Выращивание телят и использование молочной продукции в производстве сыра

Выращивание телят в профилакторный, послемолочный период. Выпаивание молозива, молока новорожденным телятам, их кормление, содержание в послемолочный период. Расход сырья, выход готового продукта, использование составных частей молока в производстве сыра.

Подобные документы

  • Процесс выращивания молодняка крупного рогатого скота. Проявление генетически заложенных продуктивных возможностей животных. Выращивание телят в молозивный период. Излишки молозива, методы их сохранения и использования. Химический состав колестроиля.

    курсовая работа, добавлен 06.05.2014

  • Отделение телочек от бычков. Восполнение недостатка протеина концентратами. Соблюдение зоотехнических норм по кормлению и уходу за животными. Качество кормления и продолжительность откорма. Применение биостимуляторов для увеличения прироста живой массы.

    реферат, добавлен 25.05.2009

  • Потребность организма телят в питательных веществах. Кормление и содержание от рождения бычков до 15 дней. Степень и направление влияния отдельных кормов на животных. Кормление телят молочного периода. Выращивание племенных бычков и молодняка на мясо.

    реферат, добавлен 18.04.2015

  • Использование в питании телят заменителей цельного молока, которые гораздо дешевле по сравнению с цельным молоком. Использование соевого молока в Амурской области - является основным направлением снижения затрат в животноводстве на кормление телят.

    статья, добавлен 29.07.2021

  • Биологические особенности крупного рогатого скота. Технология выращивания молодняка крупного рогатого скота. Кормление молодняка в послемолочный период. Кормление коров. Сущность рефлекторного акта при проявлении молокоотдачи, скорость молокоотдачи.

    реферат, добавлен 08.09.2011

  • Значение молозива для пищеварения теленка. Зоогигиена, кормление и уход за животным. Введение цельного молока и его заменителей. Расстройства желудка у животных. Зерновой рацион телят и нормы приема витаминов. Правила содержания животных в телятниках.

    контрольная работа, добавлен 07.11.2009

  • Исследование химического состава молока животных разных видов. Технология получения сыворотки и пахты. Питательная ценность творога и кисломолочных продуктов. Использование обрата и молозива. Применение молочных кормов и их заменителей в кормлении телят.

    реферат, добавлен 05.11.2016

  • Наилучшее время для выращивания молодняка. Выращивание цесарок в домашних условиях. Особенности их содержания в зимний период. Инкубация яиц и вывод молодняка, его выращивание и кормление. Содержание взрослой птицы, классификация, использование продукции.

    реферат, добавлен 04.04.2016

  • Получение и выращивание ремонтного молодняка, которое сдерживается заболеваниями и гибелью телят в ранний постнатальный период. Состояние организма матери, количество и качество полученного после рождения молозива, санитарное состояние места обитания.

    статья, добавлен 28.04.2017

  • Проблемы разработки рациональных схем кормления молодняка крупного рогатого скота. Анализ влияния скармливания повышенных суточных доз молока и приучения к раннему поеданию растительных кормов на повышение интенсивности роста телят в молочный период.

    статья, добавлен 28.04.2017

  • Разработка рациональной технологии выращивания телят и необходимого для ее осуществления оборудования в зоне Юга России. Выпойка жидких кормов телятам, раздача концентратов и сена. Определение количества комбикорма-стартера в рационе телят-молочников.

    статья, добавлен 27.04.2017

  • Оцінка впливу на якість молозива умов утримання корів у сухостійний період. Збереження нормального росту майбутнього приплоду телят. Зниження бактеріального забруднення, нормалізування молозива внесенням харчової соди та розбавлення дистильованою водою.

    автореферат, добавлен 05.01.2014

  • Оборудование профилактория для содержания телят до 15-20 дневного возраста. Подсосный метод выращивания. Отбор здоровых коров спокойного темперамента в качестве кормилиц. Совместное содержание теленка и коровы. Использование цельного молока для кормления.

    реферат, добавлен 07.06.2016

  • Кормление коров в зимний и летний периоды. Годовая потребность в натуральных кормах. Влияние продолжительности сервис-периода и сухостойного периода на выход телят и на молочную продуктивность коров. Производство молока и продажа его государству.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2014

  • Содержание коров перед отелом и организация его проведения. Кормление и содержание телят. Система выращивания молодняка это комплекс мероприятий: получение здоровых, с крепкой конституцией животных, обладающих способностью высокой продуктивности.

    курсовая работа, добавлен 12.07.2020

  • Предложение новой технологии выращивания телят-молочников. Определение зависимости эффективного выращивания животных от применения прогрессивных технологий содержания, кормления и своевременного проведения ветеринарно-профилактических мероприятий.

    статья, добавлен 26.04.2017

  • Особенности воспроизводительных функций у коров. Факторы, влияющие на оплодотворение скота и сохранность зародышей. Подготовка помещений и коров к отелу. Выращивание телят в молозивный и профилакторный периоды. Технология выращивания ремонтных телок.

    лекция, добавлен 13.12.2018

  • Научные основы кормления телят до 6-месячного возраста. Анализ рациона животных в хозяйстве "Белыновичи". Определение нормы и составление рациона для телят фермы. Расчёт потребности в кормах ремонтных тёлок на период выращивания от рождения до 2 лет.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2012

  • Получение полноценного приплода и выращивание телят в молозивный и молочный периоды постэмбриональной их жизни как основа получения высокопродуктивных животных в молочном скотоводстве. Проведение зоогигиенической оценки животноводческих помещений.

    статья, добавлен 25.06.2013

  • Полноценное питание при беремености у людей. Особенности кормление и изменение организма в период беременности у свиней, коров, овец, собак, коз и кошек. Рацион питания во время лактации животных. Иммунитет и естественная резистентность некоторых видов.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2014

  • Физиология новорожденных телят. Питательная ценность молочных кормов. Ассортимент заменителей и их питательная ценность. Кормление телят при ручной выпойке молозива. Характеристика телятников-профилакториев. Требования, предъявляемые к строительству.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2014

  • Структура и организация стада, его воспроизводство, структура. Кормление, содержание быков-производителей. Техника выращивания крупного рогатого скота и молодняка, а также его кормление и содержание (в том числе ремонтного). Выращивание телят на подсосе.

    реферат, добавлен 25.12.2010

  • Структура и организация стада. Факторы, влияющие на увеличение поголовья скота. Нарушение воспроизводительной функции у животных. Соотношение половых и возрастных групп в стаде. Кормление и содержание быков-производителей. Выращивание телят на подсосе.

    реферат, добавлен 07.11.2009

  • Изучение белкового состава молозива в динамике с момента отела до перехода его в молоко у коров холмогорской, голштинской пород. Белковый состав молозива в передних и задних долях молочной железы. Рост телят в зависимости от концентрации белка в молозиве.

    автореферат, добавлен 21.07.2018

  • Формирование системы пищеварения у крупного рогатого скота. Значение белков и жиров при кормлении. Рост и развитие телят в зависимости от фенотипических условий. Главные направления развития скотоводства. Совершенствование технологии производства молока.

    дипломная работа, добавлен 28.07.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.