Генномодифицированные организмы в продуктах питания
Генная инженерия как наука, которая позволяет вводить в геном растения, животного или микроорганизма фрагмент ДНК из любого другого организма с целью придания ему определенных свойств. Ее достижения и использование в производстве пищевых продуктов.
Подобные документы
Позитивные и негативные стороны использования организмов, генотип которых изменён с помощью методов генной инженерии для придания новых свойств, в народном хозяйстве. Методы ускоренной селекции растений, стойких к вредителям сельхозкультур и гербицидам.
презентация, добавлен 17.12.2014Определение генной инженерии. Ее методы и основные механизмы. Технология рекомбинантной ДНК. Достижения генной инженерии в сельском хозяйстве, медицине и ругих отраслях. Преимущества и недостатки, перспективы. Интересные факты по генной инженерии.
реферат, добавлен 30.12.2020Клеточная инженерия, конструирование специальными методами клеток нового типа. Клонирование, получение потомков при помощи бесполого размножения, способы клонирования. Генная инженерия, этапы генного синтеза. Значение и возможности генетической инженерии.
реферат, добавлен 03.10.2009Изучение аутентичности пищевых продуктов, основанной на определении специфических биологических макромолекул, таких как геномная ДНК. Методы выявления ДНК из пищевых продуктов растительного и животного происхождения с различными методиками обработки.
статья, добавлен 19.02.2019Этика клонирования, зародышевая терапия. Банки данных ДНК, проект "человеческий геном". Клонирование и биоразнообразие. Ксенотрансплантация, фактор отторжения как одна из главных проблем в межвидовой трансплантации. Овечка Долли как известный клон.
доклад, добавлен 27.05.2014- 31. Генная инженерия
История развития и применения биотехнологии как науки, ее основные направления. Генная инженерия как основа биотехнологии. Цели, методы и возможности генной инженерии. Предпосылки формирования генной инженерии, генетическая рекомбинация in vitro.
реферат, добавлен 21.04.2015 Биотехнология как дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач. Задачи биоинженерии и биомедицины. Клонирование, генная инженерия, трансгенные растения и животные.
реферат, добавлен 24.09.2016- 33. Генная инженерия
Особенности, возможности, история развития и области применения генной инженерии. Генно-модифицированные организмы. Классификация трансгенных растений по признакам. Отличительные особенности генной инженерии растений. Кормовые витаминные препараты.
реферат, добавлен 14.03.2016 История генетики и основные понятия. Индивидуальные особенности человека, передающиеся из поколения в поколение. Механизм передачи. Мутации и генная инженерия. Доминантные (более сильные) и рецессивные (слабые) гены. Эксперимент по выделению ДНК из слюны.
контрольная работа, добавлен 03.05.2019- 35. Генная инженерия
Принципы и методы генетической инженерии. Синтез в растениях чужеродных белков медицинского назначения. Доказательство в 1944 г. О. Эйвери с соавторами роли ДНК как носителя генетической информации и открытие в 1953 г. Уотсоном и Криком структуры ДНК.
презентация, добавлен 15.03.2020 История открытия и классификация витаминов. Причины возникновения авитаминоза, гиповитаминоза и гипервитаминоза. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Промышленное производство витаминов, их устойчивость и стабильность при кулинарной обработке.
реферат, добавлен 17.06.2015История развития, задачи и возможности генной инженерии. Содержание понятий "генномодифицированные организмы", "трансгены", "рекомбинантная ДНК". Методы получения ГМО. Аргументы "за" и "против" создания и использования генномодифицированных организмов.
реферат, добавлен 05.08.2020Обеспечение основных жизненных функций организма с помощью питания. Важные функции и регуляция процессов пищеварения. Азотистый баланс организма, его виды и физиологическая характеристика. Характеристика главных видов обогащенных пищевых продуктов.
реферат, добавлен 07.09.2020Мицелии и споры грибов, оценка возможных последствий загрязненности продуктов питания этими микроорганизмами. Степень токсичности пищевых товаров плесенью. Рекомендации правил хранения, сроков потребления и защиты продуктов питания от плесневых грибов.
презентация, добавлен 30.03.2016- 40. Генная инженерия
Совокупность приемов, методов и технологий получения рекомбинантных РНК и ДНК, выделения генов из организма. Методы, использующиеся в технологии рекомбинантных ДНК. Совершенствование методов биохимического исследования. Возможности генной инженерии.
реферат, добавлен 17.04.2014 - 41. Генная инженерия
История возникновения, становления и развития генной инженерии, её задачи и технологии. Возможности и особенности современной генной инженерии, характеристика её практического достижения. Сущность и специфика эколого-генетических рисков ГМ-технологий.
презентация, добавлен 13.03.2016 Особенность сущности биотехнологии и истории ее возникновения. Генная инженерия как одна из магистральных направлений научно-технического прогресса. Характеристика основных назначений и методов. Практические достижения и перспективы в современной науке.
реферат, добавлен 05.07.2014Комплексное исследование структуры современной биотехнологии. Промышленные процессы с помощью ферментации. Генная инженерия: достижения и перспективы. Возможности коррекции генотипа при генетических заболеваниях. Биологическая очистка сточных вод.
реферат, добавлен 28.04.2020Основная цель и задачи биотехнологии. Генная инженерия и ее методы. Создание новых форм организмов, отсутствующих в природе (химерных молекул, животных). Клеточная и эмбриональная инженерия. Повышение эффективности и ускорение селекционного процесса.
лекция, добавлен 07.04.2018- 45. Генная инженерия
Основные характеристики, проблемы и перспективы генной инженерии. Конструирование функционально активных генетических структур в форме рекомбинантных ДНК. Экологические и социально-экономические риски применения генетически модифицированных организмов.
контрольная работа, добавлен 18.08.2013 Понятие, основные характеристики, возможности, преимущества и недостатки генной инженерии. Характеристика метода получения рекомбинантных плазмид. Сущность и основные задачи клонирования. Гибридизация соматических клеток, как метод клеточной инженерии.
контрольная работа, добавлен 19.03.2012Понятие о генетически модифицированных организмах и генномодифицрованных продуктах. Изучение истории создания и применения ГМО. Рассмотрение основных рисков от использования генетически модифицированных продуктов питания и сельскохозяйственных культур.
реферат, добавлен 30.12.2014Возможности генной инженерии – генетическая трансформация, перенос чужих генов и других материальных носителей наследственности в клетки растений, животных и микроорганизмов. Получение генно-модифицированных организмов с новыми уникальными свойствами.
реферат, добавлен 09.05.2022Предмет цитологии, клеточная теория Т. Шванна и ее основные положения. Значение исследований клетки для разгадки заболеваний. Строение и функции оболочки клетки, ее атомный и молекулярный состав. Биология опухолевой клетки, проблемы клонирования.
курсовая работа, добавлен 24.12.2009Образование достаточного количества гормонов щитовидной железы. Поступление йода в организм. Разработка "йодсберегающего" рациона. Содержание йода в отдельных пищевых продуктах. Рейтинг пищевых продуктов с высоким фенилаланин-тирозиновым индексом.
статья, добавлен 25.06.2013