Личная гигиена работников общественного питания

Контакт с пищевыми продуктами и готовыми блюдами. Соблюдение требований личной гигиены и чистоты рабочей одежды. Функции кожи и благоприятная среда для развития микроорганизмов. Рентгеноскопический контроль, профилактика кишечных инфекционных заболеваний.

Подобные документы

  • Виды ответственности за нарушение требований охраны труда. Средства индивидуальной защиты и личная гигиена при работе с вредными веществами. Защитное заземление электроустановок. Классификация и характеристика чрезвычайных ситуаций природного характера.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2018

  • Химические факторы внешней среды, влияющие на жизнедеятельность микроорганизмов. Профилактическая и истребительная дератизация. Санитарный анализ кваса, микроорганизмы – вредители его производства. Микробиологический контроль в производстве напитков.

    реферат, добавлен 22.05.2016

  • Физиологические основы построения режимов дня, труда и отдыха. Влияние рационального питания, двигательной активности и закаливания организма на здоровье. Правила гигиены. Воздействие вредных привычек на физическое и психическое состояние человека.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2017

  • Оздоровительные мероприятия, обеспечивающие гармоничное развитие и укрепление здоровья, повышение работоспособности студентов, продление их творческого долголетия. Оптимальный двигательный режим, личная гигиена. Правила организации суточного режима.

    реферат, добавлен 20.03.2021

  • Определение здоровья, его виды: физическое, нравственное, индивидуальное и общественное. Определение здорового образа жизни, его элементы: двигательная активность, закаливание, рациональное питание, соблюдение режим труда и отдыха, правил личной гигиены.

    реферат, добавлен 14.06.2010

  • Международные правила перевозки инфекционных материалов различными видами транспорта. Общая подготовка грузов для транспортировки. Базовый принцип тройной упаковки. Анализ требований к упаковке, маркировке и документации для инфекционных материалов.

    доклад, добавлен 29.03.2023

  • Инфекционные заболевания, их особенности и классификация. Профилактика инфекционных заболеваний. Понятие социальных опасностей, их характеристика. Классификация и источники социальных угроз. Примеры социальных опасностей и цели социальной безопасности.

    контрольная работа, добавлен 21.03.2016

  • Факторы, формирующие здоровье населения. Методы исследования, применяемые в гигиене. Принципы изучения состояния здоровья населения. Основы санитарного законодательства. Исследование значения гигиены для формирования профилактического мышления врача.

    методичка, добавлен 05.05.2016

  • Характеристика условий и основных причин травматизма от действия производственных факторов. Исследование законодательной базы в области гигиены труда. Профилактические и инженерно-технические мероприятия по защите от производственного шума и вибрации.

    контрольная работа, добавлен 21.03.2015

  • Права и обязанности работников и работодателей, относящиеся к обеспечению безопасности и гигиены труда. Расследование и учет несчастных случаев на производстве. Характеристика специальных правил охраны труда на тяжелых, вредных и опасных работах.

    реферат, добавлен 15.12.2013

  • Вещества, способные вызвать массовые инфекционные заболевания людей. Источники биологической опасности. Возбудители инфекционных заболеваний. Соблюдение правовых норм и выполнение санитарно-гигиенических правил. Виды биологических чрезвычайных ситуаций.

    реферат, добавлен 01.12.2014

  • Здоровье как совокупность физических, психических, социальных и духовных качеств каждого человека. Значение режима труда и отдыха. Основные правила личной гигиены. Роль рационального питания, полноценного сна, физической активности и закаливания.

    презентация, добавлен 20.02.2016

  • Особенности студенческого возраста и гигиены умственной деятельности. Режим дня, как здоровье сберегающий компонент. Правильное питание, как составляющая гигиенической работы студента. Влияние вредных привычек на интеллектуальную работоспособность.

    реферат, добавлен 29.10.2015

  • Связь гигиены с другими науками. Значение гигиенических мероприятий в деятельности врача стоматолога. Физические свойства воздуха и их значение для организма (температура, влажность, подвижность воздуха). Методы оценки температурного режима помещения.

    реферат, добавлен 29.05.2014

  • Сущность и виды факторов, влияющих на жизнь и здоровье человека, понятие гигиены. Мероприятия по улучшению условий труда работающих. Зависимость между возрастом и состоянием здоровья человека, роль питания для его долголетия, значение физкультуры.

    реферат, добавлен 09.01.2013

  • Профилактика нарушений состояния здоровья человека. Органы и системы организма работников, повреждающихся от химического фактора. Первичная, вторичная, третичная профилактика. Гигиеническая диагностика. Экзогенные и эндогенные отравления. Действия ядов.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2016

  • Понятие и сущность гигиены, ее основные задачи и оздоровительное влияние на организм человека. Особенности и основные виды закаливания (воздухом, водой, солнцем). Польза физических упражнений и санитарно-гигиенические требования к спортивным сооружениям.

    реферат, добавлен 08.03.2015

  • Понятие дисциплины труда и методы ее обеспечения. Обязанности работодателя в области гигиены и создания безопасных условий работы персонала предприятия. Способы предотвращения производственного травматизма. Правила проведения инструктажа работников.

    реферат, добавлен 04.03.2020

  • Здоровье как бесценное достояние каждого человека, его понятие и содержание. Роль физкультуры в развитии личности и условия ее формирования во время занятий. Основные элементы здорового образа жизни: личная гигиена, отсутствие вредных привычек и др.

    презентация, добавлен 28.05.2015

  • Группы заболеваний, передающихся половым путем. Классические и "новые" венерические болезни. Болезни кожи, передающиеся половым путем. Болезни с преимущественным поражением других органов. Факторы риска и профилактика заражения половыми инфекциями.

    реферат, добавлен 14.10.2017

  • Понятие здорового образа жизни и его составляющие. Значение рационального питания. Влияние двигательной активности и закаливания организма на здоровье человека. Правила личной гигиены. Влияние курения, алкоголизма на физическое и психическое здоровье.

    реферат, добавлен 15.06.2015

  • Система управления охраной труда на предприятии, ее составляющие и основы функционирования. Проблемы гигиены труда и производственной санитарии в отрасли. Проблемы и профилактика производственного травматизма. Основные причины пожаров на предприятиях.

    курс лекций, добавлен 10.10.2017

  • Основные задачи гигиены. Создание условий для сохранения человеком здоровья. Изучение влияния внешней среды на состояние здоровья и работоспособность людей. Выполнение необходимых гигиенических правил и мероприятий. Гигиенические основы закаливания.

    реферат, добавлен 10.11.2013

  • Основные элементы здорового образа жизни. Режим питания и его влияние на состояние здоровья. Рациональный режим труда и отдыха. Двигательная активность человека. Личная гигиена, оздоровительные процедуры. Курение как одна из самых вредных привычек.

    контрольная работа, добавлен 16.11.2016

  • Опасные и вредные производственные факторы, требования к личной гигиене сотрудников. Порядок расследования и оформления несчастных случаев и профессиональных заболеваний. Техника безопасности во время работы сотрудников отдельных специальностей.

    реферат, добавлен 02.06.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.