СтройКурск": анализ системы и структуры управления, состав, обязанности и ответственность персонала организации.
курсовая работа, добавлен 04.02.2011