Личная гигиена работников общественного питания

Контакт с пищевыми продуктами и готовыми блюдами. Соблюдение требований личной гигиены и чистоты рабочей одежды. Функции кожи и благоприятная среда для развития микроорганизмов. Рентгеноскопический контроль, профилактика кишечных инфекционных заболеваний.

Подобные документы

  • Охрана труда работников общественного питания, правила охраны труда на предприятиях. Профилактика травматизма на предприятии. Опасные и вредные производственные факторы и их классификация (физические, химические, биологические и психофизиологические).

    контрольная работа, добавлен 14.01.2013

  • Образ жизни, основанный на принципах нравственности. Составляющие здорового способа жизни студента. Профилактика вредных привычек студентов. Режим питания и соблюдение правил личной гигиены, санитарии. Двигательная активность и физическое самовоспитание.

    реферат, добавлен 22.01.2015

  • Функции, строение и физиологическое значение кожного анализатора как источника рефлекторных реакций. Процедуры, обеспечивающие гигиену кожи. Особенности обеспечения защиты кожных покровов летом. Возможные кожные заболевания при несоблюдении гигиены.

    реферат, добавлен 11.05.2015

  • Изучение гигиены труда как отрасли гигиены, изучающей условия и характер труда, их влияния на здоровье и функциональное состояние человека, профилактику вредного и опасного воздействия факторов производственной среды и трудового процесса на работающих.

    доклад, добавлен 07.06.2015

  • Ознакомление со структурой медицинской организации. Выполнение работ с соблюдением лечебно-диагностического режима и правил внутреннего распорядка. Соблюдение норм медицинской этики, морали. Следование правил личной гигиены. Охрана труда на рабочем месте.

    контрольная работа, добавлен 14.01.2020

  • Правила личной гигиены и здоровья. Инфекции, передаваемые половым путем, их профилактика. Правила оказания первой медицинской помощи при ранениях, травмах, остановке сердца. Основные понятия о воинской обязанности. Права и ответственность военнослужащих.

    учебное пособие, добавлен 22.09.2013

  • Правила рационального питания. Понятие достаточной двигательной активности. Принципы закаливания и личной гигиены. Грамотное экологическое поведение человека в обществе. Механизмы управления своими эмоциями. Преодоление ошибочных правил и привычек.

    презентация, добавлен 04.03.2014

  • Сущность и элементы здорового образа жизни. Значение личной гигиены для здорового образа жизни. Значение утренней зарядки и двигательной активности для здорового образа жизни. Принципы закаливания организма. Значение закаливания для здоровья человека.

    реферат, добавлен 19.02.2018

  • Гигиеническое значение воды, нормы ее водопотребления (в том числе в Краснодаре). Характеристика видов отопления и требования к ним. Воздействие различных факторов на работников аптек. Основные санитарно-гигиенические требования к персоналу аптек.

    контрольная работа, добавлен 10.12.2013

  • Вопросы сохранения и укрепления здоровья человека посредством соблюдения гигиенического режима в быту и труде. Гигиенические свойства одежды. Основная цель - оздание вокруг тела оптимального искусственного микроклимата. Типы одежды и свойство материалов.

    реферат, добавлен 19.01.2010

  • Общие требования к организации питания и обслуживания пассажиров на железнодорожном и воздушном транспорте. Правила приема, хранения и реализации полуфабрикатов. Мероприятия по дезинсекции и дератизации. Медицинские осмотры и личная гигиена персонала.

    реферат, добавлен 18.12.2013

  • Перечень компонентов для осуществления здорового образа жизни. Характеристика и значение рационального питания, регулярной физической и двигательной активности, личной гигиены, отказа от вредных привычек, закаливания и укрепления репродуктивного здоровья.

    реферат, добавлен 14.04.2015

  • Предмет гигиены как отрасли медицины и её разделы. Основные методы изучения санитарного состояния среды. Главные составляющие здорового образа жизни. Требования по уходу за кожей, полостью рта и волосами. Гигиеническим требования к одежде и обуви.

    презентация, добавлен 14.11.2014

  • История гигиены питания. Потребность в пищевых веществах человека в зависимости от условий его жизни. Последовательность блюд и напитков Правила сочетания продуктов питания. Классификация гельминтов. Признаки заражения гельминтозом, его профилактика.

    презентация, добавлен 24.02.2018

  • Предмет изучения радиационной гигиены. Влияние ионизирующего излучения на здоровье людей. Мероприятия по снижению его неблагоприятного воздействия. Соблюдение принципов и норм радиационной безопасности без необоснованных ограничений полезной деятельности.

    презентация, добавлен 26.04.2021

  • Физиологические основы построения режимов труда и отдыха, правила рационального питания и физические нагрузки как составляющие здорового образа жизни человека. Значение личной гигиены и привычек вредных (курение, алкоголь, наркотики) в здоровье человека.

    реферат, добавлен 15.05.2016

  • Гигиена как наука о здоровье. Химический состав и физические свойства атмосферного воздуха. Значение воды для человека. Гигиенические требования к питьевой воде. Рациональное и сбалансированное питание. Алиментарные заболевания и их профилактика.

    курс лекций, добавлен 23.03.2017

  • Для предупреждения развития инфекционных заболеваний - экстренная и специфическая профилактика. Противоэпидемические и лечебно-профилактические мероприятия в условиях карантина. Обсервация проводится, если вид возбудителя не является особо опасным.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2008

  • Факторы, влияющие на человека в условиях промышленного производства. Должностные обязанности, права и ответственность помощника санитарного врача по гигиене труда. Основные средства для очищения кожи. Правила личной санитарии, гигиенические мероприятия.

    контрольная работа, добавлен 01.10.2013

  • Ознакомление с основными видами трудовой деятельности. Определение сущности профессиональных заболеваний. Изучение физических факторов, оказывающих существенное влияние на здоровье медперсонала. Анализ особенностей гигиены труда медицинских сестер.

    реферат, добавлен 21.02.2015

  • Обеспечение условий для жизнедеятельности человека в гостиницах, необходимого уровня чистоты и гигиены. Изучение нормативно-законодательных актов по санитарии и гигиене. Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений гостиничного предприятия.

    дипломная работа, добавлен 02.12.2015

  • Содержательные характеристики здорового образа жизни. Режим труда и отдыха. Организация сна. Организация режима питания. Особенности формирования двигательной активности. Воспитание личной гигиены и закаливание организма. Профилактика вредных привычек.

    реферат, добавлен 21.10.2023

  • Значение качества воды для организации общественного питания, санитарные требования к устройству и содержанию охлаждаемых и неохлаждаемых складских помещений. Сущность и понятие биогельминтозы, его возбудители, циклы развития и возможная профилактика.

    контрольная работа, добавлен 29.01.2015

  • Организационная структура по охране труда. Оценка риска рабочей среды. Внутренний надзор за рабочей средой. Консультирование, информирование и участие работников в охране труда на фирме. Оказание первой помощи и проведение других неотложных мероприятий.

    реферат, добавлен 10.01.2015

  • Гигиеническое нормирование параметров микроклимата производственных помещений. Оздоровление воздушной среды и нормализация параметров. Воздушная среда рабочей зоны и мероприятия по ее оздоровлению. Технические и санитарно-гигиенические требования.

    реферат, добавлен 30.06.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.