Сортирование и калибрование пищевого сырья
Исследование вариантов состава двухкомпонентных смесей. Характеристика принципа работы калибрователей. Характеристика основных способов просеивания. Анализ ситового, воздушного, триерного и магнитного сепарирования. Физические основы измельчения.
Подобные документы
Способы измельчения зерна в муку. Характеристика процесса сложного повторительного помола зерна. Процесс измельчения в вальцовых станках, анализ его эффективности. Расчет вальцовых станков, выбор оптимального и пути усовершенствования работы станка.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Добыча нефти и газа в России, значение данной отрасли народном хозяйстве. Физические основы и краткая характеристика основных технологических процессов, конструкция и принцип работы установок, связанных с современной нефтяной газовой промышленностью.
учебное пособие, добавлен 11.11.2011Исследование процесса измельчения в гармоническом и бигармоническом поле колебаний рабочего органа. Плюсы использования бигармонического режима работы вибрационной мельницы. Увеличение содержания в измельченном продукте класса крупностью менее 100 мкм.
статья, добавлен 30.01.2017Изучение понятия, принципа работы, конструкции (мостиковая система с металлокерамическими контактами, электромагнит с Ш-образным магнитопроводом и короткозамкнутым витком) и электрической износостойкости контакторов магнитного пускателя серии ПМЛ.
лабораторная работа, добавлен 12.01.2010Исследование сущности метода многократного экстрагирования растительного сырья. Изучение принципа работы экстракционной установки. Непрерывное противоточное экстрагирование с перемешиванием сырья и экстрагента. Обзор конструкции шнекового экстрактора.
контрольная работа, добавлен 17.04.2015Изложение принципа работы и конструкции стержневой мельницы, используемой для измельчения руд, угля и других материалов. Характеристика и назначение различных типов (сухая и мокрая) стержневых мельниц, которые применяются в промышленном производстве.
презентация, добавлен 21.10.2014Дробление - процесс доведения минерального сырья и других материалов до необходимой крупности, требуемого гранулометрического состава, заданной степени раскрытия зерна. Характеристика принципа действия конусных дробилок. Виды машин с ударным ротором.
реферат, добавлен 13.04.2022Описание и предназначение машины Г6-ФРА, технические характеристики силового измельчителя К7-ФИ2-С и гомогенизатора. Использование волчков для измельчения сырья, расчет производительности и энергозатрат. Применение вакуума в герметичных куттерах.
курсовая работа, добавлен 08.03.2018Разработка методов оптимизации состава смесевого нефтегазоконденсатного сырья, параметров режима процесса ректификации и рациональных технологического схем, позволяющих повысить выход, качество целевых фракций и рационально использовать потенциал сырья.
автореферат, добавлен 19.07.2018Расчет рационального состава медного никельсодержащего сырья. Расчет рационального состава богатой селективной руды. Расчет массы и состава шихты, выхода и состава штейна. Расчет дутья, выхода и состава шлаковой основы и потребности флюса (песчаника).
курсовая работа, добавлен 06.09.2016Анализ принципа работы электромеханического передвижного реверсивного инерционно-ударного гайковерта для гаек колес грузовых автомобилей и автобусов. Характеристика основных элементов, входящих в состав стенда для крепления картера ведущего моста.
реферат, добавлен 02.02.2018Фризерование как процесс частичного замораживания и взбивания смеси мороженого. Анализ принципа работы морозильного цилиндра и мешалки с плавающими ножами скребкового типа. Характеристика разгрузочного устройства в фризере периодического действия.
учебное пособие, добавлен 27.01.2015Характеристика использования двухкамерных шаровых мельниц для переработки железорудного сырья. Усовершенствование конструкции барабана и приводных механизмов. Параметры устройств для снижения уровня динамических нагрузок в приводах измельчительных машин.
статья, добавлен 29.09.2016Ознакомление с функциями мясорубки, которая применяется для измельчения мяса и рыбы на фарш и повторного измельчения котлетной массы. Исследование процесса приготовления полуфабрикатов из птицы. Рассмотрение рецепта паровых биточков из толстолобика.
реферат, добавлен 02.01.2017Использование топливно-воздушных структур в различных элементах системы впрыскивания. Влияние состава топливно-воздушных смесей на параметры распыливания. Определение зависимости плотности и скорости звука от давления и состава топливно-воздушных смесей.
статья, добавлен 29.01.2016Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства готовой продукции. Описание конструкций машин и работы линии, агрегата для измельчения мяса. Термическая обработка колбасных изделий. Срок окупаемости капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Изучение принципа работы установки атмосферной перегонки нефти. Разделение жидких смесей на фракции, каждая из которых содержит вещества с близкой температурой кипения. Устройства, для эффективного использования тепла горячих продуктов для нагрева сырья.
презентация, добавлен 18.03.2020Рассмотрение назначения и конструкции обрабатываемой детали. Анализ базового и технико-экономическое обоснование предлагаемого вариантов технологического процесса обработки детали. Характеристика назначения и принципа работы фрезерного приспособления.
отчет по практике, добавлен 08.12.2014Изучение конструктивных особенностей лабораторной щековой дробилки и способы оптимизации ее работы. Характеристика способов дробления и измельчения отличаются видом основной необратимой деформации. Ознакомление с грансоставом продуктов дробления.
лабораторная работа, добавлен 02.12.2023Технологическое оборудование пищевой промышленности. Инспекция и калибрование плодов. Виды калибровочных устройств, их достоинства и недостатки. Принципы выбора типа калибровочной машины для конкретного вида сырья. Расчет производительности машин.
реферат, добавлен 08.03.2018Рассмотрение особенностей процесса уменьшения размеров частиц твердого тела до требуемых размеров путем механического воздействия. Определение степени и основных принципов измельчения. Обзор классификации оборудования и определение принципов его работы.
презентация, добавлен 04.12.2017Характеристика и классификация мороженого. Характеристика сырья, используемого при производстве смесей. Подготовка сырья и составление смеси при производстве мороженого "Пломбир". Требования к качеству мороженого, его транспортирование и хранение.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Определение возможностей применения комплексного подхода к переработке древесного сырья. Организация работы лесопильного цеха. Обоснование разных вариантов производств и распределения объемов сырья по видам производства и выпуска разных видов продукции.
статья, добавлен 29.11.2018Расчет показателей работы дизельного двигателя при перегрузке с обогащением активатором воздушного заряда. Анализ элементарного состава активаторов природного происхождения (масла рапсовое и сафлоровое, дизельное топливо минеральное и смесевое).
курсовая работа, добавлен 15.02.2020Определение проблемы улучшения экологических характеристик предприятий металлургической промышленности. Рассмотрение методики поиска способов утилизации теплоты выходящих газовых смесей. Анализ вариантов схем газотурбинных энергетических установок.
доклад, добавлен 30.01.2017