Генномодифицированные организмы в продуктах питания
Генная инженерия как наука, которая позволяет вводить в геном растения, животного или микроорганизма фрагмент ДНК из любого другого организма с целью придания ему определенных свойств. Ее достижения и использование в производстве пищевых продуктов.
Подобные документы
Статистический процесс рекомбинации. Технология получения генетически модифицированных организмов. Генная инженерия как совокупность методов и технологий по выделению генов из организма, осуществлению манипуляций с генами и введению в другие организмы.
реферат, добавлен 12.02.2016Генная инженерия как развивающееся направление в биологии, история ее появления и развития. Понятие о создании искусственных генетических программ. Генная инженерия "за" и "против". Достижения генетической инженерии в медицине и сельском хозяйстве.
реферат, добавлен 05.12.2018Направления деятельности генной инженерии как инструмента биотехнологии, ее цели и методы. История развития генной инженерии. Достижения генной инженерии, ее использование в медицине и производстве. Роль генов и наследственности для организма человека.
реферат, добавлен 25.10.2015История появления и развития генной инженерии, первые трансгенные растения и животные, важнейшие открытия и разработки. Генетический мониторинг за генетически модифицированными организмами. Польза и вред генномодифицированных продуктов для человека.
реферат, добавлен 18.12.2010Понятие о генномодифицированных и трансгенных продуктах: методы их создания и сферы применения. Влияние генномодифицированных продуктов на здоровье человека, способы отличения от натуральных, последствия применения пищевых добавок в продуктах питания.
реферат, добавлен 08.06.2010Генная инженерия как направление научно-технического прогресса, ее применение в медицине и фармацевтике. Совокупность приёмов, методов и технологий получения рекомбинантных РНК и ДНК. Задачи и методы генной инженерии. Фетальная и соматическая генотерапия.
статья, добавлен 01.03.2019Достижения, которые обусловили рождение и успешное развитие генной инженерии. Основы молекулярной биотехнологии. Природа биологического кода ДНК и генная терапия человека. Генная инженерия как новый раздел экспериментальной молекулярной биологии.
реферат, добавлен 26.09.2014Изучение истории возникновения биотехнологии. Эра антибиотиков и управляемого биосинтеза. Роль биотехнологии в получении пищевых продуктов, добавок и ингредиентов. Генная и клеточная инженерия. Трансгенные культуры и модифицированные продукты питания.
реферат, добавлен 02.01.2016Рассмотрение генетической инженерии как совокупности методов получения рекомбинантных РНК и ДНК, выделения генов из организма, осуществления манипуляций с генами и введения их в другие организмы. Лечение наследственных или врожденных заболеваний.
контрольная работа, добавлен 04.12.2012Использование генной инженерии как современного инструмента биотехнологии. Управления наследственностью живых организмов. Особенности основных методов и достижений генной инженерии в медицине и сельском хозяйстве, связанные с ней опасности и перспективы.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014Генная инженерия как набор инструментов, использующий современные достижения клеточной и молекулярной биологии, генетики, микробиологии, вирусологии. Анализ особенностей методики гибридологического анализа. Основные механизмы латерального переноса.
реферат, добавлен 18.12.2020- 12. Генная инженерия
Теоретические предпосылки формирования генной инженерии как наукии и ее возможности. Открытие двойной структуры ДНК и матричного синтеза. Области практического применения. Разработка ДНК-вакцин. Трансгенные растения. Перспективы клонирования животных.
курсовая работа, добавлен 08.09.2008 Генетическая инженерия - область современной биотехнологии, которая обладает новыми методами создания генотипов, нужных практике и науке. Возможности и достижения клонирования. Причины генных (точечных) мутаций. Практическое применение генной терапии.
реферат, добавлен 06.12.2010Анализ интенсивности окислительных процессов в продуктах питания животного происхождения. Поиск новых видов безопасных для здоровья людей добавок, способных эффективно ингибировать окислительные процессы в липидах при долгом хранении мясных продуктов.
статья, добавлен 17.04.2019Генетика как наука о наследственности и изменчивости организмов. История науки и основные методы (опыты Г. Менделя). Строение рекомбинантной ДНК и этапы генного синтеза. Значение проекта "Геном человека". Возможности и перспективы клонирования.
реферат, добавлен 09.03.2011Современные представления о гене и его строение. Основные понятия и методы генетики. Основные задачи, решаемые генетикой. Возможности генной инженерии, проект "Геном человека". Преимущества генной инженерии. Генетически модифицированные продукты.
курсовая работа, добавлен 14.10.2012- 17. Генная инженерия
Генная инженерия как отрасль биотехнологии. История возникновения генной инженерии, ее понятия. Получение рекомбинантных молекул ДНК. Области применения и достижения генной инженерии. Проблемы генной инженерии. Научные факты опасности генной инженерии.
реферат, добавлен 08.06.2015 История и основы современной генетики. Менделевские законы наследственности. Основные этапы решения генно-инженерной задачи. Генная инженерия в сельском хозяйстве. Генная терапия человека. Физическая природа гена как элемента наследственной информации.
реферат, добавлен 20.12.2010Генная инженерия – сумма методов, позволяющих переносить гены из одного организма в другой, технология направленного конструирования новых биологических объектов. Работы по изменению существующих органических форм. Освоение технологии видоизменения гена.
реферат, добавлен 24.12.2020- 20. Генная инженерия
Преобразование клеток бактерий, дрожжей и млекопитающих в "фабрики" для производства любого белка методами генной инженерии. Цели, методы и достижения генной инженерии. Ферменты, используемые в генной инженерии. Биоэтические аспекты генной инженерии.
реферат, добавлен 21.01.2016 - 21. Генная инженерия
Сущность генной инженерии как инструмента биотехнологии. История и уровень ее развития. Сфера использования генной инженерии человека. Применение в научных исследованиях. Использование генной модификации в сельском хозяйстве. Проект "Геном человека".
презентация, добавлен 23.05.2013 История генной инженерии. Достижения генной инженерии растений. Анализ преимуществ и рентабельности растений, генетически модифицированных с помощью бактерии Bacillus thuringiensis (Bt-растения). Перспективы и проекты создания трансгенных культур.
курсовая работа, добавлен 19.05.2017Возможности генной инженерии, ее применение. Научные факты опасности генной инженерии. Генная инженерия как разновидность терапии, достижения в области растениеводства. Производство лекарственных препаратов с использованием генно-инженерных технологий.
контрольная работа, добавлен 02.05.2019История генетического модифицирования и его экономическое значение (развитие и достигнутый уровень технологии). Применение генетики в научных исследованиях. Генная инженерия человека. Понятие о генетически модифицированном организме (использование).
реферат, добавлен 25.10.2010Информация о строении и развитии организма. Идентификация личности по ДНК. Механизмы наследственности. Генная инженерия: клонирование репродуктивное, терапевтическое. Значение эксперимента - первого теплокровного клона овцы. Синтетическая теория эволюции.
реферат, добавлен 08.11.2012